Vrouwentips

Rice Fritters Recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Fritters kunnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan ingrediënten, waaronder rijst. Het artikel bespreekt interessante manieren om rijstpannekoeken te koken.

Als je niet weet hoe je rijstpannekoeken moet koken, gebruik dan deze versie van dit rijstmeel op zure room. De lijst met ingrediënten is als volgt:

  • 150 gram afgewerkt rijstmeel of rijst,
  • 150 ml zure room met gemiddeld vetgehalte,
  • een kippenei
  • zakje vanilline of vanillesuiker,
  • 3-5 eetlepels kristalsuiker (afhankelijk van de gewenste zoetheid),
  • een halve theelepel frisdrank,
  • bakolie om te frituren.

  1. Als u rijstgraangewas gebruikt, moet u het eerst malen tot een beetje meel, bijvoorbeeld met een blender of koffiemolen.
  2. Vervolgens, in de kom, breek het ei, voeg suiker toe met vanille en soda, voeg zure room toe. Klop alles met een mixer of een garde.
  3. Giet nu geleidelijk het rijstmeel en klop het mengsel constant, zodat er geen brokken verschijnen. Op het einde, moet een deeg vormen, waarvan de consistentie lijkt op zure room.
  4. Verhit de olie goed in een koekenpan. Verdeel het deeg met een lepel. Terwijl je bak, draai je de pannenkoek met een spatel en haal je ze uit de pan.
  5. Klaar, u kunt het proberen!

Dit recept houdt in het bereiden van pannenkoeken op kefir, en ze zijn erg luchtig en zacht. En je hebt dit nodig:

  • 200 gram rijstmeel (of goed gehakte rijstgraangewas),
  • 100 gram tarwebloem,
  • 1 eetlepel zemelen,
  • 300 ml is voldoende vet kefir (niet minder dan 2,5%),
  • een snuifje zout
  • een theelepel bakpoeder of bakpoeder,
  • het ei
  • 50 gram suiker (ongeveer vijf eetlepels),
  • boter of plantaardige olie die nodig is om te frituren.

  1. In een aparte kom, combineer alle bulkcomponenten: rijstmeel en tarwemeel, soda, suiker, zout en zemelen.
  2. Meng de kefir met het ei in een andere container.
  3. Giet het droge mengsel langzaam in het vloeibare mengsel en klop tegelijkertijd alle ingrediënten met een garde of mixer. Jij als gevolg van alle manipulaties krijgt een dun zacht deeg.
  4. Het blijft alleen om pannenkoeken te bakken, ze met een lepel in een pan met goed verhitte boter te leggen.
  5. Als je na het koken de pannenkoeken wilt verwijderen van overtollige olie, doe ze dan op een papieren handdoek.

Thuis is het heel gemakkelijk om rijstpap pannenkoeken te maken. En hiervoor heeft u de volgende producten nodig:

  • ongeveer 400 gram gekookte rijstepap van middelgrote dikte (als het erg dik is, voeg dan warme melk toe om de gewenste consistentie te verkrijgen),
  • kippenei
  • vijf eetlepels zonder de bovenkant van tarwebloem,
  • naar jouw smaak suiker (als de afgewerkte pap al zoet is, hoef je geen suiker toe te voegen),
  • een appel
  • een snuifje kaneel,
  • voor het braden van ongeveer 30-40 gram boter.

  1. Maak om te beginnen de appel schoon, snij de kern en rasp het fruit op een grote rasp. Indien gewenst, kunt u het fijn hakken zodat de stukjes duidelijk voelbaar zijn in de afgewerkte pannenkoeken.
  2. Voeg nu eieren, suiker, kaneel en geraspte appel toe aan de pap. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
  3. Verhit en verwarm in een koekepan de olie goed.
  4. Maak porties van de pap met natte handen, rol ze in bloem (in plaats daarvan mag paneermeel worden gebruikt) en verspreid ze op de bodem van de braadpan.
  5. Pannenkoeken worden aan beide zijden geroosterd tot overduidelijke roodheid.

Probeer heerlijke rijstpannekoeken te maken met een saus van bessen en zure room. Om de test te krijgen, hebt u het volgende nodig:

  • 150 gram rijst
  • een glas melk
  • een glas water
  • drie eieren,
  • eetlepel sinaasappelschil of citroen
  • twee eetlepels suiker,
  • drie eetlepels bloem.

