Vrouwentips

Heerlijke en stevige salades met ontbijtgranen

Pin
Send
Share
Send
Send


  • bruine of groene linzen (gekookt) - 3 kopjes linzen -

Linzen zijn heel verschillend, maar elke variëteit is uitstekend voor vlees- en groentegerechten. If. "href =" / dictionary / 215 / chechevica.shtml ">

  • rijst (gekookt) - 1 glas
  • selderij (geplet) - 1 kop
  • wortels - 1 kop
  • erwten (gekookt) - 1 kop
  • Groene uien (fijngehakt) - 2 el.
  • peterselie (gehakt) - 1/4 kop
    • Dijon-mosterd - 2 el. mosterd - Jaarlijks kruisbloemig kruid. Het is bekend dat enkele duizenden jaren geleden, de h. "Href =" / dictionary / 195 / gorchica.shtml ">
    • olijfolie - 1 eetl.
    • Honing - 1 eetl.
    • l sojasaus (Sen Soi Classic Pepper) - 1 eetl.
    • citroensap - 1 eetl.
    • sinaasappelsap - 1/2 kop.

    Salade recept:

    Het is noodzakelijk om linzenrijstsalade te bereiden.

    Blancheer de wortels door deze gedurende 5 minuten in kokend water te dompelen. Na het verwijderen uit de pan, onmiddellijk spoelen met koud water om verdere warmtebehandeling te stoppen en de kleur te behouden. Als de wortels afkoelen, hak je. Meng alle ingrediënten in de kom, behalve de ingrediënten die bij de smaakmaker horen, en giet de mosterdkruiden zachtjes in.

    gemiddelde bal: 4.00
    stemmen: 2

    Pittige Quinoa-salade

    Quinoa is niet het meest populair, en in veel GOS-landen onbekende kroep, maar het verdient aandacht en respect. Je zult dit zien wanneer je een salade probeert die je moet maken:

    • 200 gram quinoa
    • 150 g rode kool,
    • wortel,
    • een paprika,
    • 80 g pinda's of cashewnoten
    • 10 g verse gemberwortel,
    • Art. l. wijnazijn (zo niet, vervang door appel of balsamico),
    • drie groene uienpijlen
    • Art. l. natuurlijke honing
    • op een eetlepel sesam en olijfolie,
    • 30 ml sojasaus.

    1. Quinoa moet worden gekookt. Het pakket heeft waarschijnlijk een instructie, maar als het er niet is, kook het dan met twee keer zoveel water. Na het koken kookt quinoa ongeveer 15 minuten, en in de afgewerkte vorm neemt het aanzienlijk in grootte toe.
    2. Was wortels en wrijf ze op een middelgrote of grote rasp. Hak de kool of snijd hem in met een speciaal mes. Peper vrij van zaden en stengel, in dunne reepjes gesneden. Hak uien fijn na het wassen.
    3. Neem een ​​paar eetlepels noten en snijd ze goed om een ​​beetje pasta te krijgen. Combineer deze massa met twee soorten boter, honing, sojasaus, gember en azijn, eerder ingewreven op een kleine rasp. Meng grondig tot een glad mengsel. Kruidige dressing klaar.
    4. Combineer gekookte quinoagrutten met alle gesneden groenten en breng de salade op smaak met de bereide saus. Verspreid het in borden en bestrooi met elke portie pinda's of cashewnoten (indien gewenst kunnen noten lichtjes worden gehakt).

    Bulgur salade

    Thuis kun je een prachtige ongewone salade maken van Bulgur. Je hebt nodig:

    • een glas bulgur,
    • 100 g spinazie,
    • 200 g cherrytomaatjes (kan worden vervangen door gewone tomaten),
    • kleine rode ui kop
    • verse komkommer,
    • 100 g fetakaas,
    • 50 g walnoten,
    • een teentje knoflook of een beetje meer
    • twee eetlepels balsamico of rode wijnazijn,
    • een paar kunst. l. olijfolie,
    • gemalen zwarte peper,
    • zout.

    1. Bulgur kan worden gevuld met kokend water (twee of twee en een halve delen), bedekt, omwikkeld met een handdoek en een uur lang opzwellen. Als de tijd te kort is, schenk je een glas ontbijtgranen met twee glazen water in en kook je dit letterlijk tien minuten of iets langer, afhankelijk van de maling.
    2. Spinazie kan worden gesneden of gewoon uw handen plukken. Schil de ui, snij in dunne halve ringen. De komkommer wordt in blokjes gesneden. Kers laat het geheel staan ​​of snijdt het in tweeën (gewone tomaten worden in plakjes gesneden). Feta-kaas in blokjes gesneden. Knoflook moet worden geplet door door de pers te gaan.
    3. Vul de gehakte knoflook eenvoudig met olie, zout, azijn en peper om het opnieuw te vullen.
    4. Meng bulgur, gehakte tomaten, uien, komkommer en spinazie, voeg de bereide dressing toe.
    5. Schik de salade in borden en strooi feta-blokjes en walnoten, voordien gehakt, in elke portie.

