Vrouwentips

Mulberry helende eigenschappen en contra-indicaties

Pin
Send
Share
Send
Send


Mulberry anders gestileerd in de mensen en de wetenschappelijke wereld: moerbei, moerbeiboom. Wat is nuttige moerbeiboom? Zijn er speciale instructies over het gebruik ervan? Laten we naar antwoorden op deze vragen zoeken.

Voordat we het hebben over hoe nuttig moerbeiboom is, laten we eens kijken naar de geschiedenis ervan. Voor het eerst waardeerde de smaak van deze plant, de oude Perzen. Vervolgens verspreidde het volkse bes zich van het oude Perzië tot ver buiten de grenzen van zijn thuisland. Het werd gebruikt als een dessert, als een onderdeel van verschillende gerechten, evenals voor de voorbereiding van genezende medicijnen voor verschillende soorten aandoeningen. De plant is dol op zuidelijke landen en lange zomer, hoewel het nu groeit in gebieden met een gematigd, tropisch en subtropisch klimaat, waar de wintertemperatuur onder de -30 ° C kan dalen. Het geeft goede opbrengsten in het Europese deel van Rusland, het wordt verdeeld van het Krasnodar-gebied naar het Sakhalin-schiereiland, in heel Oekraïne, in Armenië, Azerbeidzjan, in Europese landen, bijvoorbeeld in Roemenië, Azië en Afrika.

De oude Perzische filosoof, naturalist en arts Avicenna wijdde aan deze bes een apart hoofdstuk in zijn werk, dat vertelt over de kennis van genezing van de oude Perzen.

Natuurlijk is de oude verbinding van deze boom met China bekend, waar het gebladerte van jonge moerbeibomen een favoriete delicatesse is van larven van zijderupsen. Zelfs de naam van het insect bevat de naam - moerbei. Het blijkt dat we veel hebben gehoord over deze veelzijdige boom. In China wordt voornamelijk witte moerbeiboom gekweekt, van waar het zich over de hele wereld verspreidde en fruitboomgaarden bereikte in ons land. De geschiedenis van de teelt van witte moerbeien in de provincies van China heeft ongeveer vier eeuwen. Zwarte moerbeiboom groeide oorspronkelijk in het zuidwestelijke deel van Azië, vandaar werd hij wijdverspreid en voelt hij zich vrij goed op onze breedtegraden.

Mulberry wordt genoemd in de Bijbel - onder de takken van een Palestijnse moerbeiboom, beschutte Jezus Christus tegen de brandende stralen van de zon. Het leven van een moerbeiboom is ongeveer twee eeuwen, de heilige boom in Palestina is ongeveer tweeduizend jaar.

Mulberry. Botanische beschrijving van de plant

De moerbeiboom behoort tot warmteminnende en lichtminnende gewassen, hoewel met de uitbreiding van het leefgebied duidelijk werd dat het bestand was tegen vorstbestendigheid en bestand was tegen koud weer tot -30 ° C. Hierdoor heeft de plant zich ver voorbij de natuurlijke grenzen van de natuur verspreid, nu is het te vinden vanaf de plaats van verschijning - de warme landen van Azië - naar het Russische noorden op Sakhalin en zelfs in het verre Australië.

De moerbeiboom is een langlevende, de leeftijd van individuele vertegenwoordigers kan 200-300 jaar worden.

De boom is vrij hoog, volwassen planten bereiken een hoogte van 15-20 meter, de kroon is breed, meestal bolvormig.

De vrucht van een boom is een multi-boer of een valse steenvrucht, in werkelijkheid is het een samenstelling. Uiterlijk vergelijkbaar met de Blackberry die we kennen. De grootte van de vrucht is klein - de grootte van 1-4 centimeter. Er zijn veel verschillende soorten moerbeiboom: zwart, donkerpaars, rood, roze, wit, geel, de namen die ze kregen door de kleur van de vrucht, die heel divers kan zijn. De vorm van de bes kan de vorm hebben van een cilinder, kegel, bal. Smaak is afhankelijk van een cijfer, van van suiker tot zuurzoet. Bessen hebben een subtiel aangenaam aroma. De boom is zeer vruchtbaar: in een gunstig jaar kan er tot 200 kg rijpe bessen worden verkregen. Vruchtlichamen hebben verschillende tijdframes afhankelijk van de plaats van cultivatie: in onze breedtegraden kunnen individuele vruchten worden geoogst in juli, het grootste deel van de oogst vindt plaats in augustus.

Niet alleen fruit en gebladerte zijn gebruikt, maar moerbeiboom wordt ook op de boerderij gebruikt. Joiners waardeerden de kracht, elasticiteit en stijfheid van de moerbeiboom. Het wordt gebruikt in de bouw, ambachten, in de vervaardiging van muziekinstrumenten.

Welke voedingsstoffen rijke moerbei?

Wat is nuttige moerbeiboom? Bessen zijn een onmisbare bron van vitamines en mineralen. Lekker fruit bevat ascorbinezuur, vitamine A, K, tocoferol, vitamines van groep B, organische zuren, waaronder appelzuur, micro-elementen: zink, natrium, fosfor, magnesium, natrium, calcium, selenium, ijzer, kalium, mangaan, de optimale concentratie van fosforzuur zuren, intestinale gunstige pectine stoffen. Mulberry is vooral rijk aan kalium, wat onmisbaar is voor het versterken van de hartspier.

Een kwart van de massa valt op licht verteerbare suikers - fructose en glucose.

Zijderupsenbladeren bevatten caroteen, tannines, vitamine C, vluchtige etherische olie en natuurlijke suikers.

Het caloriegehalte van moerbeivruchten is slechts 50 kilocalorieën, het is aan te raden om het dieet op te nemen van mensen die de energiewaarde van voedsel controleren.

Gebruik van bessen

Bessen worden vers gegeten, krijgen sap, drogen, maken er infusies van, bevriezen, bewaren, koken compotes, jam, maken gebak.

Wat is nuttige moerbeiboom? Vers sap wordt gebruikt als een mild antisepticum, voor verkoudheid, ontsteking van het strottenhoofd, nasopharynx, mondholte. Ook wordt de toepassing aanbevolen voor aandoeningen van de onderste luchtwegen: bronchitis, longontsteking, langdurige pijnlijke hoest, die gepaard gaat met een verslechtering van de algemene toestand, een toename van de lichaamstemperatuur. In plaats van de gebruikelijke farmaceutische bereidingen en overzeese bereidingen van citruspoeder, kunnen we verse moerbeivruchten gebruiken met een voldoende hoeveelheid ascorbinezuur.

Wat is nuttige moerbei voor het lichaam? Infusie en afkooksels op basis van bessen helpen sputum gemakkelijker van de bronchiën af te komen, bijdragen aan de normalisatie van de waterhuishouding, het terugtrekken van overtollig vocht uit het lichaam. Tijdens de koude periode zijn bouillon en verse bessen zeer nuttig, die een diaforetisch effect hebben, wat leidt tot een verlaging van de lichaamstemperatuur en het terugtrekken van metabolische producten uit het lichaam van de patiënt. Mulberry is geïndiceerd voor gebruik bij nierfalen en de aanwezigheid van oedeem.

Moerbeibomen worden door astmapatiënten gebruikt als een profylactisch middel, ontstekingsprocessen worden verminderd bij regelmatig gebruik. In het geval van accumulatie van slijm verbetert zijn uitstroom.

Verschillende graden van rijpheid van de haard wanneer verbruikt, heeft het tegenovergestelde effect op het spijsverteringsstelsel. Wanneer diarree is het beter om onrijpe vruchten te gebruiken, en wanneer constipatie - overrijp.

De helende eigenschappen van witte moerbei

Wat is nuttige witte moerbei? Het heeft veel helende eigenschappen:

  • Vooral nuttig bij het verminderen van bloedhemoglobine.
  • Herstelt de kracht van het lichaam tijdens verkoudheid. Fruit en bladeren van witte moerbeiboom zijn een populaire antipyreticum in Aziatische landen.
  • Draagt ​​bij tot de normalisatie van de uitstroom van gal.
  • Normaliseert de balans van gunstige darmmicroflora, verbetert de spijsvertering, wordt gebruikt voor maagzweer, maagaandoeningen en ulcus duodeni.
  • De vruchten van witte moerbeiboom hebben een gunstig effect op het behoud van mannelijke kracht.
  • Gedroogde en geplette bladeren, schors, wortels van witte moerbei worden gebruikt als een middel voor het genezen van wonden en snijwonden, antipyretisch, een remedie voor het normaliseren van de bloeddruk.

De helende eigenschappen van zwarte moerbei

Wat is nuttige zwarte moerbei? Zij heeft, net als wit, veel helende eigenschappen:

  • Het is zeer effectief bij alle aandoeningen van het spijsverteringskanaal, zoals brandend maagzuur.
  • Vanwege de hoge concentratie aan kaliumionen wordt het gebruik van zwarte moerbeien en preparaten op basis daarvan aan mensen met hart- en vaatziekten getoond. Opname in de voeding van moerbei vermindert hartpijn, vermindert kortademigheid, versterkt de hartspier, herstelt de normale prestaties van het hart. Het wordt aanbevolen na operaties aan de hartklep.
  • Vanwege het hoge ijzergehalte wordt het gebruikt in strijd met het werk van de bloedvormende organen.
  • Het wordt aangetoond aan patiënten met een diagnose van diabetes, het belangrijkste is om rekening te houden met de glycemische index, daarna blijft alleen het voordeel over.
  • Zwarte moerbei fruit en afkooksels zijn een uitstekend diureticum.

Wat is handig moerbeiblauw voor gewichtsverlies?

  • Vanwege het lage caloriegehalte is het een voedingsproduct en moet je je niet laten meeslepen door snoepjes op basis van moerbeibomen, het vers gebruiken.
  • In sommige aanbevelingen zijn voedingsdeskundigen een alternatief voor suiker.
  • Door het diuretisch effect zal het gewicht normaliseren, door het gebruik van verse bessen en afkooksels zal het gewicht afnemen.
  • Een gunstig effect op de spijsverteringsklieren, handhaaft de balans van bacteriën in de darmen, wat erg belangrijk is voor mensen die het gebruik van producten beperken.
  • Vitaminen en mineralen ondersteunen het lichaam tijdens actieve fysieke inspanning en verkoudheid, uw programma voor gewichtsverlies werkt perfect.

Wat is nuttige moerbei voor zwangere vrouwen?

  • Strijdt met de frequente pech van vrouwen in afwachting van een kind - bloedarmoede van zwangere vrouwen.
  • Draagt ​​bij tot de normalisatie van uitstroom van gal, bij zwangere vrouwen op de tweede plaats na appendicitis zijn complicaties geassocieerd met de galblaas.
  • Ondersteunt alle organen en systemen, inclusief het hart, het immuunsysteem, de spijsvertering, ze zijn verantwoordelijk voor grote ladingen bij het dragen van een foetus.
  • Helpt oedeem te voorkomen, heeft een mild diuretisch effect.

Mummikinderen eten

Wat is nuttige moerbeiboom voor kinderen? Het heeft een aantal nuttige eigenschappen:

  • Heeft een gunstig effect op het immuunsysteem, kinderen zijn minder snel ziek en gemakkelijker.
  • Het gehalte aan natuurlijke suikers levert energie op voor de ontwikkeling van het lichaam van een kind.
  • Het heeft een gunstig effect op het hele spijsverteringsstelsel, het wordt gebruikt voor darmaandoeningen en dysbacteriose - frequente kinderziekten.
  • Veel kinderen houden van de smaak van fruit, naast mulberrybereidingen worden ze bereid door kinderfavoriete jam, jam, compotes, fruitvullingen, oosterse bekmes, gekonfijte moerbeien.

Mulberry: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties.

Moerbeiboom - moerbeiboom - is een van de boomgewassen die belangrijk nationaal economisch belang hebben: de bladeren worden gebruikt om de zijderups te voeden, hout wordt gewaardeerd om zijn textuur en duurzaamheid (in deze parameter is het bijna net zo goed als eiken). Vruchten (bessen) van moerbeiboom worden ook gewaardeerd, die trouwens uitstekende helende eigenschappen hebben. Helaas zijn moerbeivruchten zelden verkrijgbaar in de markt, en nog meer in het distributienetwerk (tenzij bevroren), omdat de bessen volledig ongeschikt zijn voor transport.