Berriesaus bevat dergelijke ingrediënten:

  • 450 g bessen (bijvoorbeeld frambozen, kersen, aardbeien, blauwe bessen),
  • 150 gram suiker
  • een glas zure room.

Ook voor het frituren van olie: plantaardig of crème.

Voorbereiding omvat verschillende stappen:

  1. Was rijst grondig in koud water.
  2. Giet melk met water in een pan, breng het mengsel aan de kook en voeg er rijst aan toe. Kook de pap dertig minuten onder voortdurend roeren, zodat deze niet verbrandt.
  3. Voeg bloem, schil en eieren toe aan gekookte, enigszins afgekoelde pap. Meng alles om iets als een test te krijgen.
  4. Boter in een koekenpan opwarmen, deeg erin strooien en aan beide kanten pannenkoeken bakken tot ze gaar zijn.
  5. De saus is heel eenvoudig bereid: was de bessen, indien nodig, vrij van zaden, met suiker en zure room tot homogeen in een blender.
  6. Hete rijstpannekoeken gieten over de bes-zure roomsaus en eten met plezier.

Zorg ervoor dat je rijstpannekoeken in je menu opneemt: het is een voedzaam, smakelijk en smakelijk gerecht!

Rice Fritters Recept

Voor het ontbijt kunt u zeer smakelijke en stevige rijstpannekoeken met kaas maken. Rijst voor pannenkoeken kan worden genomen bij het avondeten of vers gezet worden gebruikt. Fritters zijn vrij eenvoudig bereid, maar het blijkt heel smakelijk. Je kunt ze indienen met zure room. Bereid deze heerlijke pannenkoeken van rijst en je zult meer dan één keer terugkeren naar dit recept.

Kookfasen

Was 1 kop rijst. Giet 600-700 ml water in een pan, doe het vuur en zout aan. Zodra het water kookt, giet je rijst. Kook rijst op gemiddeld vuur gedurende ongeveer 20-25 minuten (tot het klaar is). U hoeft niet te wachten op de volledige verdamping van water, later zullen we de rijst in een vergiet neerhalen. Bereid rijst af in een vergiet en laat afkoelen.

Eieren in een diepe kom, licht zout.

Klop de eieren met een vork en voeg dan de bloem toe.

Roer het deeg met een lepel tot een gladde massa. Was de dille, snipper fijn, voeg toe aan het deeg en meng.

Meng de gekoelde rijst met het deeg, meng goed met een lepel.

Voeg vervolgens de kaas toe, eerder geraspt op een grote rasp.

Meng de massa goed, het zal matig dik worden.

Giet plantaardige olie in een koekenpan, verwarm het. Smeer een eetlepel rijst en kaasmassa in de pan en vorm er ronde pannenkoeken.

Bak de beignets op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn aan beide kanten.

Doe kant-en-klare, smakelijke, stevige rijstpannekoeken op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen en serveer dan op de tafel met zure room. Eet smakelijk!

Rijstmeel pannenkoeken op zure room

Nette pannenkoeken gemaakt van rijstmeel, zure room en eieren. In feite is dit een variatie van pannenkoeken (dikke kleine pannenkoeken). In dit recept koken we zonder suiker. Als je wilt zoeten, doe dan 2-4 theelepels kristalsuiker in het deeg.

Zeer voedzaam, maar tegelijkertijd caloriearm, zou je kunnen zeggen, een dieetproduct. Geschikt voor alle aanhangers van een glutenvrij dieet.

Een ander kenmerk van deze pannenkoeken is dat ze zijn geverfd in een lichtgroene kleur. Feit is dat matcha-thee aan het deeg wordt toegevoegd. Dit is groene thee, vermalen tot stof, erg populair in Japan. Het geeft niet alleen kleur, maar ook een licht aangenaam aroma. Maar je kunt het zonder doen.

  • Rijst - 100 g.
  • Kippenei - 1 st.
  • Ruw eiwit - 1 st.
  • Zure room - 100 g
  • Vanille - snuifje,
  • Match - 1 theelepel,
  • Frisdrank - 1/3 theelepel.