    Boekweit salade

    Als je een stevige en tegelijkertijd ongebruikelijke salade wilt krijgen, gebruik dan boekweit als basis en voeg er andere ingrediënten aan toe. De lijst met producten is als volgt:

    • een glas boekweit,
    • een halve pompoen,
    • een jonge squash,
    • kleine avocado
    • een halve citroen of een limoen,
    • een beetje waterkers, rucola of ander groen naar uw smaak,
    • 30 gram pijnboompitten,
    • een paar kunst. l. sesamolie (indien niet vervangen door olijfolie of gebruikelijke zonnebloem),
    • zout,
    • gemalen zwarte peper.

    1. Er worden groenten gebakken om de sappigheid en smaak te behouden, dus je moet eerst de oven opwarmen tot 170-180 graden.
    2. Pompoen en courgette moeten in kleine of middelgrote blokjes gesneden worden. Als de schil dik is, knip deze dan om de salade malser te maken. Gehakte groenten moeten worden gemengd met boter, op een bakplaat worden gelegd en naar bakpapier worden verzonden totdat ze mooi bruin en volledig gaar zijn, wat voor zachtheid zorgt.
    3. Kook boekweit op de gebruikelijke manier, voeg ongeveer 2,5 delen water toe. Het is beter om het graan in koud water voor te spoelen om afval te verwijderen.
    4. Avocado, een bot verwijderen, in blokjes snijden. Groenen na het wassen kunnen worden geplukt of fijngehakt.
    5. Voeg vervolgens alle componenten van de salade bij elkaar, giet ze uit limoen of citroensap, voeg gemalen peper en zout toe. Meng alles en serveer, vergeet niet alle porties met pijnboompitten te strooien.

    Pittige ongepelde rijstsalade

    Als je de voorkeur geeft aan interessante recepten en creatieve combinaties van componenten, zal deze salade indruk op je maken! Voor de voorbereiding heb je nodig:

    • 70 g sla,
    • 150-170 gram bruine rijst,
    • sinaasappel,
    • kop van rode of paarse ui,
    • een half kopje walnoten,
    • een kleine citroen of limoen,
    • vijf kunst. l. olijfolie,
    • 5-7 stukjes gedroogde abrikozen,
    • twee of drie kleine teentjes knoflook,
    • zeezout,
    • een mengsel van pepers.

    1. Rijst moet worden gewassen om het kruimelig en niet plakkerig te maken. Dan kook het door toevoeging van 2,5 of 3 delen water, afhankelijk van de gewenste stijfheid van het graan.
    2. Schil de ui en snij in dunne halve ringen.
    3. Van de sinaasappel moet je de schil verwijderen: je hebt ongeveer twee eetlepels nodig. Verdeel het fruit in plakjes en pel de vliezen af, snijd ze in verschillende stukken of laat ze in hun geheel staan ​​zoals gewenst.
    4. Gedroogde abrikozen moeten worden gegoten met heet water of zwarte thee om op te zwellen en dan in reepjes te snijden.
    5. Noten moeten worden gesneden, maar niet erg klein, zodat de smaak duidelijk voelbaar is. Laat ze dan een paar minuten drogen in de oven of bak ze in een koekenpan zonder olie.
    6. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin ui en sinaasappelrasp en voeg vervolgens gedroogde abrikozen en eerder gereinigde en gehakte knoflook toe.
    7. Als alle ingrediënten klaar zijn en goudbruin geworden zijn, zet dan het vuur uit en voer onmiddellijk de rijst in, zodat deze verzadigd is met olie. Voeg het sap van limoen of citroen, evenals zeezout met peper toe, meng alles.
    8. Verwarm de salade op a la carte borden, leg de slablaadjes erop en besprenkel een handvol noten. Klaar, u kunt familieleden of gasten tevreden stellen!

    Zoals je ziet, kun je van de granen veel verschillende, ongewone en zeer smakelijke salades maken voor zowel de feestelijke als de dagelijkse tafel.

    Gekiemde kekersalade

    Ik heb veel gelezen over het nut van zaailingen, maar ik heb het zelf nooit geprobeerd. Ik besloot dat het beter is om te doen en spijt te hebben dan om spijt te hebben over het onvoltooide. Ik keek in mijn bakken, linzen - het was het enige dat je kon proberen te ontkiemen. Heeft en heeft geen spijt gehad.

