Vrouwentips

Gebroken glas is een eenvoudige maar interessante cake

Pin
Send
Share
Send
Send


Het is minstens één keer de moeite waard om een ​​cake "Broken Glass" te maken, en het recept zal zeker zijn rechtmatige plaats innemen in de meest favoriete spaarpot. Niet voor niets geven honderden huisvrouwen er de voorkeur aan om deze cake te koken, omdat het meerdere voordelen tegelijk heeft.

Het is echt heerlijk. Bereid uit gelei, de cake heeft een delicate en zeer ongebruikelijke smaak.

Hij hoeft niet te bakken. Veel vrouwen zullen het er zeker mee eens zijn dat tijdens de pre-vakantie commotie een recept voor een cake zonder bakken een echt geschenk zal zijn. "Gebroken glas" vereist geen lange voorbereidingen en het blijkt altijd uitstekend te zijn.

Het basisrecept kan op elke manier worden aangepast en aangevuld, het resultaat is precies het dessert waar het hele gezin dol op zal zijn, en de kinderen zullen helemaal blij zijn.

ingrediënten

Volgens het klassieke recept bevat deze cake:

  • kant-en-klaar gelei - 3 zakjes zijn genoeg,
  • zure room is niet erg dik - 500 g,
  • suiker - ongeveer 200 g,
  • gelatine zonder toevoegingen - 20 g.

Jelly is het beste om te kiezen met een andere smaak en kleur. Hoe helderder het is, hoe mooier en smakelijker het afgewerkte gerecht eruit zal zien. De beste optie is groen, rood en geel.

Advies van de gastvrouwen. Om een ​​feestelijke maaltijd te bereiden, is het het beste om de producten van de bekende fabrikanten te kopen. Jelly is hier het belangrijkste ingrediënt, dus een product van slechte kwaliteit kan het hele resultaat bederven.

Voorbereiding van gekleurd "glas"

Ondanks het feit dat de voorbereiding van dit gerecht niet veel tijd en moeite kost, is het de moeite waard om het vroeg te doen, beter de dag voor het geplande feest. Waarom? Het is een feit dat de gelei zijn vorm goed moet houden, dus moet hij goed worden afgekoeld in de koelkast.

Maak allereerst kleurgelei klaar. Om niet te worden verward met de technologie, is het de moeite waard om de verpakking van het product te onderzoeken - elke fabrikant geeft speciale aanbevelingen over de voorbereiding. Meestal, om gelei te maken, wordt het in een container gegoten, een bepaalde hoeveelheid water gegoten (ongeveer 0,5 liter per verpakking), grondig geroerd en aan de kook gebracht. In dit geval moet de vloeistof constant roeren. Om de gelei sterk genoeg te maken, moet de hoeveelheid water met 30% worden verminderd ten opzichte van wat de fabrikant aanbeveelt.

Zodra de gelei kookt, wordt deze verwijderd van de kachel (tenzij er speciale instructies op de verpakking staan). De resulterende vloeistof wordt afgekoeld tot kamertemperatuur en vervolgens 3-4 uur in de kou gereinigd. Dientengevolge, zou u 3 containers met een multi-colored gelei van dichte consistentie moeten krijgen.

Basisprincipes van koken

Klassieke jelly cake "Broken glass" wordt bereid op basis van zure room. Regelmatige gelatine zonder toevoegingen giet gekookt heet water. 20 g gelatine neemt ongeveer 50-70 ml water. In deze vorm wordt de container 5-15 minuten bewaard, gedurende welke tijd de gelatine de tijd heeft om op te zwellen. Het is mogelijk om het proces van het zetten van de kom in een waterbad te versnellen.

Op dit moment kunt u de bereiding van zure room doen. Om dit te doen, 0,5 liter zure room gemengd met suiker. Voeg desgewenst een beetje vanille toe aan dit mengsel. De room wordt geklopt met een mixer of klop tot de suikerkorrels volledig zijn opgelost. Nu wordt de bereide massa in gelatine gegoten en grondig gemengd.