Homeland mulberry tree - China, waar de moerbei en werd wijdverspreid. De moerbeiboom behoort tot de warmteminnende planten, en hoewel hij bestand is tegen temperaturen tot minus 30 ° C, voelt hij alleen bij een bepaald minimum aan positieve temperaturen goed. De meest gunstige regio's voor de teelt van moerbeien zijn de Trans-Kaukasus en Centraal-Azië. Mulberry wordt gekweekt in Moldavië, maar ook in Oekraïne, waar moerbeibomen vaak te vinden zijn in beschermende bosgordels langs de bermen.

Mulberry behoort niet tot farmacopee planten, hoewel het al lang wordt gebruikt voor de behandeling van verschillende soorten ziekten. Traditionele geneeskunde, in tegenstelling tot de wetenschappelijke, waardeert vooral de helende eigenschappen van moerbeiboom (bessen, bladeren, schors van de boom en wortels worden gebruikt).

Er zijn twee soorten moerbeibomen bekend: zwart (Morus nigra) en wit (Morus alba).

Voorbereiding van medische grondstoffen

Moerbeivruchten eind juni - begin augustus, op dit moment kunt u de vruchten oogsten, die onmiddellijk voor verwerking worden verzonden (bijvoorbeeld jam bereiden). Het op natuurlijke wijze drogen van de bessen is zeer problematisch, omdat de gistschimmels die na een dag op het oppervlak van de stengels leven, fermentatie veroorzaken. Trouwens, in Centraal-Azië wordt moerbeizodka gemaakt van fruit.

Mulberry-bladeren kunnen worden geoogst tijdens het groeiseizoen en gedroogd onder luifels of op zolders, de schors van de takken in het vroege voorjaar, aan het begin van de sapstroom en de wortels - in de late herfst, na het betreden van de rustfase. Gedroogd fruit moet worden bewaard in hermetisch afgesloten containers, omdat ze erg hygroscopisch zijn en de aanwezigheid van vocht kan leiden tot schade aan de grondstoffen.

De chemische samenstelling van therapeutische grondstoffen

Bijna alle vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd in moerbeivruchten en er hopen zich macro- en micro-elementen op die een belangrijke rol spelen in het normale functioneren van alle organen en systemen. Volgens folk healers, als je elke dag 1 glas moerbeibessen in een seizoen eet, zal dit dienen als een betrouwbare preventie van nier- en pancreasaandoeningen, en zal het ook de beschermende functies van het lichaam verhogen.

De bessen van zwarte en witte moerbeien verschillen enigszins in de chemische samenstelling. Zwart verzamelt bijvoorbeeld meer ijzer en organische zuren, het kleurpigment van de anthocyanine-groep wordt erin gesynthetiseerd en wit fruit heeft een verhoogde concentratie van koolhydraten.

Farmacologische eigenschappen van moerbei

Moerbeiboom stimuleert, door de aanwezigheid van organische verbindingen van ijzer, de vorming van hemoglobine, daarom is het erg nuttig in het geval van bloedarmoede door ijzertekort. Als bloedarmoede wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamines van groep B, dan hebben de zwarte moerbeibessen in dit geval een gunstig effect op de hematopoietische functie van het lichaam.

Moerbeibomen, ongeacht de soort, hebben een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Daarom is hun gebruik nuttig bij hart- en vaatziekten.

Mulberry bessen stimuleren de galsecretie en hebben diuretische eigenschappen, evenals helpen de enzymatische activiteit van de pancreas te verhogen.

Rijp fruit heeft een positief effect op de darmperistaltiek en heeft een gevoelig laxerend effect. Het is opmerkelijk dat de onrijpe vruchten, als gevolg van de verhoogde concentratie van tannines, in tegenstelling tot volwassen bessen fungeren, en dit wordt met succes gebruikt in de traditionele Georgische geneeskunde - ze worden aanbevolen voor diarree.

Mulberry-bladeren maken deel uit van de anti-diabetische vergoedingen en worden ook gebruikt voor de behandeling van prostaatziekten, omdat ze een grote hoeveelheid chroom en zink bevatten.

De schors van de wortels bevordert ophoesten, en verlaagt ook de bloeddruk, en de schors van de takken (floëem) stimuleert de weefselregeneratie.

Mulberry-recepten

- Vers bessensap. Met een koude, begraaf vers moerbeibesap in de neusgaten (2 - 3 druppels in 4 - 5 uur). In geval van keelpijn en verkoudheid, moet u uw mond spoelen met moerbeibesap, verdund in tweeën met water.

- Afkooksel van bladeren. Giet een halve liter koud water 1 eetl. gedroogde grondstoffen, aan de kook brengen, van het vuur halen en een half uur lang aandringen. Therapeutisch afkooksel wordt aanbevolen als slijmoplossend middel bij luchtwegaandoeningen (bronchitis, enz.) - neem 50 ml vóór de maaltijd. En ook te gebruiken voor het naar bed gaan voor oedeem van hart- en nieroorsprong. Uiterlijk kan het worden gebruikt in de vorm van kompressen, voor de behandeling van wonden en brandwonden.

- Broth-blaf takken. 250 ml water - 1 theel. gemalen schors. Kook een kwartier, sta erop 1 uur aan. Neem, als een afkooksel van bladeren, 50 ml tot 4 keer per dag. Bouillon blaf heeft diuretische en slijmoplossend eigenschappen.

- Infusie van fruit. Op een glas kokend water - 2 el. droge bessen, sta erop 4 uur. Het hulpmiddel wordt voorgeschreven als een diureticum en zweetdrijvend middel bij de behandeling van verkoudheid. Neem tot 4 keer per dag, 50 ml.

- Infusie van bladeren. Op een glas kokend water - 1 eetl. moerbei bladeren. Na 2 uur, stam. Neem bij een temperatuur meerdere keren per dag 50 ml.

- Anti-diabetische kosten. De samenstelling omvat een gelijk aantal mulberrybladeren, boneschillen, maïszijde en bosbessen. Onderdelen hakken en mixen grondig. Voor koken moet je 1 el pakken. kruidenmengsel in 250 ml kokend water, kook 1-2 minuten en haal van het vuur. Na 2 uur infusie, stam. Infusiedrank gedurende 2 - 3 keer gedurende de dag. De behandeling moet worden voortgezet totdat het suikergehalte weer normaal is.

- Zalf. Voor de behandeling van traumatische huidlaesies (brandwonden, snijwonden, etteringen), evenals huidaandoeningen (eczeem, dermatitis, enz.), Kan medische zalf bereid op basis van moerbeiblad worden gebruikt. Maal in een koffiemolen 2 el. schors, giet plantaardige olie (100 ml), meng grondig tot een homogene consistentie (voeg indien nodig een beetje schorspoeder toe) en zet in de koelkast. Behandel de aangetaste huid gebieden 4-5 keer per dag.

Mulberry nuttige eigenschappen

Sap van moerbeivruchten (vers of ingeblikt) helpt bij pijn op de borst en kortademigheid. Voor medicinale doeleinden wordt sap van moerbeien gedurende 3 weken gedronken. Verrassend genoeg kan het hart zich in deze korte tijd volledig herstellen.

Vers geperst moerbeisap heeft alle gunstige eigenschappen van de bessen zelf. Он эффективен при лечении респираторных заболеваний, тонзиллите и ангине, помогает справиться с затяжным кашлем, пневмонией и бронхитом.

Среди перечисленных полезных свойств шелковицы следует отметить ее способность разжижать и выводить мокроту из организма.

Плоды тутового дерева помогут школьникам, студентам и работникам умственного труда. Ведь содержащийся в ягодах тутовника фосфор активизирует мыслительные процессы.

Шелковица снимает отечность при беременности либо вызванную нарушением работы почек, являются желчегонным и мочегонным средством. Voor deze doeleinden worden de vruchten gegeten voor het slapen gaan, omdat het 's nachts is dat de weefsels van ons lichaam overlopen van vocht.

De verschillen tussen zwarte en witte bessen

Wat is het verschil tussen zwarte moerbeien en witte? Voor de smaak - niets. Maar rijpheid is belangrijk. Onrijpe vruchten fixeren darmen, daarom worden ze gebruikt voor diarree. Overrijpe vruchten daarentegen activeren de peristaltiek en werken als een laxeermiddel.

Voor de behandeling van prostatitis en de normalisering van erectie kunnen mannen de inname van witte moerbeiboom met honing aanbevelen (1 kg bessen per 200 g honing). Meng het mengsel met een houten lepel en doe dit in een glazen pot. Neem deze folk remedie voor het slapengaan (voor een dessertlepel).

Behandel het koud

Om een ​​genezende drank te bereiden, worden de vruchten met suiker gemengd en met warm water gegoten. Dit huismiddeltje helpt koorts te verminderen, dorst te lessen en de transpiratie te verhogen. Vervangt framboos perfect door zijn prachtige antipyretische eigenschappen.

In geval van keelpijn, gorgelt van vers sap van moerbeibessen, half verdund met warm water, worden gebruikt. Onverdund sap wordt tot 6 keer per dag in de neus gedruppeld met een verkoudheid in enkele druppels.

Maak een moerbeiboom klaar voor de winter, je kunt de bessen laten koken tot de dichtheid van kefir zonder suiker. De afgewerkte siroop wordt afgekoeld en in steriele glazen houders gegoten.

Deze tool beschermt het lichaam goed tegen infecties, verlicht koorts en versterkt het immuunsysteem. En als je elke ochtend een lepel siroop op een lege maag drinkt, ben je niet bang voor koude.

Diabetes Mulberry

Het hoge gehalte aan riboflavine (vitamine B2) helpt patiënten met diabetes type II om de bloedsuikerspiegel te verlagen. De heilzame eigenschappen van moerbeiboom zijn echter krachteloos bij andere variëteiten van deze ernstige ziekte.

Bij de behandeling van het gebruik van alle delen van de moerbeiboom: knoppen, bladeren, jonge scheuten, bloemen, schors, fruit en wortels. Maar je moet niet beperkt blijven tot één moerbeiboom, het wordt meestal gecombineerd met andere therapieën aanbevolen door experts.

Mulberry verlaat afkooksel

Gedroogde en geplette moerbei bladeren worden gebruikt voor afkooksel. Ze kunnen van tevoren worden voorbereid. Een snufje bladeren (ongeveer dessertlepel) wordt in een pan geplaatst en gevuld met water in een volume van 0,5 liter. De vloeistof wordt aan de kook gebracht en men laat een half uur rusten voor een bouillon, vervolgens gefilterd en in de vorm van warmte genomen.

Dit recept van traditionele geneeskunde kan worden gebruikt:

  • als slijmoplossend,
  • als een diureticum
  • voor het desinfecteren van wonden en snijwonden.

Voor verlichting van ochtendoedeem, wordt een aftreksel van moerbeiboombladen genomen voor het slapengaan. Wonden zullen genezen zonder de vorming van lelijke littekens, als ze regelmatig met deze helende vloeistof worden gewassen.

Als slijmoplossend middel wordt moerbeibouillon vóór elke maaltijd (15 minuten) tot 50 g gedronken.

Wat is nuttige moerbeiblad?

Bouillon, infusies en speciale medische zalven worden bereid uit de schors. Zalf behandelt etterende wonden, brandwonden en zweren, dermatitis, eczeem en psoriasis.

Om de zalf voor te bereiden, wordt een kleine hoeveelheid gebroken bast (2 lb.) gemengd met gekookte zonnebloemolie (100 ml) en gedurende drie dagen in de koelkast toegediend. Daarna wordt de zalf opnieuw gemengd. Daarna is het klaar voor gebruik.

Mulberry-schorszalf wordt 4 keer per dag behandeld op zieke plaatsen. Het kan ook worden gebruikt om acne te elimineren: aangebracht op het gezicht en op de rug na elke duik.

En een paar woorden over contra-indicaties voor de behandeling met moerbei. Er zijn er niet zo veel:

  • individuele intolerantie,
  • hypotensie,
  • neiging tot diarree.

Vruchten van een moerbei worden gebruikt in een frisse en gedroogde look. Het zijn gekookte dranken, maak sap, marshmallow, jam en doe het als een vulling in de pasteien. Uit mulberry blijkt het een zeer smakelijke vulling voor dumplings. Gedroogde bessen zijn handig om kinderen te geven in plaats van snoep.

Mulberry - nuttige eigenschappen

Mulberry is een moerbeiboom die wijdverspreid is in vele landen van de wereld. De meest gekweekte soorten zijn witte en zwarte moerbei. Laten we eens in meer detail bekijken wat de gunstige eigenschappen van moerbeiboom zijn.