Eerst moet je de rijst goed in een koffiemolen fijnhakken tot meel.

In een kom rij je een ei en een eiwit. Klop tot een gladde massa. Voeg zure room toe en zwaai opnieuw.

Giet rijstmeel, vanille, frisdrank en matcha-thee. Klop grondig met een garde tot de klonten verdwijnen en een lichtgroene tint krijgen.

Verwarm de pan, indien gewenst, kan geolied worden. Lepel het deeg en vorm pannenkoeken in de pan.

We bakken aan de ene kant voor een paar minuten, dan haken we het en draaien het om met een spatel, bakken voor nog eens 1-2 minuten aan de andere kant. Er zou zo'n lichte goudachtigheid moeten zijn als op de onderstaande foto.

Rijstmeel kefir pannenkoeken

Als je weelderige pannekoeken van goede kwaliteit wilt, gebruik dan dit recept.

We maken deze pannenkoeken van twee soorten meel (tarwe en rijst), evenals een paar zemellepels.

Indien gewenst kan kefir worden vervangen door melk, yoghurt, ryazhenka.

  • Rijstmeel - 150 g.
  • Tarwemeel - 150 g
  • Tarwezemelen - 2 el. lepels,
  • Kefir - 300 ml.
  • Zout - 1 snuifje,
  • Suiker - 1 eetl. lepel,
  • Bakpoeder - 1 tl (u kunt gewone soda gebruiken),
  • Kippenei - 1 st.

Giet eerst en meng in één massa alle droge ingrediënten: tarwe en rijstmeel, zout, suiker, bakpoeder, zemelen.

We rijden in één ei, roeren het enigszins in bloem. Giet vervolgens kefir en blijf kloppen tot een zacht, uniform deeg.

Giet olie in een koekenpan of steelpan en warm het goed op. Verdeel porties deeg en bak pannenkoeken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

Klaargemaakte pannenkoeken raden aan een papieren handdoek te gebruiken om overtollig vet te verwijderen.

Rijst pap pannenkoeken

Als je pannenkoeken wilt koken van gekookte rijst, rijstepap, raad ik je aan om op dit recept te letten.

Standaard zijn deze pannenkoeken ongezoet en hartig, omdat er knoflook in de compositie zit. Maar als u wilt, kunt u alle ongezoete ingrediënten verwijderen en in plaats daarvan suiker, vanilline en andere dessertadditieven toevoegen.

Ook erg belangrijk is de rijstepap zelf. Het kan worden gekookt in water of in melk met suiker en boter.

  • Kefir - 8-9 Art. lepels,
  • Gekookte rijst - 7-8 el. lepels met een kleine glijbaan,
  • Tarwemeel - 8 el. lepels,
  • Eieren - 2 stuks.
  • Knoflook - 3 kruidnagels,
  • Uien - 2 kleine,
  • Frisdrank - 0,5 theel.
  • Tafelolie voor frituren,
  • Zout - 0,5 tl.

Klop de eieren met zout en sdoy. Voeg kefir toe en sla opnieuw goed.

Leg de gekookte rijst nu neer. Dit kan kruimelige rijst of gewone rijstepap zijn. Meng goed.

Nu kwam de bloem aan de beurt. Voeg het toe en meng grondig om een ​​zacht, maar niet te dun deeg te verkrijgen.

We maken uien en knoflook schoon, hakken ze fijn, en bak ze dan in olie in een koekenpan. We bakken tot zachte uien, het is niet nodig om goud te maken.

Voeg de uien toe aan het deeg, mix.

Verhit de boter in een pan, leg op tafel en vorm een ​​pannenkoek. Bak ze tot ze aan beide kanten krokant zijn met gouden korst. Ik adviseer je om onder het deksel te bakken, zodat ze snel van binnenuit worden gekookt.

Wrongel en rijstpannekoeken

De bijzonderheid van dit recept is niet alleen dat het kwark bevat. Met "rijst" worden rijstvlokken bedoeld.

Zoals je op de foto kunt zien, maken we zoete pannenkoeken. Ik raad u aan om ze toe te voegen met jam of jam.