Een variëteit van dit dessert kan een variant op basis van yoghurt en kwark worden genoemd. Het recept voor de cake met gebroken glas in dit geval geeft u de mogelijkheid een dessert te krijgen met een delicate romige smaak. Gebruik voor de bereiding in plaats van zure room een ​​mengsel van yoghurt en kwark. Kwark zorgvuldig gerafeld om klontjes te voorkomen. De rest van het werk is hetzelfde.

Giet cake

Om de geleeggebakjekoek van Broken Glass goed te bereiden, hebt u een geschikte glasvorm nodig (bij voorkeur een ronde vorm). Velen adviseren om de bodem en zijkanten van de tank te bekleden met huishoudfolie. Vermoedelijk zal dit het sneller en gemakkelijker maken om de bevroren gelei te verwijderen. Het is echter de moeite waard om te overwegen: om de film idealiter bijna bijna onmogelijk te maken, en daarom blijft "Broken Glass" vouwen, kuilen en andere onregelmatigheden die de aanblik van het dessert aanzienlijk bederven.

De afgewerkte gekleurde gelei wordt uit de containers gehaald en in kleine stukjes gesneden, ongeveer 1 cm groot. Het is niet nodig om aan een bepaalde vorm te hechten - je kunt het willekeurig snijden.

Op de bodem van een grote container wordt gehakte gekleurde gelei geplaatst, met zure roomvulling erop gegoten en gecontroleerd of er nog luchtbellen zijn (vooral bij de wanden van de kom). Het oppervlak wordt glad gemaakt en gereinigd in de kou totdat het stolt.

Hoe de cake uit te pakken "Broken Glass"

Om de cake niet alleen lekker te maken, maar er ook goed uit te laten zien, moet hij voorzichtig uit de container worden verwijderd. Degenen die de onderkant van de mal met plasticfolie hebben bekleed, moeten de vorm omdraaien en de geëxtraheerde gelei op een platte schaal leggen. Film zorgvuldig gescheiden.

Er is echter nog een andere optie. Het bespaart tijd, kracht en zenuwen van de kok. Bij het gieten van jelly film is helemaal niet nodig. Voordat u het dessert eruit haalt, moet de container enkele seconden in heet water worden geplaatst. In dit geval zal de cake zonder problemen van de wanden van de gerechten worden gescheiden. Het volstaat om de vorm met een snelle beweging in een platte schaal te veranderen.

Biscuit Cake

Ik moet zeggen dat zo'n dessert, bestaande uit één gelei, niet iedereen leuk zal vinden, omdat het dat onderdeel niet heeft, wat veel mensen in de taart zagen - dit is de taart.

Er is echter een oplossing. Iedereen die snel met deze taak wil omgaan en een vrij traditionele cake "Broken Glass" met koekje zal maken. U kunt tijd besparen en kant-en-klare taarten kopen, en u kunt ze zelf maken.

Dit vereist:

  • eieren - 5 st.
  • suiker - 200 g,
  • bloem - 160 g

In een schone, droge container worden eieren lang met een mixer tot een volume verdubbeld. Voeg op dit moment wat suiker toe. Egg-sugar foam moet een voldoende dichte textuur hebben en geen suikerkorrels bevatten. Voeg aan het eind bloem toe en meng voorzichtig met een lepel, zodat het schuim er niet af valt.

Het deeg wordt in een bakpapiervorm gegoten en onmiddellijk naar de oven gestuurd (het moet al tot 180 graden worden verwarmd). Na ongeveer 20-30 minuten kunt u het koekje verwijderen. De mate van gereedheid wordt gecontroleerd met een houten tandenstoker.

Na afkoeling wordt de cake verdeeld in 2 of 3 delen. Twee van hen worden fijngehakt en gemengd met gekleurde gelei. Dit alles is gegoten zure room. Het derde deel van het koekje wordt bovenop geplaatst en goed ingedrukt. Na het draaien zal de cake de bodem zijn. Volgens hetzelfde principe kun je een cake "Broken Glass" maken met koekjes.

Wat kun je nog meer aan het dessert toevoegen?