De chemische samenstelling van moerbei

De volgende stoffen werden aangetroffen in de samenstelling van moerbeien: suikers (mono- en disacchariden), organische zuren (appelzuur, citroenzuur, barnsteenzuur), pectine, sterolen, tannines, flavonoïden, vitamine A, B, PP en C, bèta-caroteen, sporenelementen (kalium, magnesium, calcium, natrium, ijzer), enz.

Mulberry-bladeren hebben de volgende stoffen in hun samenstelling: flavonoïden (in het bijzonder rutine, hyperozide en quercetine), tannines, coumarines, organische zuren, harsen, etherische oliën, sterolen, enz.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van moerbei

Alle delen van witte en zwarte moerbei hebben nuttige eigenschappen - fruit, bladeren, schors, wortels, knoppen. Ze worden gebruikt om afkooksels, tincturen, zalven, alcoholtincturen te maken. Bessen worden vers en gedroogd gegeten (gedroogde moerbei behoudt alle gunstige eigenschappen), ook voor genezing, gebruik het sap van bessen en moerbeiboom. De belangrijkste heilzame eigenschappen van moerbeibasis zijn als volgt:

  • antiseptisch,
  • anti-inflammatoire,
  • samentrekkende,
  • slijmoplossend,
  • diureticum,
  • kalmerend middel,
  • antioxidant, etc.

Houd er rekening mee dat overmatige consumptie van moerbeiboom aandoeningen van het spijsverteringsstelsel kan veroorzaken en dat mensen met diabetes en hypertensie voor gebruik een arts moeten raadplegen.

Nuttige eigenschappen van moerbeien

Het sap van witte moerbeien is een uitstekend middel tegen verkoudheid. Gebruik ervan in 100 ml om de 3 uur kan de toestand van de patiënt verlichten, de lichaamstemperatuur normaliseren, het immuunsysteem versterken.

Rijpe zwarte moerbeien worden gebruikt in voedselvergiftiging als ontsmettingsmiddel, overrijp als laxeermiddel en onrijp als remedie tegen brandend maagzuur.

Als je 2-3 uur voor het slapengaan eet, kan een glas rijpe zwarte of witte moerbeibessen met een lepel honing het zenuwstelsel versterken, slapeloosheid en een stressvolle toestand wegnemen.

In het geval van bloedarmoede door ijzertekort, wordt aanbevolen dagelijks 100 g moerbeibessen te nemen, afgeveegd met honing, gemengd met 200 g verse appelpuree.

Infusie van zwarte moerbeibessen (2 eetlepels gemalen bessen per 200 g kokend water) kan de mond spoelen met stomatitis, parodontitis, zweren en keelaandoeningen.

Moerbeien zijn handig om in de voeding op te nemen als:

  • dystrofische processen in de hartspier,
  • atherosclerose,
  • ischemie,
  • tachycardie,
  • hartziekte.

De gunstige eigenschappen van moerbeibladeren

Maak van de gedroogde bladeren van de moerbeiboom de bouillon volgens dit recept:

  1. Neem een ​​eetlepel gemalen bladeren.
  2. Giet een halve liter water en breng aan de kook.
  3. Dring er maar een halfuur aan aan.

De resulterende tool wordt aanbevolen om te gebruiken:

  • als slijmoplossend middel voor bronchitis en longontsteking (50 ml vóór de maaltijd driemaal per dag),
  • om wallen te voorkomen (drink een paar uur voor het slapen gaan),
  • voor het wassen van wonden.

Nuttige eigenschappen van moerbeibessen

Om de bloeddruk en de werking van de bloedsomloop te normaliseren, wordt het aanbevolen om een ​​aftreksel te nemen van moerbeibessen, bereid volgens dit recept:

  1. Plet 50 g grondstoffen en giet ze in met een liter heet water.
  2. Na een uur 15 minuten op laag vuur zetten.
  3. Koel, zeef door kaasdoek.
  4. Neem driemaal per dag een derde van een kopje (je kunt honing naar smaak toevoegen).

Nuttige eigenschappen van moerbei bij diabetes

Mulberry is een natuurlijke remedie die helpt bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel bij type II diabetes. Vooral nuttige witte moerbei, van de schors, wortels, bladeren en vruchten waarvan thee en infusies worden bereid, wordt als additief voor het voedsel in gefreesde vorm gebruikt. Zalf voor diabetes mellitus wordt ook bereid uit de schors door de gemalen grondstof te mengen met plantaardige olie.

Door de samenstelling te analyseren die zo rijk is aan voedingsstoffen, begrijpt u dat moerbeiboom een ​​krachtige natuurlijke remedie is voor het verbeteren van de immuniteit. Sapbessen werken ontstekingsremmend, kunnen worden gebruikt voor preventie en voor de behandeling van infectieuze en verkoudheid. Berry mulberry heeft een mild diuretisch en laxerend effect. Het is belangrijk voor mensen die lijden aan aandoeningen van het maagdarmkanaal en de nieren. Voor gewichtsverlies en het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam koop je modieuze, geadverteerde producten voor veel geld. Tegelijkertijd zijn moerbeivruchten beschikbaar, even effectief en hebben geen bijwerkingen.

Mulberry zal diegenen helpen die lijden aan ziekten van het centrale zenuwstelsel. In plaats van dure en niet altijd veilige antidepressiva, kan het worden gebruikt als remedie tegen stress, nerveuze schokken, depressies en andere aandoeningen die steeds vaker voorkomen bij inwoners van moderne megalopolissen. Het eten van een handvol moerbeien voor de nacht wordt aanbevolen voor mensen die aan slapeloosheid lijden - tot de ochtend slaap je als een baby. Met mentale en fysieke vermoeidheid zijn de voordelen en effectiviteit van moerbeiboom al lange tijd bewezen. Voor degenen die gewoon zijn om calorieën te tellen, ook goed nieuws. 100 g bessen, slechts 50 kilocalorieën.

Niet alleen bessen, maar ook bladeren, schors en wortels van moerbeiboom kunnen worden gebruikt om ziekten te bestrijden.

Nuttige eigenschappen van bladeren

Mulberry bladeren afkooksels worden gebruikt bij de behandeling van bronchitis en longontsteking. Als je angina hebt, gorgelen met keel. Mulberry laat infusie wordt gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen bij diabetes. Traditionele genezers adviseren patiënten met diabetes om met gehakte gedroogde papbladeren te strooien. Een goed effect is de behandeling van infusies, zalven en afkooksels van moerbeibladeren bij de behandeling van eczeem, reuma en cutane tuberculose. Ze verlichten hoofdpijn, zwelling en verlamming van motorische zenuwen.

Nuttige eigenschappen van schors en wortels van moerbei

Infusie van de wortels en schors van volksgeneeskunde beveelt drinken aan voor mensen die lijden aan astma, ontsteking van de luchtwegen en hypertensie.

Prachtig met wonden en kneuzingen worstelende zalf van de schors van moerbei. De schors wordt gedroogd en tot poeder vermalen. Meng 2 eetlepels poeder met 750 g plantaardige olie en mix tot een gladde massa. Wonderbaarlijke zalf is klaar.

Helende eigenschappen van zwarte moerbei

Zwarte moerbeien "zijn gespecialiseerd" in de behandeling van de maag. Voordeel hangt af van het stadium van rijping.

  • Onbeschadigde bessen helpen de maagzuuraanval te verlichten.
  • Rijpe vruchten zijn ongelooflijk effectief voor vergiftiging en worden gebruikt als een natuurlijk ontsmettingsmiddel.
  • Overrijpe bessen werken als laxans en diureticum. Het is op deze eigenschappen moet aandacht schenken aan degenen die niet tevreden zijn met hun gewicht.

Voordelen en helende eigenschappen van witte moerbei

Witte moerbei is een effectief ontstekingsremmend middel en helpt een verkoudheid te overwinnen. Vooral merkbare voordelen van sap van verse bessen. Het is voldoende om elke drie uur 100 ml sap te drinken om de hitte overdag te verminderen en het ontstekingsproces te stoppen. Artsen zijn in dit geval het volledig eens met traditionele genezers. Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat witte moerbei rijk is aan kalium en vitamine C.

Als we het hebben over het behandelen van verkoudheid, rijst de vraag hoe bessen in de winter moeten worden opgeslagen. Mulberry-vruchten in de vorm van confituur of compote zijn lekker, maar veel van de vitamines gaan verloren.

Gedroogde moerbeien behouden alle gunstige eigenschappen van verse bessen. Maar om de vrucht te drogen, moet hij niet in de oven en onder de zon staan. Verlies geen vitamines en in het vriesproces. Als je van de gedroogde bessen een afkooksel of een infusie kunt maken, dan zijn ontdooide heel geschikt om sap te maken.

Mulberry - contra-indicaties

Ondanks het feit dat moerbeiboom kan helpen bij hypertensie en diabetes, is het onmogelijk om betrokken te worden bij het eten van bessen aan mensen die aan deze ziekten lijden. In redelijke hoeveelheden zal de vrucht een medicijn zijn, maar in grote hoeveelheden, vooral bij diabetes, zal schade veroorzaken.

Contra-indicaties omvatten degenen die gevoelig zijn voor allergieën. Mulberry is een sterk allergeen. Beginnen met het eten van bessen moet geleidelijk en in kleine porties gebeuren. Als u ongemak bemerkt, gooit u de moerbeiboom weg.

Mulberry heeft contra-indicaties, hoewel ze beperkingen kunnen worden genoemd, en met betrekking tot gebruik. Het kan niet worden gemengd met andere producten. Op een lege maag is ook erg ongewenst.

Je kunt eenvoudig een emmer of een middelgrote kom met moerbeiboom wassen, de bessen zijn zoet en sappig. Maar het is beladen met indigestie. Vergeet niet dat dit een natuurlijk laxeermiddel is. Het wordt niet aanbevolen om bessen met koud water te drinken, anders kan een opgeblazen gevoel en ongemak niet worden voorkomen.

Mulberry variëteiten

Er zijn ongeveer 400 soorten moerbei. Volgens de kleur van de bessen is er een indeling in drie hoofdcategorieën: witte, rode en zwarte moerbei. Siervariëteiten die verschillen in kleine hoogte of groeien als een struik worden afgeleid. Hybride variëteiten met grote bessen zijn meer aangepast aan de zuidelijke regio's. Als u verschillende soorten moerbeiboom kiest, moet u er eerst achter komen of de boom comfortabel is in de klimatologische omstandigheden in uw regio.

Als u geïnteresseerd bent in koudebestendige rassen, let dan op "White Honey", "Dark-skin", "Black Baroness" en "Ukrainian-6".

Maar meteen is het vermeldenswaard dat in hybride variëteiten met grote bessen de helende eigenschappen zwakker zijn. Hoe minder selecties een moerbeiboom heeft doorstaan, hoe hoger de gezondheidsvoordelen.

Moerbeien planten

Mulberry kan groeien uit zaad of zaailingen. Het is gemakkelijker om zaailingen te kopen, maar als je bessen hebt geprobeerd, waarvan je de smaak echt lekker vond, kun je met wat moeite een paar sterke zaailingen uit zaad halen. Een ander argument voor zaadvermeerdering is dat de overdracht moeilijk is voor de moerbeiboom om te groeien. De kans dat de zaailing geen wortel kan schieten, is zeer hoog. Ervaren tuinders bevelen zaadvoortplanting aan.

Hoe moerbeiboom groeien uit zaad?

Zaden kunnen in de lente of herfst in oktober in de grond worden geplant. De zaden krijgen is gemakkelijk, de bessen worden verpletterd en met water overgoten. Zaden zullen zich op de bodem van de tank nestelen. Voor langdurige bewaring moeten de zaden goed worden gedroogd.

Voor het planten moeten de zaden 24 uur geweekt worden in koud water, de tweede dag - in water met een temperatuur van 30-35 ° C. De landingsplaats mag niet in de schaduw staan. De groeven voor de zaden moeten worden gegraven tot een diepte van 3-5 cm, de bodem is royaal bewaterd met water met toevoeging van meststof voor fruit en bessen. Te dikke zaden zaaien niet, ondanks het kleine formaat. Dan zal het veel gemakkelijker zijn om zaailingen te planten. Na het bedekken van de zaden met grond, opnieuw overvloedig gieten en het bed mopperen. Als het zaaien plaatsvindt in de herfst, zorg dan voor extra verwering.

Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit het wieden, drenken en bemesten van meststoffen om de groei te verbeteren. Als het goed gebeurt, zullen uw zaailingen bij de herfst groot worden. Zaailingen moeten worden geplant op een afstand van 3-5 meter, het hangt allemaal af van de verscheidenheid aan moerbeibomen. Vruchtboom begint over 4 jaar. Maar in dit opzicht hangt veel af van het type en de zorg.

Botanische kenmerken van moerbei

Mulberry is een moerbeiboompje, bladverliezende boom met afwisselend, eenvoudig, gelobd, gekarteld blad aan de rand. Bloemen zittend, met oren in de vorm van sinussen, lijken op bramen. Bloemen verschijnen in mei en juni, ze zijn nauwelijks te zien in dicht gebladerte. De vrucht is complex, vlezig, wit, rood of donkerpaars van kleur, heeft een aangename, geurige geur en zoete smaak. Mulberry is de geboorteplaats van Perzië. Verschillende soorten moerbei worden verspreid in Azië, Afrika, Noord-Amerika, Rusland, op Sakhalin.

De plant is te zien op het eiland Moneron, op de Koerilen, in Wit-Rusland, Oekraïne, Armenië, Moldavië, Europese landen. In de eerste levensjaren groeit de boom heel snel, naarmate hij groeit, neemt de groei af, de hoogte van een volwassen plant is van 10 tot 15 meter. Witte moerbeibladeren worden meestal gebruikt om de larven van de zijderups te voeden. In het zuiden van Rusland, in Oekraïne, worden twee soorten moerbeiboom gekweekt - wit en zwart. Hout is een waardevol materiaal: vanwege de hoge sterkte, elasticiteit, lichtheid van hout, is het geschikt voor de productie van muziekinstrumenten, gebruikt in kuiperij en timmerwerk.

Nuttige eigenschappen van moerbei

De rijpe vruchten van moerbeiboom bevatten een plantaardige antioxidant, resveratrol. Deze stof beschermt de plant tegen verschillende soorten parasieten, bacteriën, schimmels. Het fruit bestaat uit 85 g water, ze hebben as, vetten, koolhydraten, voedingsvezels. Rijk aan bessen en vitamine A, B1, K, PP, B3. Aanwezig zijn riboflavine, pantotheenzuur, pyridoxine, foliumzuur, tocoferol, ascorbinezuur, choline. Uitstekende genezende eigenschappen van de plant worden bepaald door de aanwezigheid van macronutriënten - kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.

De biochemische processen van het lichaam worden genormaliseerd door de sporenelementen die worden geassimileerd door het gebruik van smakelijke en gezonde bessen, zoals ijzer, mangaan, koper, zink, selenium. De zaden van de plant vonden vette olie. Hoewel de vruchten van moerbeiboom zoet van smaak zijn, kan het een uitstekend ingrediënt zijn in het dieet voor diegenen die slank willen worden. Het caloriegehalte van moerbeiboom is ongeveer 49 kcal per 100 g. Voor de behandeling worden alle delen van de boom gebruikt: wortels, schors, bladeren en fruit. Moerbeiboomgrondstoffen zijn een uitstekend natuurlijk antisepticum dat kan worden gebruikt als ontstekingsremmend, slijmoplossend, diuretisch, diaforetisch, samentrekkend.

Mulberry-applicatie

Mulberry heeft verschillende voordelen. Het wordt gebruikt bij de productie van suiker, citroenzuur en azijn. В народной медицине это уникальное растение может приносить ощутимую пользу при лечении многих заболеваний. Ягоды, полностью созревшие, являются отличным слабительным, подходят при запорах. Зеленые плоды применяют при диарее. Сок, разбавленный кипяченой водой, применяют для полосканий полости рта при заболеваниях горла. Настой из коры и ягод шелковицы эффективен при ОРЗ, бронхитах, бронхиальной астме.

Als een diureticum worden afkappingen van de cortex en wortels gebruikt voor hypertensie. Bladeren staan ​​erop en nemen infusies met koorts om de temperatuur te verlagen. Het wordt aanbevolen om bessen in grote hoeveelheden te gebruiken voor hartaandoeningen en myocarddystrofie - 300 g 4 keer per dag gedurende een maand is genoeg om de symptomen van dergelijke ernstige ziekten te elimineren. Het helende poeder wordt gemaakt van de schors, als het wordt gemengd met olie, krijg je een hulpmiddel voor het helen van wonden, snijwonden, zweren. Deze zalf verwijdert snel blauwe plekken.

Receptzalf: 750 gram plantaardige olie en 2 eetlepels poeder van de bast of wortel van zwarte moerbeiboommix tot een gladde massa.

Een afkooksel van moerbeistakken: 3-4 stukjes jonge takken, snijd 2-3 cm en droog in de schaduw, giet ze met twee glazen water, kook gedurende 10 minuten, sta 2 uur en neem 1/4 kopjes per dag, onderverdeeld in gelijke porties. De loop van de behandeling - van 3 tot 4 weken, een pauze - 2 weken.

Mulberry bes

Moerbeibomen zijn zacht, ongeschikt voor langdurige verse opslag. Ze verschillen in kleur. Rode moerbei uit Noord-Amerika heeft een sterk aroma en een zoetzure smaak. Het is nuttig voor het reinigen van het bloed, bij aandoeningen van de lever. De zwarte moerbei is ook begiftigd met een prachtig aantrekkelijk aroma en dezelfde smaak. Witte moerbeien, waarvan het geboorteland Oost-Azië is, worden gekenmerkt door een zwakkere geurconcentratie en zoete smaak.

Bessen worden goed opgenomen bij ziekten van het zenuwstelsel. Sappige, vlezige moerbeiboom wordt gebruikt om compotes, jam te maken. Fruit wordt vers, gedroogd en geconserveerd bij gal dyskinesie, oedeem dat optreedt bij hart- en nierproblemen, ter voorkoming van beriberi en bij ontstekingsprocessen van verschillende oorsprong.

Tinctuur van bessen: het is noodzakelijk om 2 eetlepels bessen te kneden, giet 250 gram kokend water, aandringen 4 uur, stam. Het wordt aanbevolen om het medicijn 4 keer per dag te nemen voor een half kopje.

Zijdebes stimuleert metabolische processen en bevordert weefselregeneratie in het geval van oog- en huidproblemen. Verse bessen zijn nuttig voor atherosclerose, ischemische ziekte, aritmie, tachycardie.

Mulberry groeit

Mulberry is gemakkelijk te kweken, pretentieloosheid stelt u in staat om het op elke bodem te planten. De plant houdt van matig water geven en mulchen van de grond. De boom verdraagt ​​snoeien, dit leidt ertoe dat de kruin dichter en sferisch van vorm wordt. In de winter is geen beschutting nodig, de moerbeiboom staat stevig in de kou. In de zomer is het rustig bestand tegen droogte. Mulberry plant zich voort door te snijden, zaad of scheiding van nakomelingen van de ouderplant.

Mulberry bladeren

Mulberry-bladeren zijn een favoriete delicatesse van de zijderups-moerbei, een uitstekende grondstof voor afkooksels en infusies aanbevolen voor gastro-intestinale problemen, ontsteking van de longen en bronchiën. Ze worden gebruikt voor gorgelen. Mulberry laat tinctuur wordt gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen bij diabetici, om de bloeddruk te verlagen.

Infusie van bladeren en fruit: 2 eetlepels bladeren en gemoute moerbeien moeten een glas kokend water uitgieten en 4-5 uur trekken. 60 gram tinctuur moet 3-4 dagen voor of na de maaltijd met milde diabetes worden ingenomen.

Nuttige producten worden verkregen uit de bladeren van moerbeiboom, welke behandeling is geïndiceerd voor reuma, cutane tuberculose, eczeem.

- Heeft u een fout gevonden in de tekst? Selecteer het (een paar woorden!) En druk op Ctrl + Enter - onjuist recept? - schrijf erover naar ons, we zullen het zeker verduidelijken van de originele bron! - Nog iets? - schrijf ons, we zullen de informatie verduidelijken!

Mulberry-wortel

Mulberry-wortels kunnen worden gebruikt om verschillende pathologieën van organen en disfuncties van de systemen van het menselijk lichaam te behandelen.

Infusie van de schors van de wortels: één theelepel grondstoffen moet twee uur worden gestoomd in één glas gekookt water. Hierna moet de infusie worden gefilterd en oraal één eetlepel 3 keer per dag worden ingenomen voor bronchiale astma, bronchitis, hypertensie. Deze infusie elimineert pijn in de maag en darmen.

Mulberry zaden

Moerbeien worden met behulp van zaden gekweekt om voorraden te verkrijgen en voor fokdoeleinden. Meestal gebruikt witte moerbeiboom. Zaden worden geïsoleerd door het fruit in water te malen: ze zakken naar de bodem. Daarna worden ze verschillende keren gewassen en gedroogd. Je kunt de bessen ook op papier verpletteren, het vlees droogt, de zaden worden afgeschraapt. Zaden worden gezaaid in de vroege lente in zonnige gebieden, eerder gestratificeerd of gedrenkt in water voor meerdere dagen.

De diepte voor zaaien moet 0,5-1 cm zijn De landingsplaats is bedekt met een film voor de eerste scheuten. Zaailingen moeten vaak worden besproeid of worden besproeid met een sproeiflacon. Wanneer ze sterker zijn, wordt rond halverwege juli meststofnitre aangebracht. Alleen tweejaarlijkse zaailingen kunnen worden getransplanteerd naar hun vaste plaats.

Mulberry siroop

Zwarte moerbei wordt gebruikt om een ​​siroop te bereiden die een ontstekingsremmend effect heeft op faryngitis, stomatitis, laryngitis. Het kan worden gebruikt om korstmossen te behandelen. Het heeft adstringerende en kalmerende eigenschappen. De hemostatische eigenschappen helpen bij postpartum en uteriene bloedingen. Deze siroop versterkt het lichaam met urticaria en roodvonk.

Strooprecept: moerbeibessensap wordt verdampt tot ongeveer een derde volume tot een dikke stroopconsistentie.

Na het persen van het sap wordt de gevormde pulp achtergelaten om te fermenteren. De resulterende massa wordt gebruikt om gewrichten en neuralgie te behandelen, extern toe te passen.

Mulberry-schors

Mulberry-schors heeft het vermogen om ontstekingen te verminderen, helpt bij dysenterie. Acceptatie van afkooksel wordt aanbevolen voor tumoren in de mondholte. De schors wordt geoogst tijdens de periode van zwelling van de nieren, op dit moment is er een intensieve beweging van sappen. Gesneden grondstoffen worden twee dagen in de zon gedroogd, gedroogd in de schaduw en opgeslagen in katoenen zakken.

Schorsinfusie: 1 theelepel gemalen wortelschors moet worden gebrand met kokend water en drie keer per dag een eetlepel genomen voor patiënten met bronchitis, astma en hypertensie.

Witte moerbei

Zoete en lichtzurige witte moerbeien zijn een uitstekend dieetproduct met een laag caloriegehalte. Bladeren, fruit, schors in een droge vorm kunnen worden gebruikt voor infusies en afkooksels, na het drogen worden alle nuttige eigenschappen bewaard. Van de bladeren wordt verrijkte thee verkregen, waarvan de werking nuttig is voor epilepsie.

Witte moerbei heeft een gunstig effect op het hart, de lever.

Zwarte moerbei

Zwarte moerbei wordt geteeld in Oekraïne en in de zuidelijke regio's van Rusland als een fruitboom. Er is een soort moerbeiboom uit Iran, Afghanistan, India, waar de gunstige eigenschappen van deze plant al lang bekend zijn. Zwarte moerbeiboom wordt ook gekweekt om het te gebruiken als voedsel voor larven van zijderupsen. Geurig vruchtensap lest dorst, verhoogt zweten tijdens verkoudheid.

Het gebruik van moerbei in recepten van traditionele geneeskunde: de voordelen en schade

Mulberry, hij is een moerbeiboom, evenals de "king-berry" - een boom die 20 meter hoog wordt - wordt veel gebruikt in traditionele recepten voor medicijnen. Alle delen van deze plant hebben geneeskrachtige eigenschappen: schors, wortelstokken, jonge knoppen, bladeren en fruit. Tincturen, afkooksels en zalven gemaakt van de componenten van moerbei zijn van onschatbare waarde voor ons lichaam. Maar vergeet niet dat het gebruik van moerbei voor medicinale doeleinden contra-indicaties heeft. Het is noodzakelijk om van tevoren vertrouwd te raken met hen om uw lichaam niet te schaden.