  • Rijstvlokken (bijvoorbeeld van Mistral) - 1/4 kop,
  • Warme melk - 0.5 kopjes,
  • Kwark - 50 g.
  • Kippenei - 1 st.
  • Suiker - 1-2 eetl. lepels,
  • Frisdrank - 1 theelepel (plus azijn),
  • Tarwemeel - 3 el. lepels,

  1. Giet het graan in een kom, giet er melk in en laat het een paar minuten staan.
  2. Voeg ei, suiker, quench frisdrank met azijn toe (0,5 theelepel 9%).
  3. Voeg aan het eind de bloem toe en klop tot hij zacht is.
  4. Bak 1-2 minuten in een pan aan beide kanten om te blozen.

Geserveerd met jam of verse bessen.

Trouwens, hier kun je één culinaire truc toepassen. Hoewel dit geen kunstje is, maar gewoon een manier om het gerecht origineler te maken qua smaak en uiterlijk. Doe het beslag in de pan met een lepel en giet er 1 eetlepel jam bovenop. We frituren, dan vallen we omver. Het resultaat is pannenkoeken gevuld met jam!

Rijst en appelbeignets

Heerlijke pannenkoeken op kefir van gekookte rijst, tarwebloem en verse appels.

In plaats van appels kun je peren gebruiken. Ook kan dit recept worden omgezet in een soort pannenkoeken. We verwijderen suiker en in plaats van appels wrijven we aardappelen.

  • Rijst - 1 sachet (50-60 g),
  • Meel - 1,5 glazen,
  • Kefir - 1 kopje,
  • Eieren - 2 stuks.
  • Zout - 1 snuifje,
  • Suiker - 2-3 eetl. lepels,
  • Rijpe appel - 1 st.
  • Frisdrank - 0,5 theel.

  1. Kook rijst van tevoren. Koken kan in melk of water zijn.
  2. Klop eieren met suiker in een lichte crema. Voeg kefir, soda, zout en suiker toe.
  3. Giet de bloem, roer en roer dan de gekookte rijst.
  4. Schil de appels en snij ze in kleine blokjes of rasp. Voeg ze toe aan het deeg.
  5. Bak zoals alle pannenkoeken. In een hete koekenpan in plantaardige olie tot een smakelijk blos.

Tips en notities

Na het lezen van de recepten, wordt het duidelijk dat de bereiding van rijstwafels in principe niet verschilt van gewoon. Meng het mengsel droog met vloeistof en bak het vervolgens in een pan. Maar vaak rijst de vraag hoe je verveelde gerechten kunt diversifiëren. Hieronder staan ​​enkele eenvoudige tips.

  • Serveer pannenkoeken met jam, gecondenseerde melk, slagroom, ijs.
  • Voor smaak en aroma, kunt u cacaopoeder, gemalen kaneel, nootmuskaat toevoegen.
  • Rozijnen, gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit toevoegen aan het deeg. Het gerecht smaakt niet alleen beter, maar ook gezonder.
  • Als decoratie kun je geraspte chocolade, kokoschips of gewone poedersuiker gebruiken.

Rice chops koken

Eerst moet je het graan koken tot het gaar is.

Eerst moet je het graan koken tot het gaar is.

Voeg in de reeds afgekoelde pap ei, suiker, zout toe en mix alles.

Voeg in de reeds afgekoelde pap ei, suiker, zout toe en mix alles.

Bak stukjes boter, rol elke bal apart en rol het in paneermeel.

Ze kunnen op de tafel worden geserveerd met vlees, vis of als zoet gerecht - met jam, gecondenseerde melk, enz.

Bak stukjes boter, rol elke bal apart en rol het in paneermeel.

Ze kunnen op de tafel worden geserveerd met vlees, vis of als zoet gerecht - met jam, gecondenseerde melk, enz.

Hoe rijst pannenkoeken te maken

1. Was de croupe vaker dan één keer en kook tot hij gaar is.

2. Nadat de pap een beetje is afgekoeld, rijden we in een ei, voegen bloem en geraspte appel toe.

3. Pannenkoeken van rijstepap gebakken in boter, zoals gewoonlijk klassiek, aan beide kanten. Ze blijken een mooie gouden kleur te zijn met een knapperige korst.

Serveer rijstpap pannenkoeken met jam of een andere jam.

Geniet van je maaltijd!

Bekijk de video: Sweetcorn Fritters and Yoghurt Dip - Gordon Ramsay (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com