In feite zijn er veel opties om dit zoet te maken, omdat het kan worden gecombineerd met bijna alle soorten fruit en bessen. Bananen, sinaasappels, appels, perziken, peren, aardbeien - dit zijn slechts een paar opties voor supplementen.

Op de top van deze delicatesse kan worden versierd met slagroom. Zelfgemaakte cake "Broken Glass" zal smakelijk, zeer nuttig en caloriearm zijn.

Dus is het de moeite waard om dit dessert te maken? In elk geval. Elke meesteres kan ermee omgaan, zelfs datgene waaraan nog vele meesterwerken van de culinaire kunst zich niet overgeven. Tegelijkertijd kan een lekkere gelei delicatesse een feestelijke tafel echt decoreren.

Budget en niet banaal

In feite is deze cake een gelei, die uit verschillende delen bestaat - de belangrijkste, meestal witte en gekleurde veelkleurige stukken, die het effect van glas creëren. Deze eenvoudig te bereiden delicatesse is ideaal voor zomervakanties. Koel, natuurlijk en smakelijk, het is ook geschikt voor kindermenu's.

Bovendien zal een soortgelijk recept een echte redder in nood zijn voor degenen die geen oven hebben, of de kwaliteit van het bakken laat veel te wensen over.

Laten we dus leren hoe we de klassieke versie kunnen bereiden. Van de producten zal nodig zijn:

  • gelei met verschillende toevoegingen - 3 pack.,
  • zure room - 400 g,
  • gelatine - 20 g,
  • suiker - 200 g,
  • fruit.

De inhoud van de zakken met zoete gelatine giet in afzonderlijke containers, giet kokend water, meng grondig en laat afkoelen, en stuur dan naar de koelkast. Dit moet van tevoren worden gedaan, zodat de massa tijd heeft om te bevriezen tegen de tijd dat het dessert wordt bereid.

Gelatine lost op in water en laat zwellen. Op dit moment wordt zure room vermengd met suiker. Om het proces te versnellen, kun je het op laag vuur doen, maar verwarm het niet veel.

Snijd de afgewerkte veelkleurige gelei en het fruit in kleine stukjes, in een kom of vorm. Voeg gelatine toe aan zure room, roer en giet het in de vorm. Meng voorzichtig, zodat de stukjes "glas" en fruit gelijkmatig binnenin verdeeld worden. Koel meerdere uren.

Om het zoete gerecht na verloop van tijd gemakkelijker uit de vorm te verwijderen, kunt u het in 30-40 seconden in een kom met heet water doen.

Met biscuitgebak

Want de basis is nodig:

  • bloem - 200 g,
  • suiker - 200 g,
  • eieren - 3 stuks.

Eerst worden eieren met suiker opgeklopt tot er schuim verschijnt. Nadat ze geleidelijk bloem zijn toegevoegd. Koekjes worden gebakken van het resulterende deeg (20-30 minuten bij een temperatuur van 180 graden), dat men moet laten afkoelen.

Jelly om te koken, zoals in het vorige recept, waarna je de "assemblage" van de cake kunt starten. Om dit te doen, breek het koekje in kleine stukjes, en verpletter, leg het in de vorm. Spreid gekleurde "glazen" en vruchten van boven uit en herhaal de lagen opnieuw. Voeg zure room toe aan de ingrediënten en verzend naar de koelkast.

Met een koekje

Eenvoudig dessert kan worden gemaakt met een dergelijke basis. Ten eerste, net als in de vorige versies, is het noodzakelijk om een ​​veelkleurige aspic te maken. Breek daarna het koekje in kleine stukjes, leg het op de bodem van de bak en plaats de stukjes gekleurd "glas" erop en giet er dan de zure room overheen. Wacht tot het invriest en serveer.