Mulberry - de "boom des levens": welke nuttige eigenschappen zijn erin verborgen

Mulberry wordt in de volksmond de "Tree of Life" genoemd vanwege zijn gunstige eigenschappen.

Bessen helpen het bloed te reinigen, het metabolisme te herstellen, sputum te elimineren, worden gebruikt voor de behandeling van diabetes, ziekten van de galwegen, atherosclerose. Het sap van de bessen helpt bij de behandeling van angina, longontsteking, bronchitis. Zwart fruit wordt gebruikt bij het koken, het bereiden van allerlei soorten vullingen voor taarten, desserts, jam, smakelijke wijn. Droge bessen worden gebruikt als een natuurlijk suikervervangingsmiddel en bevroren bessen worden gebruikt als basis voor compotes.

De schors van de moerbeiboom heeft wondgenezing- en desinfecterende eigenschappen, het wordt gebruikt voor hart-, long- en nierziekten.

De bladeren worden gebruikt om diabetes te voorkomen, hoofdpijn te verlichten en warmte te behandelen. Een afkooksel van bladeren verzacht het haar perfect.

Mulberry-wortel helpt bij hypertensie en de behandeling van pathologieën van verschillende organen. Wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van wormen.

Mee eens dat dit een uitkomst is voor ons lichaam, niet elke plant kan bogen op zijn veelzijdigheid in gebruik.

Mulberry - pretentieloos in het kweken, het verdraagt ​​gemakkelijk vorst in de winter en in de zomer - warmte

De samenstelling van moerbei

Mulberry- of moerbeivruchten zijn rijk aan vitamines en mineralen. Hieronder staan ​​alleen de belangrijkste bruikbare componenten:

  • kalium,
  • calcium,
  • foliumzuur
  • fosfor,
  • glucose,
  • zink,
  • ijzer,
  • mangaan,
  • fructose,
  • vitamine C, B1, B2, B3, PP, K,
  • hars,
  • ijzerzouten,
  • caroteen,
  • pectine,
  • essentiële oliën
  • tannines

Contra-indicaties voor het gebruik van moerbei

Het wordt niet aanbevolen om koud water te drinken na het nemen van verse moerbeivruchten - het kan een maagklachten, een opgeblazen gevoel veroorzaken. Diabetici en hypertensieve patiënten kunnen geen bessen in grote hoeveelheden eten vanwege het feit dat de bloedsuikerspiegel en bloeddruk kunnen stijgen.

Onderwijs: Een diploma in geneeskunde en behandeling werd behaald aan de NI Pirogov University (2005 en 2006). Geavanceerde training bij de afdeling Phytotherapy aan de Moscow University of Peoples 'Friendship (2008).

Moerbeiboomoogst voor gebruik in de traditionele geneeskunde

De schors wordt in de lente geoogst, de vruchten van de plant zijn in juli en augustus en de wortels worden in de herfst geoogst. Grondstoffen worden gedurende drie dagen grondig in de zon genezen en vervolgens gedroogd in een ruimte die tijdens het drogen moet worden geventileerd. Om de grondstof goed te laten drogen, moet deze periodiek worden gemengd. Blanks kunnen worden bewaard in een voddenzak: de schors is 2-3 jaar oud, de knoppen zijn 1 jaar oud en het fruit en de bladeren zijn anderhalf tot twee jaar oud.

Moerbeivruchten zijn niet geschikt voor langdurige verse opslag, deze bes is erg zoet en sappig van smaak, het bevat veel suikers en weinig zuren. Een voedselkleurstof wordt gemaakt van moerbeiboombessen.

Met hypertensie en hartaandoeningen

  • 200 g gemalen moerbeiboomwortels,
  • 4 liter koud water.

Doe de wortels in een geëmailleerde pan, voeg water toe en laat een uur intrekken. Kook gedurende 15 minuten. Koel en koel. Drink 3 maal daags 1/3 kopje gedurende drie dagen en neem daarna een pauze van drie dagen. Herhaal de behandeling 2-4 keer.

Mulberry takken voor hoofdpijn

  • een handvol gehakte moerbeistakjes,
  • 1 liter kokend water.

Giet kokend water op de takken en bak gedurende 10 minuten, laat 1 uur staan. Drink drie keer per dag in één glas. Cursus - 2 maanden.

Alle delen van de moerbeiboom worden gebruikt: wortel, schors, takken en bessen.

Universele slijmoplossend, diuretisch en oedeemremedie (afkooksel)

  • 1 dessertlepel gedroogde moerbeibladeren, voorgemalen,
  • 500 ml water.

Bladeren gieten water, breng aan de kook, haal van het vuur. Laat het een half uur brouwen. Neem de warme vorm aan van 50, van oedeem drink je een halve kop 's nachts. Je kunt de wonden met dit afkooksel afvegen.

Tinctuur van bessen met hart- en nierproblemen

  • 2 el. l. moerbeiboom bessen,
  • 250 ml kokend water.

Pureer bessen, giet kokend water, sta vier uur lang op. Zeef, neem vier keer per dag een halve kop.

Tinctuur van de bessen zal helpen met verschillende problemen.

Voor slapeloosheid

  • 1 kg verse of 0,5 kg gedroogde moerbeien,
  • 0,5 liter water
  • 300 g honing.

Kook op laag vuur gedurende een half uur, giet de infusie in een andere pan. Voeg nog 0,5 liter water toe aan het resterende mengsel en kook gedurende 30 minuten. Giet de massa in de eerste pan (waar de infusie is), maal door een zeef, voeg honing toe voor de viscositeit. Breng opnieuw aan de kook, koel af en doe het in een glazen pot. Drink 1 theelepel. drie keer per dag, alleen 's middags.

Met prostatitis en impotentie (ook met menopauze bij vrouwen)

  • 1 kg geraspte witte moerbeibessen,
  • 250 g honing.

Neem 3 theelepel. drie keer in de middag. Drug opgeslagen in de koelkast.

Antimicrobiële eigenschappen van honing worden gebruikt bij de behandeling van het urogenitale systeem

Handige recepten voor diabetes type 2

  • 1 eetl. l. met een stapel gedroogde witte moerbeien,
  • 200 ml kokend water.

Droge bessen giet kokend water en kook vijf minuten, hermetisch dichtbij. Dring aan op een warme staat en afvoer. Drink 1/2 kop in de ochtend en de avond vóór maaltijd.

  • 2 el. l. jonge moerbei scheuten (gehakt),
  • 200 ml kokend water.

Scheuten gieten water, brengen aan de kook, staan ​​op een warme staat. Drink 1 eetl. l. 3 keer per dag voor de maaltijd.

  • 2 el. l. witte moerbeiboombladen,
  • 0,5 liter kokend water.

In hittebestendige gerechten, brouwt u de bladeren twee uur lang. Neem driemaal daags een half glas voor de maaltijd. Het hulpmiddel verlaagt de bloedsuikerspiegel.

  • moerbeiboom (geheel),
  • 1 liter water.

Wortelvulling met water, kook gedurende 10-15 minuten. Drink 0,5 liter bouillon gedurende de dag.

Bekmes (doshab) van witte moerbeivruchten

Vruchten van een witte moerbei worden zorgvuldig gewassen, in een canvaszak gedaan, geperst. Het resulterende sap wordt gefilterd en gekookt om 3 maal kleiner te worden, roeren en het schuim verwijderen. Als het schuimen naar het midden van de vaat en grote bellen gaat, is de doshab klaar. Mulberry doshab helpt het werk van het spijsverteringskanaal te normaliseren, elimineert een sterke hoest.

Van de moerbeiboom kun je niet alleen heerlijke, maar ook zeer nuttige doshab maken

Acne Lotion op basis van gedroogde schors

  • 2 el. l. verpletterde moerbeiboom,
  • 500 ml kokend water.

Aandringen en spanning. Zet in de koelkast voor opslag. De lotion wordt aangebracht op een wattenschijfje en veegt de huid van het gezicht af. Als je de gemalen schors van moerbei mengt met plantaardige olie (2 eetlepels L. / 100 ml), krijg je acne zalf. Het kan 4 keer per dag worden aangebracht op probleemgebieden van de huid als masker.

Geweldige compositie

Witte moerbei heeft een verbazingwekkende rijke samenstelling, waaronder tannines, essentiële oliën, natuurlijke suikers (fructose), flavonoïden, harsen, aminozuren, coumarines, pectines, organische zuren, zink, ijzer, kalium, magnesium, calcium, selenium, vitamine A, PP, C, groep B. De calorische waarde van 100 gram zoete bessen is ongeveer 50 kilocalorieën.

Veiligheidsmaatregelen

Hoewel witte moerbeien erg nuttig zijn, kunnen ze in sommige gevallen schadelijk zijn. Ten eerste bevatten de bessen veel fructose, wat een verhoging van de bloedsuikerspiegel bij diabetici kan veroorzaken. Ten tweede kan de moerbeiboom de bloeddruk verhogen, wat gevaarlijk is bij hypertensie. Ten derde kunnen fruit ongewenste reacties in de vorm van een allergie veroorzaken. Vergeet individuele overgevoeligheid niet.

Bij het eten van moerbeien moet de maatregel te respecteren. Het wordt aanbevolen om maximaal 200 gram moerbeiboom te eten. Als dit volume wordt overschreden, zijn spijsverteringsstoornissen mogelijk: gerommel in de maag, opgeblazen gevoel, diarree, winderigheid.

Contra-indicaties voor het gebruik van bessen

Wat is nuttige moerbeiboom? Zwart en witte bessen hebben veel nuttige eigenschappen, maar er zijn enkele contra-indicaties:

  • Individuele intolerantie vanwege de aanwezigheid van anthocyanine quercetine.
  • Eet geen zure en onrijpe vruchten om problemen met de spijsvertering te voorkomen.
  • Wees voorzichtig bij patiënten met diabetes mellitus, houd rekening met de glycemische index.
  • Eet geen fruit van bomen die langs snelwegen groeien en in gebieden met verhoogde radioactieve straling.
  • Niet gebruiken in combinatie met ander fruit, er kan een sterke fermentatiereactie optreden.

De samenstelling en het caloriegehalte van witte moerbei

Ondanks de lage energetische waarde van witte moerbeiboom bevatten de bessen een aanzienlijke hoeveelheid mineralen en vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Het caloriegehalte van witte moerbei is 43 kcal per 100 g product, waarvan:

  • Eiwit - 1,44 g,
  • Vet - 0,39 g,
  • Koolhydraten - 9,8 g,
  • Voedingsvezels - 1,7 g,
  • Water - 86,78 g,
  • Ash - 0,69 g.

Vitaminen in de samenstelling van witte moerbei per 100 g:

  • Vitamine A - 25 mcg,
  • Vitamine B1, thiamine - 0,029 mg,
  • Vitamine B2, riboflavine - 0,101 mg,
  • Vitamine B3, Niacine - 0,62 mg,
  • Vitamine B4, choline - 12,3 mg,
  • Vitamine B9, folaat - 6 microgram,
  • Vitamine C, ascorbinezuur - 36,4 mg,
  • Vitamine E, alfa-tocoferol - 0,87 mg,
  • Vitamine K - 7,8 mcg,
  • Luteïne + Zeaxanthin - 136 mcg.

Macro-elementen per 100 g:

  • Kalium, K - 194 mg,
  • Calcium - 39 mg,
  • Magnesium, Mg - 18 mg,
  • Natrium, Na - 10 mg,
  • Fosfor, P - 38 mg.

Spoorelementen per 100 g:

  • IJzer, Fe - 1,85 mg,
  • Koper, Cu - 0,6 mg,
  • Selenium, Se - 0,6 mcg,
  • Zink, Zn - 0,12 mg.

De vruchten van deze bes bevatten een grote hoeveelheid suikers - van 12 tot 23%, voornamelijk vertegenwoordigd door monosacchariden. Dit product is rijk aan stikstofhoudende stoffen, fosforzuren, flavonoïden, caroteen, pectine, organische zuren (appelzuur en citroenzuur), evenals tannines.

Nuttige eigenschappen van witte moerbei

De bessen van witte moerbeiboom bevatten veel voedingsstoffen, waardoor ze een goed hulpmiddel zijn voor de behandeling en preventie van vele ziekten. Gebruik hiervoor vers fruit, sappen, afkooksels en infusies gemaakt van dit product.