    Linzensalade

    bruine of groene linzen (gekookt), rijst (gekookt), bleekselderij (fijngehakt), wortelen, erwten (gekookt), groene uien (fijngehakt), peterselie (fijngehakt), mosterd van Dijon, olijfolie, honing, sojasaus (Sen Soi Classic Pepper), citroensap, sinaasappelsap

    sectie: Linzensalades

    Aardappelsalade met rode linzen

    aardappelen, rode linzen, groene uien, knoflook, vruchtenazijn, zout, peper, mosterd, olie (uit kiem van graan)

    sectie: Aardappelsalades, linzensalades

    Appelsalade met spinazie en linzen

    linzen, plantaardige marinade, chili (gedroogd), tijm (droog), spinazie (bladeren), appel (zuur), appelciderazijn, zure room, zout, witte peper, zonnebloemolie, tomaat, balsamicoazijn

    sectie: Spinaziesalades, Linzensalades

    Hete linzensalade

    linzen, kardemom, broccoli, fetakaas, olijfolie, honing (vloeibaar), chili peper (klein pittig), azijn, zout, peper, groene ui

    sectie: Linzensalades

    Linzensalade

    linzen (groen), olijfolie, ui (fijngehakt), tomaten (geschild en fijngehakt), zout, peper, peterselie (fijngehakte groenen), citroensap, uienringen, gehakte peterselie, schijfjes citroen.

    sectie: Linzensalades

    Aardappelsalade met rode linzen

    aardappelen, linzen (rood), groene uien, knoflook, vruchtenazijn, zout, peper, mosterd, olie (uit kiem van graan)

    sectie: Aardappelsalades, linzensalades

    Boekweit en Linzensalade

    plantaardige bouillon, groene linzen (wassen en uitlekken), olijfolie, ui (gehakt), bleekselderij (gehakt), wortels (gehakt), knoflook (fijngehakt), kruiden, oregano of marjolein (droog), tijm (droog) , komijn (gemalen), rode peper (gemalen), ei, boekweit, olijfolie, zout, tafelazijn

    sectie: Salades van linzen, salades van gries

    Salade met linzen en champignons

    groene linzen, verse champignons (oesterzwammen, champignons), parmezaan, droge champignons, peterselie (gehakt), prei, knoflook (jong), groentebouillon, rode droge wijn, olijfolie, plantaardige olie, boter, zwarte peper (vers gemalen ), zeezout

    sectie: Salades van linze, champignons Salade

    Kabeljauwlever salade met rijst en appels

    Kabeljauwlever is geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan salades. In dit recept voegen we gekookte rijst en een appel toe aan sappige, zachte stukjes ingeblikte kabeljauwlever. Breng voor de scherpte van de hoofdingrediënten een fijngesneden, gepekelde ui aan.

    Quinoa pap met slabonen

    Quinoa pap met quinoa en groene bonen voor het koken, spoel goed en kook in gezout water tot ongeveer 20 minuten klaar. Meng quinoa met gekookte sperziebonen en breng op smaak met knoflook, zout en plantaardige olie. De smaak is eigenaardig.

    Warme Quinoa en groentesalade

    Voor een warme quinoasalade is het noodzakelijk om goed te spoelen en te koken, zodat het niet bitter smaakt. Hoewel quinoa relatief recent in onze winkels is verschenen, hebben veel recepten het gewaardeerd. Handig, zeer aangenaam voor de smaak en kroepand, die.

    Gerstige zomergarde salade met halloumi-kaas en boonroom

    Lichte zomer-vegosalat van nuttige Alkmaarse gort, gegrilde kaas, zoet fruit en warme dressing. Geserveerd met gekookte bonenroom en sneetjes pitabroodje. Familiereviews waren slechts een staande ovatie. Ik had niet eens zo'n warm welkom verwacht. Salade vloer.

    Rijstsalade met inktvissen

    Een eenvoudige rijstsalade met gekookte inktvis kan worden aangevuld met maïs in blik of erwten. Ik koos maïs. Nog een toegevoegd gekookt ei en groene uien. Naar mijn mening kan zo'n salade een volledig en behoorlijk bevredigend diner zijn.

    Couscousalade met groenten

    De basis van deze salade - couscous - granen is smakelijk en voedzaam. In combinatie met groenten en kruiden, gekruid met een mengsel van citroensap en plantaardige olie, is couscous geschikt voor lunch en diner. Besteed aandacht aan de volgorde van het bakvet.

    Bulgur salade

    Ik hou van bulgur in salade. De smaak is vettig, goed uitgesproken. Als je greens, tomaten en komkommers toevoegt, breng op smaak met plantaardige olie en citroensap, dan word je heerlijk. Bulgur past goed bij vis en vlees, dus deze salade kan aan.

    sectie: Salades van ontbijtgranen

    Bekijk de video: AMANDEL BAKLAVA - BAKLAVA MAKEN - BAKLAVA RECEPT - TURKSE RECEPT - RAMADAN 2019 (Mei 2020).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com