Met kwark

Dit is natuurlijk een meer bevredigende en calorierijke versie van "gebroken glas", maar niet minder smakelijk. Dit dessert is een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke kwark met zure room of braadpan, die kinderen weigeren. Ze zullen zeker niet de proeverij van zo'n heldere delicatesse missen. Dit is wat je nodig hebt van de producten:

  • koekjes - 200-300 g,
  • kleur jelly - 3 pack.,
  • kwark - 300 g,
  • zure room - 400 g,
  • suiker - 1,5 st,
  • gelatine - 20 g

Koekjes breken in stukken en leggen een dikke laag op de bodem van het formulier. Om het koekje niet achter te laten bij de hoofdmassa, moet je het verslaan met een vork, daar is de basis beter doorweekt. Van te voren gemaakte kleurgelei wordt gesneden en op de basis gelegd. Giet alle romige massa, bereid met geraspte wrongel, vermengd met zure room en suiker, met toevoeging van gelatine. Koel meerdere uren.

Degenen die naar hun figuur kijken kunnen vetarme yoghurt als basis gebruiken, dan zal de zoete traktatie nog minder calorieën bevatten. En als de tijd hard ontbreekt, kunt u het recept vereenvoudigen en marmelade gebruiken die in dunne plakjes is gesneden voor gekleurd "glas".

Zoals je kunt zien, hoef je geen geweldige vakman te zijn om een ​​klein culinair meesterwerk te maken. Gebroken glascake is een geweldige traktatie voor kinderen en volwassenen, evenals een geweldig alternatief voor gewoon gebak. Het is gemakkelijk om het in porties te verdelen, en een heldere, kleurrijke snede zal zeker de eetlust van uw gasten doen ontwaken.

Opmerkingen en recensies

17 februari Natalya772 # (auteur van het recept)

20 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

17 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

17 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

17 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

17 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

17 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

16 januari, Natalya772 # (auteur van het recept)

15 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

15 januari Natalya772 # (auteur van het recept)

Laat een reactie achter of bekijk een recept

Meld u aan of log in als u zich al hebt geregistreerd.

U kunt zich aanmelden bij de site zonder u te registreren en een wachtwoord in te voeren met uw account op de volgende sites:

Als u niet tevreden bent met iets in een nieuw ontwerp - schrijf uw opmerkingen zodat we het kunnen repareren.

Inloggen zonder registratie

U kunt inloggen op deze site.
onder jouw naam.

Kookproces

  1. Klop de gebroken eieren tot ze dik en veerkrachtig zijn.
  2. Voeg geleidelijk suiker toe.
  3. Voeg de vanille toe.
  4. Zeef er bloem.
  5. Giet in een gelegde ronde vorm, bak minstens een half uur op 180 graden. Optimaal gebruik van siliconen vorm, die licht ingevet kan worden met gesmolten boter.
  6. Verwijder vervolgens de biscuit, koel op een rooster.

  1. Bewaar gelei van te voren, zoals aangegeven op de verpakking, invriezen.
  2. Voor gebruik moet het uit de mallen worden verwijderd. Om dit te doen, dip de bodem van het formulier snel in kokend water, leg de gelei op een bord.
  3. Snijd het in kleine blokjes, doe de gelei in verschillende kleuren in een kom en verwijder het in de kou.

  1. Gelatine giet de hoeveelheid water die wordt aangegeven in de instructies op de zak. Geef het een deining.
  2. Doe het dan in een kom, doe een klein vuur, roer, smelt en breng het niet aan de kook.
  3. Giet de zure room in een grote kom, voeg suiker toe en klop met een mixer.
  4. Giet er enigszins afgekoelde gelatine in en mix alles.
  5. Fruit schilfert de films en zaden af, snijdt de kiwi in plakjes en snijdt elke plak mandarijn doormidden.

Begin met het verzamelen van de "Broken Glass" cake met fruit:

  1. Koekjes brokkelen af ​​met zijn handen in een ronde siliconen mal, waar hij gebakken werd.
  2. Gelijkmatig verdeeld over de bodem.
  3. Doe de jelly cubes, meng ze en druk zachtjes in het deeg.
  4. Leg dan een laag gesneden fruit op tafel en breek de handen van de tweede helft van het biscuitgebak.
  5. Leg restjes gelei en fruit er bovenop.
  6. Giet zure room gemengd met gelatine.
  7. Strijk zachtjes met een lepel en laat de nacht in de kou staan.
  8. Draai de uiteindelijke cake over het gerecht, bedek met vers fruit.