De voordelen van witte moerbei:

    Preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem. Dankzij kalium, ijzer en magnesium worden deze bessen aanbevolen voor patiënten met hartaandoeningen en myocardiodystrofie. Регулярное потребление шелковицы белой поможет уменьшить одышку, сердечные боли, уровень холестерина, а также нормализовать работу этого важного органа.

Улучшает работу органов ЖКТ. Свежие недозревшие ягоды и водный настой из них нужно употреблять при диареи.Maar rijpe vruchten werken als een laxeermiddel, ze zullen helpen in de aanwezigheid van constipatie. Bovendien is dit product nuttig voor hypokaliëmie. Het wordt aanbevolen om witte moerbeibladeren en maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm te eten.

Heilzaam effect op kanker. Bessen bevatten polyfenolen, antioxidanten en anthocyanines, die een profylactisch effect hebben tegen kwaadaardige tumoren.

Worstelen met zenuwinzinkingen. Deze bruikbare eigenschap van witte moerbeiboom wordt waargenomen vanwege de reeds genoemde stoffen in zijn samenstelling, namelijk vitamines van groep B. Berryconsumptie verbetert de slaap, verhoogt de efficiëntie en behandelt ook neurologische ziekten.

Vermindert de bloeddruk. Dankzij de vitamines en mineralen in de samenstelling van deze bessen, en vooral polyfenol resveratrol, minimaliseert moerbei de kans op een beroerte en versterkt het de wanden van bloedvaten.

Versterkt het immuunsysteem. Vitaminen A, E en C in de samenstelling van de vrucht hebben het vermogen vitamines in het lichaam aan te vullen en de gezondheid te verbeteren. Het is nuttig om ze te gebruiken die lijden aan bloedarmoede en dysbiose.

Goed voor de ogen. De vitaminen bevatten, en met name caroteen, in de beschouwde vruchten de gezichtsorganen tegen ultraviolette stralen, en verbeteren het gezichtsvermogen.

Leverziektepreventie. Vanwege het choleretisch effect wordt witte moerbei aanbevolen voor consumptie bij biliaire dyskinesie.

Behandelt ontstekings- en infectieziekten. Deze bessen bevatten het antibioticum dioxylogyrimicine, dat werkt als een ontstekingsremmend, zweetdrijvend en antiparasitair middel, daarom is het noodzakelijk om moerbei te eten voor de genoemde gezondheidsproblemen.

Preventie van longontsteking, bronchitis en bronchiaal astma. Voor profylactische behandeling van deze aandoeningen wordt het aanbevolen om witte moerbeibesap en infusie te nemen. Deze middelen zullen de verdunning en sputumscheiding verhogen.

Handig voor een nieraandoening.. Deze bessen, sprekende natuurlijke diureticum, verwijderen overtollige vloeistof uit het lichaam.

Helpt bij type 2 diabetes. Witte moerbei heeft in zijn samenstelling zulke chemische elementen die het niveau van insuline in het bloed regelen en de afbraak van suiker in de darm vertragen, en als gevolg daarvan dringt het langzaam in het bloed, daarom wordt geadviseerd om deze bessen in het dieet op te nemen.

Verjongt het lichaam. Witte moerbei heeft het vermogen om het lichaam van vrije radicalen te reinigen, waardoor veroudering van het lichaam en de ontwikkeling van artritis en artrose wordt voorkomen.

Normaliseert metabolisme. Regelmatige consumptie van moerbeien helpt om te gaan met obesitas.

  • Voordelen zwanger. Dit komt door het feit dat de bessen rijk zijn aan foliumzuur, de aanstaande moeders nodig hebben.

  • Recepten gerechten met moerbeizwit

    Door de uitstekende zoete smaak en het aangename aroma is witte moerbei een zeer populaire bes, die in vele hoeken van de wereld gewillig wordt gegeten en gegeten. Diverse desserts, jam, jam, compotes, wijnen en tincturen, fruit- en bessen salades, gebak - dit is niet de hele lijst van culinaire hoogstandjes, waar een van de componenten deze bessen zijn.

    Recepten met mulberrywit heerlijke gerechten:

      Dessert "The Magic of Tenderness". Wrijf in de handen met kruimel 1 stukje zandkoekjes en leg ze op de bodem van de kom. Van boven verspreiden we 70 g roomkaasroom. Geschikt voor ons recept en aardbei, en kinderkwarkdessert. Was 50 g witte moerbeien en doe er veel kwark op. Nu gaan we werken met een blender. Klop 50 g gewassen fruit, 70 g roomkaasroom en vanilline (naar smaak). Voeg 1 theelepel honing toe. En verspreid de resulterende massa over de bessen. Opnieuw moeten we werken met een blender: versla 70 ml zware room. Snijd 1 stuk zandkoekkoekje en giet het in een kom, bedek het met een crèmemengsel. Ons dessert is klaar! Het kan worden versierd met bessen en muntblaadjes.

    Koffiemanna met witte moerbeiboom op kefir. Eerst moet je 1,5 kopjes kefir, 1 kopje griesmeel, 0,5 kopjes suiker en 1 ei mengen en 1 uur laten trekken. Voeg vervolgens 2 theelepels bakpoeder toe en meng goed. Giet daarna in het deeg 1-2 eetlepels oploskoffie en meng opnieuw om de klonten op te lossen. We wassen 1 glas witte moerbei, sneden de staarten af ​​en doen het deeg erin, mengen het opnieuw en doen de pot in de kom. We bakken 1 uur, verwijderen dan, keren om en bakken 10 minuten om het product bruin te maken. Geniet van je maaltijd!

    Aardbeien en witte Mulberry Smoothies. Was 150 g aardbeien en witte moerbeien. Vermaal ze in een blender. Voeg 1-2 eetlepels suiker, 75 g ijs en 2-3 eetlepels water toe. Alle componenten worden grondig gemengd, garde en het gerecht is klaar. Zo'n zoetzure toetje is perfect voor de tafel bij warm weer.

    White Mulberry Milkshake. Was 1,5 kopjes witte moerbei en klop met 1 eetlepel honing en 2 eetlepels suiker in een blender. Voeg geleidelijk 150 gram ijs toe en blijf kloppen. Het laatste onderdeel is 1 glas melk, giet het in de voorbereide massa en meng goed.

    Mulberry witte wijn. Was 1 kg bessen en laat ze 24 uur drogen. Pers het sap uit en voeg dezelfde hoeveelheid water toe. Voeg voor elke liter verdund sap 5 g gemalen kaneel en 150 g suiker toe. Giet het product in de pot en laat 5-6 dagen gisten. We filteren en gieten 1 liter wijn in met 1 liter versterkte witte wijn en laten 2 weken intrekken. Suiker naar smaak toevoegen, morsen en kurk.

    Mulberry Compote. Was 300 g witte moerbei en zeef het in een vergiet. We zetten de bessen in verwarmde potten, giet siroop bereid uit 650 ml water, 350 g suiker en 1 g citroenzuur. Banken met een inhoud van 0,5 liter worden gedurende 10-25 minuten gesteriliseerd, afhankelijk van de temperatuur, gekurkt en gewikkeld tot ze zijn afgekoeld.

    White Mulberry Jam. We wassen 1 kg bessen, schenken ze 1 kg suiker en laten 6-8 uur staan. Leg de jam na deze tijd op het vuur, breng aan de kook en kook 5-10 minuten. Haal van het vuur, laat het product afkoelen en verzend het terug naar de kachel, zet het kookproces voort: breng aan de kook en kook gedurende 5-10 minuten. En dus moet je 5-6 keer doen. Kant-en-klaar jam heeft een dikte van goede zure room. Voeg er 2-3 g citroenzuur aan toe. Steriliseer de potten, vul ze met product en kurk.

  • Fruitsalade. Was eerst 9 stukjes pruimen, 2 perziken en 30 g witte moerbei. Dan halen we van de pruimen en perziken de botten weg en snijdt alle bessen in kleine stukjes. Giet daarna de ingrediënten 1 theelepel suiker en meng ze. Vul de salade met 2 eetlepels yoghurt.

  • Interessante feiten over witte moerbei

    De bewoners van het oosten noemen de witte moerbeiboom de 'levensboom' en de vruchten de 'koningin van de bessen'.

    Eén grote plant heeft de capaciteit om tot 200 kg bessen te produceren, en soms tot 500 kg.

    Christenen vertellen de legende dat Jezus Christus zich vroeger verstopte onder een witte moerbei. Deze boom is nog steeds te zien in Jericho.

    Cyprus is een grote traditie geworden om eenmaal per jaar een zijderupsenfestival te houden, dat met groot respect wordt behandeld.

    Er is een verband tussen moerbei en zijden stoffen. De bladeren van deze boom zijn het voedsel voor de rups, die de zijderups wordt genoemd, de pop van zijn gevolg van zijdedraad. Vandaar de tweede naam van de moerbeiboom - moerbei. Zijde werd de wereld bekend na een zeer merkwaardig geval. Daarover bestaat een legende. Chinese prinses Xi Ling Shi rustte onder een moerbeiboom en dronk thee. Cocon van zijderupsen viel in haar kopje. En in de pot met deze geurige drank begon de cocon zich te verspreiden en de dunne, maar sterke draden schemerden in de zon. Dit is hoe mensen leerden dat een rups die op een zijden boom leeft, ons prachtig mooie zijden stoffen geeft.

    In de oostelijke landen en in Centraal-Azië wordt de moerbeiboom als heilig beschouwd. De schors is een uitstekend materiaal voor amuletten en amuletten. Op de binnenplaats onder deze boom zetten ze een tafel waar de hele familie bij elkaar komt, omdat boze geesten bang zijn om de moerbeiboom te benaderen, en alle leden van de familie zijn hier veilig.

    De inwoners van Europa ontmoetten deze prachtige plant in de 12e eeuw. Vanaf de 17e eeuw begon het te groeien in Rusland, in regio's niet ver van Moskou. Maar het klimaat was hier niet geschikt voor de teelt van witte moerbei, vanwege de ernst en het koude weer. Daarom verhuisde de verhuizing naar het zuiden. Momenteel wordt de moerbeiboom zowel in culturele als in wilde vormen aangetroffen.

    Bekijk de video over witte moerbei:

    Black Mulberry Compote

    • 1 kg moerbeien,
    • 400 g suiker
    • 3 liter water
    • citroensap of 2-3 g citroenzuur, naar smaak.

    Zet de pan met water op het vuur en wacht tot het kookt. Voeg als het water kookt suiker toe en giet na drie minuten de bessen uit (gewassen). Kook gedurende 10 minuten en filter.

    Vermindert de eetlust en heeft een gunstig effect op de hartactiviteit.

    Mulberry Jam

    • 1 kg moerbei,
    • 1 kg suiker
    • 3 g citroenzuur.

    Was moerbei, giet suiker en laat gedurende 6 uur. Giet de gekonfijte bessen in de pan en kook 5-8 minuten op laag vuur. Verwijder vervolgens de jam 10 minuten van het vuur en laat opnieuw 5 minuten koken. De procedure wordt zes keer herhaald. Aan het einde van het koken kun je citroenzuur toevoegen, maar dit is optioneel.

    Het helpt bij verkoudheid, verlicht koorts.

    Mulberry-jam is een geweldig koud middel.

    Mulberry tinctuur

    • 400 g (2 kopjes moerbei),
    • 0,5 liter wodka
    • 1 glas water
    • 200 - 400 g suiker.

    Berry malen. Meng water met suiker in een pan, breng aan de kook en kook gedurende drie minuten, afkoelen. Meng er een pot bessen, wodka en siroop in. Sluit het deksel stevig en zet het op een donkere plaats gedurende 14-20 dagen, niet te vergeten om elke drie dagen te schudden. Vóór gebruik, zeef ze door gaas of een zeef, giet ze in flessen.

    Het is een uitstekende tonic, slijmoplossend.

    Kenmerken en gebruiksvoorwaarden tijdens de zwangerschap

    Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om tot driehonderd gram moerbeiboom per dag te eten, omdat riboflavine in de samenstelling aanwezig is, wat een positief effect heeft op de ontwikkeling van het embryo. Ook het gebruik van moerbei in het derde trimester zal helpen om de zwelling weg te nemen die vaak optreedt tijdens de zwangerschap. De spijsvertering is verbeterd. Het ijzer in deze bes vermindert het risico op bloedarmoede en fosfor versterkt het botweefsel en het zenuwstelsel. Maar overmatige consumptie van moerbeiboom kan allergieën en verhoogde winderigheid veroorzaken.