Lichte cake "Gebroken glas" met yoghurt

Vooral voor degenen die hun figuur volgen, is bedoeld lichte caloriearme cake-jelly "Gebroken glas" met fruit. Geweldig voor ontbijt op een warme zomerdag of op een feestelijke tafel. Fruit kan elk seizoen worden toegevoegd, evenals het versieren van de cake met noten, kokosnootvlokken. Kooktijd = 1 uur, 10 minuten Het verwijst naar een lichte cake naar caloriearme desserts zonder bakken.

Dessert "Gebroken glas" met cottage cheese

Prachtig versierde cake "Broken Glass" kan niet alleen op basis van zure room worden bereid. Het kan met succes worden vervangen door kwark, die gezonder en voedzamer is. Zo'n taart zal een echte "toverstaf" worden voor die ouders wiens kinderen geen gezonde wrongel willen eten onder welk voorwendsel dan ook. Volwassenen zullen dit dessert zeker leuk vinden: het is licht, gekoeld, neemt niet veel tijd in beslag om voor te bereiden. De kooktijd duurt maximaal 1 uur. Verwijst naar cottage cheese desserts zonder bakken.

Cake Gebroken Glas Recept met Jelly

Dit recept zal geen bakken zijn. We beginnen met het maken van gebroken glas met het eenvoudigste recept dat geen complexe manipulaties vereist. Maak voordat je begint alle benodigde ingrediënten klaar. Die kan gemakkelijk worden gevonden in een supermarkt.

Veelkleurige gelei. Je kunt het klaar kopen. En je kunt zelf koken. Als je de gelei van de gewenste kleur niet kunt vinden, krijgen we een droge gelei en bereiden we die zelf voor. Receptengelei is heel eenvoudig. Giet de juiste hoeveelheid water, meng het poeder met water en in de koelkast.

Ik kon de gele jam niet vinden, dus nam ik een zak met droge sinaasappelgelei en kookte die zelf.

Het is raadzaam om te beginnen met koken met kookgelatine. Die moet worden verdund met een glas gewoon water. De watertemperatuur is ruimte.

Terwijl gelatine wordt opgelost in water. Bereid zure foundation voor. Meng zure room met suiker en vanille. Goed slaan met een garde of een mixer. Het is noodzakelijk om volledige ontbinding van suiker in zure room te bereiken. Ik deed dit met een mixer, maar je kunt ook een staafmixer gebruiken.

Ondertussen wordt gelatine opgelost in water en moet je het een beetje opwarmen, het klaar maken om zo te zeggen. Gelatine is zeer snel bereid, dus het is niet de moeite waard om er lang van weg te gaan.

Verwarm de gelatine zonder te koken, voortdurend roerend met een spatel of lepel. Zodra de gelatine een staat van transparantie bereikt, die volledig is opgelost in water, moet deze onmiddellijk uit de kachel worden verwijderd. En laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

Terwijl de gelatine afkoelt, bereidt u de gelei voor, u moet deze snijden. Je kunt het knippen op elke gewenste afbeelding.

Gekoelde gelatine mix met zure room. Giet de gelatine in een dunne stroom methaan en meng deze voortdurend met een mixer of garde.

De vorm voor de cake, u kunt elk glas, plastic of silicone kiezen zonder een verschil. Het zal vierkant, rond of ovaal zijn, het is aan jou. U kunt de resulterende massa in verschillende kleine vormen of kopjes verdelen. Het belangrijkste is dat het oppervlak binnen de vorm perfect glad is. Dat zal toelaten om het afgewerkte dessert te extraheren zonder het uiterlijk te schaden.

U kunt de bodem en de wanden van het vormvoedsel leggen. En als de stapels glad zijn, zal het kant-en-klare dessert opduiken enzovoort zonder een film te gebruiken.

Wel, dat is alles. Nu plaatsen we de stukjes gelei in de vorm, giet de roomachtige gelei-massa een beetje in en stuur deze 4-5 uur naar de koelkast, en beter voor de nacht. Om zeker te zijn dat de cake volledig bevroren is. Hoewel hij na 3.5 uur bevroor.

Достаем десерт из холодильника накрываем подходящей тарелкой или блюдом на котором будем подавать это угощение переворачиваем и вытряхиваем торт на блюдо. Осталось нарезать на кусочки и приступить к дегустации этого по истине нежного тортика.

Если что-то было непонятно смотрите видео, где подробно описан каждый шаг в приготовлении торта Битое стекло.

Cake gebroken glasrecept met koekje

De optie om dit dessert met koekje te maken, verschilt niet veel van het vorige, maar heeft natuurlijk zijn eigen kenmerken. Voor degenen die niet weten hoe ze een koekje moeten maken, zal ik zeggen dat je kant-en-klare koekjescakes of kant-en-klare koekjescakes kunt gebruiken. Een recept voor het maken van biscuit, u kunt onderaan lezen.

Zure room 500 gram.

Suiker 100 gram.

Gelatine 1 zak.

Veelkleurige gelei. Genoeg 3-4 kleuren.

Als u kant-en-klare gelei neemt, wordt het kookproces gehalveerd, omdat u niet hoeft te wachten tot de gelei verdikt. En als je zelf gelei kookt, neemt de kooktijd een beetje toe.

Bereid gelatine voor. Vul de zak met gekookt water bij kamertemperatuur. We kijken uit naar wanneer het water absorbeert.

Verwarm vervolgens de gelatine totdat deze volledig is opgelost. Houd de pot op een laag vuur terwijl je constant beweegt. Het belangrijkste is om de gelatine niet aan de kook te brengen. Zet het nu opzij om af te koelen en verander in biscuit en jam. Koekjesmodus in kleine stukjes, ook met gelei.

Als de vorm voor de cake niet perfect glad is, kunt u deze met vershoudfolie gebruiken. wat het verder gemakkelijker maakt om het afgewerkte product uit de vorm te verwijderen.

Verspreid de stukjes koek in de vorm waarin onze cake zal uitharden. Verdeel gelei erover. En zo een paar keer totdat de ingrediënten opraken.

Zure room vermengd met suiker en vanille. Het is goed om alles met een mixer te mengen tot de suiker volledig is opgelost in zure room.

Meng opnieuw gelatine met zure room, klop alles goed met een mixer en giet de vorm in met gelei en biscuit.

Zet het formulier 4-5 uur in de koelkast. Na de voltooide cake veranderen we het in een gerecht waarop u traktaties wilt serveren.

Als de taart niet uit vorm wil raken. Dompel het in kokend water of verwarm het met een föhn van alle kanten, dan zal de gelei heel gemakkelijk uit de vormen komen. Lekker eten is volledig voorbereid en kan worden geserveerd.

Cake Gebroken glas met fruit en bessen

Voor deze smakelijke en luchtige cake, moeten fruit en bessen heel voorzichtig worden gekozen. Zuur en licht bitter werkt niet, dus breken ze het algemene palet van smaak. Daarom, voordat je fruit aan de cake toevoegt, houd je een proeverij van de bessen vast, zelfs de mooiste aardbeien of druiven kunnen je culinaire meesterwerk bederven.

Zure room, suiker, fruit, bessen, vanille, gelatine, suiker, kant en klare jelly, biscuitgebak.

Los gelatine op in warm water en verwarm in een waterbad tot het volledig is opgelost. En laat het afkoelen. LET OP Breng het niet aan de kook.

Was bessen om te sorteren en te hakken.

Zure room, suiker en vanille mix en klop met een blender of een garde.

Meng afgekoelde gelatine met zure room in een dunne stroom en meng goed opnieuw.

Biscuit breekt de handen en legt het op de bodem van het formulier. Jelly-modus in stukjes en spreid over een koekje. Met bessen fruit hetzelfde doen.

Vul alle lagen met zure room met gelatine en zet ze 5-6 uur in de koelkast.

We nemen ons gebroken glas uit de koelkast, we verspreiden het op een bord en serveren het op tafel en ontvangen complimenten.