    Bessen kunnen en moeten tijdens de zwangerschap worden gegeten, maar in beperkte hoeveelheden.

    Schade van de bessen, mogelijke bijwerkingen bij het gebruik van moerbeien en contra-indicaties

    Een gedroogde of natte moerbeiboom heeft niet alleen gunstige eigenschappen, maar ook contra-indicaties. Rauwe bessen moeten niet worden gecombineerd met melk en koud water, omdat dit type inname indigestie en winderigheid kan veroorzaken. We nemen diabetici met de nodige voorzichtigheid, omdat de bloeddruk stijgt van het nemen van moerbeiboom, moet u zich houden aan een bepaalde verhouding in de samenstelling van medische voorschriften. Tot op heden zijn er geen contra-indicaties voor het nemen van de vruchten van de plant, tenzij u allergisch bent voor dit product.

    Zoals je kunt zien, zijn er veel manieren om deze wonderplant te gebruiken. Waarschijnlijk zal ieder van ons het recept vinden dat bij hem past. En deze zoete en zeer smakelijke bes zal niemand onverschillig laten, niet voor niets dat gedroogde bessen worden gegeven aan kinderen in plaats van snoep!

    Met pancreatitis (ziekten van de pancreas)
    • 1 eetl. l. vers gehakte moerbeiboombladeren,
    • 1 eetl. water.

    Brouw als thee. Drink zonder beperking van de hoeveelheid, en eet ook verse zwarte bessen. Volg het dieet dat wordt getoond in het geval van een pancreasaandoening. Geen cursus.

    1. Fruit roeren met suiker.
    2. Voeg warm water toe. Neem het medicijn totdat de koorts afneemt.

    Het sap van versgeperste bessen druppelt niet meer dan zes keer per dag met een pipet in de neus.

    Mulberry - botanisch kenmerk

    De meeste worden zwart, waarvan de geboorteplaats Zuidwest-Azië is, en witte moerbeiboom (primaire bron - de oostelijke regio van China).

    Naast deze twee soorten kan de kleur van het fruit geel, donker paars, roze en rood zijn. Tegenwoordig is de boom niet alleen te vinden in de tropische zone van de wereld, maar ook in landen met een gematigd klimaat, zoals Rusland en de GOS-landen.

    De plant leeft ongeveer 300 jaar. In Rusland, andere landen van de voormalige Sovjet-Unie, is moerbeiboom gekweekt sinds de 15e eeuw.

    Van de 20 soorten siersoorten is witte treurmug populair. De boom is compact, heeft een mooie kroon. Het is erg handig om er fruit van te oogsten. Als een treurwilg, ziet een moerbeiboom er geweldig uit in de buurt van een vijver in de winter.

    Voedingswaarde en samenstelling van bessen

    Nuttige eigenschappen van moerbeibessen zijn vooral het gehalte aan waardevolle vitamines. Een paar minder micronutriënten daarin, wat betreft mineralen, ze zijn de laatste in termen van hoeveelheid - derde plaats.

    Mulberry-bes is erg smakelijk, de voedingswaarde is geweldig, het is genezing voor de levensduur van het lichaam. Het bevat de meeste koolhydraten en water. De moerbeiboom bevat nog steeds een onbetekenende hoeveelheid as, voedselvezels, vetten.

    Het is verrassend dat 40% van de totale hoeveelheid vitamines in de moerbeibessen ascorbinezuur is - in water oplosbare vitamine C. Van de mineralen is 10% ijzer, 8% is kalium. Slechts 1% is te vinden in moerbeiboomzink, natrium en selenium.

    De belangrijkste indicatoren van de gunstige eigenschappen van moerbeien kunnen variëren, afhankelijk van een bepaalde plantensoort. De concentratie van suikers (fructose, glucose) in vruchten van verschillende variëteiten varieert bijvoorbeeld van 9 tot 25%.

    Organische zuren worden aangetroffen in moerbei: appelzuur, fosforzuur en citroenzuur. 4% van het totale zuurgehalte is appelachtig.

    Vanwege de gunstige eigenschappen, de rijke chemische samenstelling van moerbeibessen, wordt moerbeiboom gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van bepaalde ziekten.

    Het belangrijkste voordeel van de bessen is de aanwezigheid van een onschatbare, actieve, onmisbare stof - Morina. Dit is een chemisch element uit de groep van flavonoïden, die een hoge mate van antioxiderende activiteit heeft.

    De samenstelling van de moerbeiboom omvatte verschillende soorten vette oliën. Afhankelijk van het type plant varieert de hoeveelheid van 22 tot 33%.

    Vanwege hun hoge smaakeigenschappen hebben moerbeivruchten de verdiende toepassing gevonden bij het koken - er worden verschillende gerechten en desserts van gemaakt. Fijnproevers waardeerden lekkere en gezonde siroop en jam van moerbeibessen zeer op prijs.

    Geschikt voor menselijke consumptie, gedroogd, rauw of gekookt fruit. Per 100 g bessen is de energiewaarde van 50,4 kcal goed.

    Voedingswaarde per 100 g van het product: eiwitten - 0,7 g, koolhydraten - 12,7 g. Andere stoffen die in moerbeiboom worden aangetroffen, zijn as, organische zuren, voedingsvezels, mono- en disacchariden.

    Het gehalte aan vitamines: A - 3,33 mg, B-1 - 0,004 mg, B-2 - 0,002 mg, PP - 0,8 mg, beta-caroteen - 20 mg, PP (equivalent) - 0,92 mg, ascorbinezuur - 10 mg.

    Mineralen: calcium, magnesium, natrium, kalium.

    Organische zuren: appelzuur en citroenzuur.

    Suiker (fructose, sucrose, glucose, maltose) - 20%.

    Andere elementen: guaiacol, fenol, eugenol, methylsalicylaat. Gedroogde moerbeien zijn uitstekende suikervervangers. In een enkel glas (250 g) - 195 g - 98.3kkal.

    "Dit is interessant: het is gemakkelijk om verse vlekken op de doek achtergelaten door zwarte moerbeibessen te verwijderen, hiervoor onrijpe bessen gebruiken: rek ze grondig uit en wrijf ze in. Een soort van - "Wedge-wig ..." Vlekken kunnen ook worden verwijderd met een oplossing van citroenzuur of een schijfje citroen.

    De genezende eigenschappen van moerbei

    Vanwege de samenstelling heeft mulberry een aantal nuttige eigenschappen. Dus, vanwege het hoge gehalte aan ijzer- en B-vitamines, stimuleert het productie van hemoglobine en de algemene hematopoietische functie van het lichaam. Berry draagt ​​ook bij Versterk het hart en de bloedvatenen het wordt vaak gebruikt bij de behandeling van atherosclerose, aritmieën, tachycardieën en hartafwijkingen.

    Vergeet niet het choleretic, diuretisch en mild laxerend effect van de vrucht. En als u onrijpe bessen gebruikt, vanwege de overvloed aan tannines die erin zitten, kunt u het tegenovergestelde effect bereiken, wat ongetwijfeld nuttig zal zijn voor diarree. Bovendien stimuleren moerbeibomen de activiteit van de alvleesklier en stimuleer de spijsvertering. U kunt moerbeiblaas en bronchitis, acute luchtweginfecties en astma gebruiken. Fruit is ook nuttig. voor hersenactiviteit en helpen met nervositeit, depressie en slapeloosheid.

    Naast de bessen worden de schors van de wortels en bladeren van de boom gebruikt. De bladeren van de boom worden vaak gebruikt om diabetes te bestrijden, evenals prostatitis. Op zijn beurt kan de cortex de bloeddruk verlagen en het herstel van beschadigd weefsel versnellen.

    Gebruik in de traditionele geneeskunde

    Gezien de unieke samenstelling van de moerbeiboom en alle nuttige eigenschappen, kon de traditionele geneeskunde de moerbeien gewoon niet negeren. Sappen, siropen, afkooksels, tincturen, tincturen en zelfs helende zalven worden gemaakt van de plant. En in de loop zijn niet alleen bessen, maar ook de schors en zelfs de bladeren van de boom. Hieronder staan ​​een paar recepten uit elk van de delen van de boom.

    Vruchtensap en siroop


    Mulberryvruchtensiroop of mulberry doshab is een nationale Kaukasische schotel. Вкусное и невероятно полезное, это блюдо является отличным иммуномодулирующим средством, помогает при простуде, бронхите и прочих воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Помимо этого, подобный сироп стимулирует выработку крови и красных телец, а также помогает при бессоннице, стрессе и нервном напряжении.

    Приготовление сиропа:

    1. We raken de moerbeien aan en wassen ze onder stromend water,
    2. Giet de vrucht in de pan en kneed ze zodat ze sap geven en niet verbranden,
    3. We zetten de pot op een langzaam vuur en koken de bessen een half uur,
    4. Dertig minuten later, haal de pan van het vuur en filter het sap door gaas of zeef,
    5. Als je mulberrysap wilde krijgen, kun je stoppen bij deze stap,
    6. Om de siroop te krijgen, kook hem op laag vuur tot hij een derde volume bereikt.

    De klassieke versie van dit recept impliceert niet het gebruik van suiker, omdat de bessen op zichzelf zoet genoeg zijn. Als u echter het proces wilt versnellen, kunt u wat suiker toevoegen. Bij suiker hoeft de resulterende siroop niet lang te worden ingedampt. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met de hoeveelheid suiker, anders zal de siroop erg kleverig zijn. Eén kilo moerbei mag nooit meer dan een halve kilo suiker bevatten.

    Afkooksel van bladeren


    Een afkooksel van moerbeibladeren is een effectief slijmoplossend en diuretisch middel. Bovendien kan het worden gebruikt om wonden en snijwonden te desinfecteren, en om zwelling te verlichten. Je kunt de bouillon volgens het volgende recept koken:

    1. We verzamelen, wassen en hakken de bladeren van de moerbeiboom zorgvuldig,
    2. Droog de bladeren, neem dan een dessertlepel grondstoffen en giet het met een halve liter water,
    3. Breng het water aan de kook en laat de bouillon een half uur trekken,
    4. Zeef de bouillon en gebruik het in de hoeveelheid van vijftig gram voor een maaltijd,
    5. Voor ontsmetting en littekens van wonden wordt afkooksel uitwendig gebruikt.

    Afkooksel van schors

    Mulberry-schorsafzuiging is een traditioneel Chinees recept. Dit medicijn wordt gebruikt voor de behandeling van diabetes, nierfalen en hypertensie. Bovendien is het nuttig voor potentie en verhoogt het seksueel verlangen. Bouillon wordt als volgt bereid:

    1. Neem drie gram gedroogde en gehakte moerbei-wortels,
    2. Vul ze met een glas kokend water en laat ze twintig minuten op laag vuur koken,
    3. Laat vervolgens de bouillon een uur trekken en giet het verdampte water,
    4. Bouillon driemaal daags een derde van het glas ingenomen.

    Infusie van fruit

    Infusie van moerbeibessen is een heerlijke en ongelooflijk nuttige tool. Het wordt vaak gebruikt voor de behandeling van acute luchtwegaandoeningen en het produceert een uitstekend laxeermiddel. Bovendien wordt de infusie van fruit gewaardeerd vanwege het milde kalmerend effect. recept:

    1. Neem vierhonderd gram bessen, was ze zorgvuldig en sorteer ze
    2. Maal de vruchten in moes
    3. Voeg twee glazen gemalen moerbeibladeren toe aan de suspensie en meng grondig
    4. Vul het mengsel met een glas kokend water.
    5. We geven het mengsel gedurende vijf uur toegediend
    6. Eet twee tot drie eetlepels voor het eten.

    Infusie van bladeren

    De infusie van moerbeiboombladeren heeft krachtige slijmoplossend en mucolytische eigenschappen en is onmisbaar bij de behandeling van acute ademhalingsziekten zoals keelpijn, bronchitis en zelfs astma. De remedie van de bladeren heeft ook antipyretische eigenschappen en een mild kalmerend effect. Om dit voor te bereiden, volgt u het volgende recept:

    • Neem een ​​bos bladeren van de moerbeiboom, was ze, hak ze en droog ze,
    • Twee eetlepels gedroogde en gemalen grondstoffen giet een liter kokend water,
    • Bedek het drankje met een deksel en laat het een uur staan,
    • We drinken drie keer per dag een glas infusie, een half uur voor de maaltijd.