Biscuit Recept

Het koekjesrecept is niet alleen handig voor het maken van een cake. Gebroken glas, maar voor veel andere gerechten zijn ook vaak koekkoekjes vereist. Ja, en op zichzelf is biscuit een erg smakelijke traktatie. Er zijn veel recepten om te koken, maar ik zal de makkelijkste recepten geven die zelfs een beginner aankan.

Aparte dooiers van eiwitten.

Suiker verdeeld in twee gelijke helften. Het ene deel gaat naar de dooiers en het andere naar de eekhoorns.

Klop dooiers met een mixer totdat ze van kleur veranderen van geel naar wit. We blijven de dooiers slaan tot een licht schuim verschijnt.

We maken hetzelfde verhaal met eiwitten, het is waar dat tijd moet worden besteed aan meer. Eekhoorns kloppen tot een stevig, dik schuim. Het schuim moet zo dik zijn dat er sporen van de mixer-kloppers op het oppervlak zouden zijn.

Nu moeten deze twee consistenties worden gemengd. Smeer de eidooiers op de witte en meng ze voorzichtig met een lepel.

Zeef de bloem onmiddellijk in de kom naar de eieren. Bakpoeder toevoegen. Roer het deeg met een lepel totdat de massa homogeen wordt.

Giet het deeg in de voorbereide vorm. En stuur een hete oven in. Baktemperatuur is ongeveer 120-150 graden. De kooktijd van een koekje hangt af van de temperatuur en vorm. Maar gemiddeld duurt het niet meer dan 15-20 minuten.

Controleer of de bereidheid heel eenvoudig is om een ​​cake in het midden te prikken met een tandenstoker, als de tandenstoker schoon is en er geen deeg op zit, is het koekje helemaal klaar. Je kunt het uit de oven halen.

Cake gebroken glas met kers en perziken

Dit dessert is vrij eenvoudig te bereiden. En de ingrediënten zijn direct beschikbaar. De bereidingstijd is slechts 3-4 uur.

Kant-en-klaar gelei, een zak gelatine, zure room 500 gram, suiker, verse of ingeblikte perziken, verse of bevroren kersen, vanille, biscuittaart, kokosnootchips.

Bereid gelatine voor. Giet een zakje gelatine in een kom en giet een glas water. We wachten tot het water opneemt. Zodra de gelatine al het water heeft opgenomen, voegen we nog een half glas water toe en sturen een kom gelatine naar pitta. Breng het aan de vloeistof zonder te koken. En koel tot kamertemperatuur.

Doe de zure room in een kom, voeg een half glas vanillesuiker toe en meng dit ongeveer 5 minuten met een mixer. Los aldus alle suiker op en de zure room zal meer lucht en vloeistof worden.

Jelly-modus in willekeurige vorm. Biscuit cake-modus in stukken niet meer dan 3 cm.

in de vorm waar de cake afkoelt, leggen we de voorbereide perziken en kersen neer. Vervolgens koekjesstukken en gelei. Vooral moeite doen met de lay-out is het niet waard, want uiteindelijk moet je alles goed mengen.

Meng afgekoelde gelatine met zure room en klop goed. Giet zure room in de vorm van fruitgelei en koek, meng en leg 3-4 uur in de koelkast.

Voordat u de cake krijgt, laat u de vorm in heet water zakken zodat deze achter de wanden van de vorm blijft.

Strooi kokosvlokken voor het serveren. Nu kunt u lekkernijen serveren en de kinderen verrukken. Eet smakelijk.

Wat je een cake gebroken glas kunt maken.

Je kunt alleen met gelei koken en je kunt in een bos gelei en nog iets anders koken. Hieronder vindt u voorbeelden van wat u nog meer kunt maken van deze uitstekende dessertcake.

Fruit jelly biscuit-blik ananas.

Je kunt een beetje cacao toevoegen in zure room, dan krijg je een gebroken chocoladetaart.

Recept met gecondenseerde melk en room

Bekijk de video: Super leuk nieuws!! - Vlog #125. OPTIMAVITA (Januari- 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com