    Bovendien kan de infusie van de bladeren worden gebruikt als druppels conjunctivitis en als een verjongend kompres voor de huid rond de ogen. Je kunt dit hulpmiddel ook gebruiken om het haar na het wassen af ​​te spoelen of als een tonicum voor de huid.

    Blaasinfusie

    Het medicijn uit de schors van moerbei heeft veel nuttige eigenschappen en is een ongelooflijk effectieve remedie tegen bloedverdunnen. Bovendien helpt de infusie met bronchitis, bronchiale astma en acute ademhalingsaandoeningen. Het volgende is een recept voor deze infusie:

    • We nemen 50 gram gedroogde bast,
    • Vul het met een liter koud water en sta erop voor een uur,
    • Breng het product na een uur langzaam aan en verwarm het gedurende een kwartier, zonder te koken,
    • Geef de infusie om af te koelen en filter vervolgens
    • We nemen een glas, drie keer per dag, gedurende vijf dagen. De cursus wordt driemaal herhaald, met een pauze van drie dagen.

    Mulberry tinctuur


    Mulberry tinctuur is een echt universele remedie en kan vele kwalen genezen. Dus, het normaliseert de stofwisseling, helpt bij darmziekten en reinigt ook de lever en nieren van zand en slakken. Bovendien zal een moerbeistint helpen om het suikergehalte in diabetes te normaliseren, het cardiovasculaire systeem te versterken en zelfs het gezichtsvermogen helpen verbeteren. Het helpt veel met een zere keel en kan zelfs wormen verwijderen. Bereid deze echt wonderbaarlijke remedie voor door het recept te volgen:

    1. We nemen vierhonderd gram bessen, wassen ze zorgvuldig en sorteren ze,
    2. Maal het fruit in meel,
    3. We nemen een glas water en vullen het met tweehonderd gram suiker,
    4. Kook zoet water tot alle suiker is opgelost,
    5. Laat de resulterende siroop afkoelen en meng deze met bessen, vermalen tot brij,
    6. Voeg aan het mengsel een halve liter wodka toe en meng goed,
    7. Giet in een geschikte glazen container en goed kurk,
    8. We zetten de fles met de toekomstige tinctuur op een donkere, koele plaats. Schud om de paar dagen de inhoud van de fles zodat de voedingsstoffen gelijkmatiger over het mengsel verdeeld worden,
    9. Een maand later is de tinctuur klaar voor gebruik.

    De resulterende tinctuur heeft een kruidig ​​aroma en smaak en is niet erg sterk, ongeveer 30 graden. Een vergelijkbaar drankje bewaard gedurende drie jaar.

    Mulberry-zalf is een uitstekend hulpmiddel voor de behandeling van verschillende ziekten en huidlaesies. Het is bestand tegen niet al te sterke brandwonden en etteringen en verhoogt ook aanzienlijk de snelheid van regeneratie met bezuinigingen. Wat huidziekten betreft, wordt deze zalf vaak gebruikt voor dermatitis en eczeem.

    Je kunt een moerbeizout bereiden volgens dit recept:

    1. Neem gedroogde moerbeiwortels en maal ze in een koffiemolen,
    2. Twee eetlepels van de verkregen grondstoffen gieten plantaardige olie in een hoeveelheid van 100 milliliter,
    3. Roer het mengsel grondig totdat het homogeen wordt,
    4. Sta erop dat het mengsel een dag in de koelkast blijft,
    5. We behandelen de aangetaste huid 4-5 keer per dag.

    Gebruik tijdens zwangerschap


    Mulberry-bessen zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen voor zwangere vrouwen. Bovendien heeft de moerbeiboom vanwege zijn samenstelling een zeer gunstig effect op de groei en ontwikkeling van de foetus. Maar ondanks alle gunstige eigenschappen, moet u de bessen niet misbruiken. Dit komt voornamelijk door de diuretische eigenschappen van de plant. En meer urineren, zoals je weet, oefent een belasting van de nieren uit, wat buitengewoon ongewenst is tijdens de zwangerschap. Het dagtarief van deze bes is ongeveer 300 gram.

    Het is ook belangrijk op te merken dat het fruit goed moet worden verwerkt voor consumptie, om infectie te voorkomen. Voor gebruik, is het het beste om er kokend water over te gieten. Het is ook raadzaam om alleen verse bessen in zijn onbewerkte vorm te gebruiken. Als ze minstens een dag in de koelkast stonden, verliezen ze het grootste deel van hun gunstige eigenschappen. Het is het beste om compote van hen te koken, of gebruik een van de recepten die in dit artikel worden genoemd.

    Zwangere vrouwen mogen in geen enkel geval de onverbrande vruchten gebruiken. Dit kan leiden tot frustratie, opgeblazen gevoel, obstipatie en zelfs vergiftiging.

    Therapeutische en heilzame eigenschappen van moerbei

    Vruchten, wortels en bladeren van moerbei hebben helende eigenschappen. Dit zijn de belangrijkste:

    1. Versterkt het immuunsysteem, biedt effectieve preventie van verkoudheid en andere infectieziekten.
    2. Verbetert de stofwisseling in het menselijk lichaam. Het heeft een gunstig effect op de functies van de darmen, maag met dysenterie, colitis, dysbacteriose, enterocolitis, gastritis met een lage zuurgraad van maagsap. Zwarte overrijpe bessen verlichten de conditie van de patiënt in verschillende gevallen van vergiftiging.
    1. Helpt patiënten met hart- en vaatziekten.
    2. Vermindert de bloeddruk. Patiënten die lijden aan hypertensie, worden dagelijks gegeven voor 2s.l. vers moerbeibesap gedurende drie weken. Deze aanbeveling is ook geschikt voor patiënten met atherosclerose, coronaire hartziekten (CHD), tachycardie, aritmie (paroxismale of atriale fibrillatie).
    3. Stopt de ontwikkeling van kankercellen.
    4. Het heeft een bloedzuiverend effect.
    5. Biedt de natuurlijke verwijdering van giftige stoffen, schadelijke stoffen uit het lichaam.
    6. Zalven, infusies, afkooksels op basis van moerbei behandelen patiënten met reuma.
    7. Patiënten met maagzuur worden geadviseerd om onrijpe bessen te gebruiken.
    8. Mulberry wordt gebruikt voor aandoeningen van de keel, mondholte - stomatitis, gingivitis, achter, herpes.
    9. Het heeft een zwak diuretisch effect en wordt daarom aanbevolen voor een nieraandoening.
    10. De vruchten van moerbeiboom kunnen constipatie behandelen.
    11. Een afkooksel van de schors van een moerbeiboom normaliseert de bloeddruk.
    12. Handig voor patiënten met bloedarmoede door ijzertekort. In het seizoen is het aanbevolen om vers fruit te eten, in de winter - bevroren. Eet dagelijks een glas.
    13. Verwijdert de effecten van mentale of fysieke overbelasting.
    14. Het verlicht de patiënt met bronchiale astma.
    15. Voor slapeloosheid is het voldoende om verschillende moerbeien te eten voor het slapen gaan - ze hebben een licht slaapverwekkend effect.
    16. Het is erg handig om bessen te gebruiken voor patiënten met diabetes. De actieve stoffen van het fruit stabiliseren de bloedsuikerspiegel. Het is zelfs beter om een ​​infusie van bladeren te nemen of pap te besprenkelen met gehakte gedroogde bladeren (een halve theelepel per dag). Diabetici worden ook geadviseerd om geconcentreerde compote van ingeblikt fruit te drinken zonder suiker toe te voegen.
    17. Zwangere vrouwen worden aangeraden 200-300 g bessen te eten. Verse bessen moeten goed worden gewassen. Gisteren kan het niet zijn, zelfs als ze in de kou werden gehouden! Een vrouw krijgt een groot aanbod aan voedingsstoffen, vitamines, het belangrijkste is dat er geen allergische reactie is.
    18. Zijden sap is erg handig voor het lichaam. Echter, hij, net als watermeloen sap, snel verslechtert in de lucht. Daarom is het beter om voor therapeutische doeleinden een siroop te gebruiken die enkele maanden in de kou kan worden bewaard.

    Mulberry siroop

    Kook vers sap tot de massa verdikt tot de consistentie van kefir. In dit geval verliest het sap een derde van het oorspronkelijke volume. Siroop heeft een aangename smaak en behoudt lange tijd alle heilzame eigenschappen van verse moerbeien.

    Contra-indicaties, bijwerkingen

    Moerbeiboomvruchten zijn erg handig voor kinderen, volwassenen en zwangere vrouwen. Maar niet alles is zo soepel. Mulberry kan soms de bloeddruk verhogen. Daarom moeten patiënten met bloeddrukdalingen afzien van het eten van bessen, tincturen en afkooksels van planten.

    Mulberry is gecontraïndiceerd bij hypotensie (personen met lage bloeddruk). Het is noodzakelijk om attent te zijn op mensen met overgevoeligheid voor verschillende allergenen - moerbei kan ze bijwerkingen veroorzaken. Tekenen: jeuk, roodheid van de huid, kleine huiduitslag. Als deze symptomen optreden, neem dan contact op met een medische instelling.

    Een andere negatieve factor is productintolerantie, die een eigen karakter heeft. Het is beter voor dergelijke personen om de vruchten van de moerbeiboom te laten varen.

    Bij het eten van een groot aantal bessen kan diarree (diarree) ontstaan.

    Conclusies: nu weet u wat een moerbeiboom is, de gunstige eigenschappen en contra-indicaties. Ondanks enkele verboden biedt de plant over het algemeen veel hulp aan veel mensen. Zegene jou!

    Gebruikswijzen

    Mulberry wordt gebruikt in het koken voor het bereiden van verschillende gerechten: cocktails en smoothies, taarten en cakes, gelei, pudding, ijs. De bessen zijn erg zoet, dus ze verbeteren de smaak van gebak, desserts en drankjes. Maar vooral geurig zijn jam en moerbeibessen. De volgende zijn succesvolle recepten.

    Voor jam heb je dit nodig:

    • 1200-1400 gram kristalsuiker (afhankelijk van de gewenste zoetheid),
    • 1 kg witte moerbei,
    • twee citroenen.

    1. Was de citroenen grondig, spoel de moerbeien (de stengels zijn eerder verwijderd).
    2. Maal citrus met moerbeiboom door een vleesmolen (citroenen worden geplet met schil).
    3. Giet de ingrediënten met suiker, meng grondig en laat 4-5 uur staan ​​om het sap te onttrekken.
    4. Plaats de pan met het mengsel op het vuur, op middelhoog vuur, breng aan de kook, verlaag dan het vuur en kook het mengsel ongeveer een half uur.
    5. Koel de jam af, kook opnieuw gedurende 15 minuten, verdeel over de banken en rol op.

    Je kunt geurige, dikke jam maken van mulberry. Hiervoor heb je nodig:

    • 1200 gram rijp wit moerbei fruit
    • een kwart van een theelepel citroenzuur,
    • 1200-1300 gram kristalsuiker.

    1. Was de bessen goed om alle vuil te verwijderen, uitzoeken.
    2. Vouw de moerbeiboom in een voldoende grote pan met een dikke bodem, voeg er suiker aan toe en laat het mengsel een uur staan ​​om te beginnen met het actief onderscheiden van het sap.
    3. Zet de pot op het fornuis, breng de inhoud aan de kook. Zet het vuur lager en laat het ongeveer 50 minuten sudderen, af en toe roeren.
    4. Vijf minuten voordat het warmtebehandelingsproces is voltooid, voegt u citroenzuur toe. Op het einde moet de jam dik worden.

    Recepten van traditionele geneeskunde

    De voordelen van moerbei zullen maximaal zijn als je een van de recepten gebruikt:

    • Knijp sap uit moerbeien, meng het met dezelfde hoeveelheid water. Vers bereid gereedschap wordt gebruikt voor spoelen met parodontitis, keelpijn, stomatitis.
    • Voor de preventie van hartziekten is het nuttig om gedroogd fruit te eten na elke maaltijd, twee eetlepels.
    • Mulberry siroop helpt het immuunsysteem te versterken, de hersenactiviteit te verbeteren. Het sap wordt gekookt tot het dik is, drink een eetlepel vijf keer per dag.

    Eet vaker gezonde moerbeibomen en verbeter je gezondheid!

    Bekijk de video: Creepy Taxi & Little homeware haul (September 2020).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com