Vrouwentips

Kreeften - wat het is en nuttige eigenschappen, hoe te koken, snijden en eten correct

Pin
Send
Share
Send
Send


Kreeft is een van de duurste gerechten op het menu van restaurants. Het wordt vaak kreeft genoemd en wordt bereid als hoofdgerecht, maar ook als soepen, salades en ander voedsel. De beste ter wereld zijn de Noorse kreeft. Ondanks hun kleine formaat hebben ze een uitstekende smaak.

Het is heel gemakkelijk om deze schaaldier te herkennen. Allereerst zijn dit indrukwekkende maten, grote klauwen en een waaiervormige staart. Onder betrouwbaar omhulsel verborgen mals vlees, wat een echte delicatesse is. Maar om de echte smaak van een kreeft te voelen, is het noodzakelijk om het goed te kiezen en te koken. We zijn blij om goede tips en recepten met u te delen.

Basisaanbevelingen voor selectie

Chef-koks van visrestaurants adviseren u om op een paar belangrijke punten te letten voordat u kreeft koopt:

  1. Het is het beste om live te kopen. Kies het meest mobiele apparaat en vergeet niet de shell aan te raken. Als kreeft vers is, zal de schaal zacht zijn.
  2. Let op de uniforme kleur en de afwezigheid van vlekken en beschadigingen.
  3. Het is raadzaam om de kreeft direct te koken, maar als deze om de een of andere reden niet werkt, kunt u hem naar de vriezer sturen of verpakken in perkament. In het laatste geval is de houdbaarheid maximaal 1 dag.
  4. Als er geen live verkoopkans is, kun je bevroren kopen. Maar kies dan voor de optie die de minste ijs- en sneeuwdekking heeft.

Nuttige eigenschappen

Naast het feit dat het kreeftenvlees lekker is, is het ook erg handig. Ten eerste is het een uitstekende bron van eiwitten, ten tweede bevat het vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor het menselijk lichaam (kalium, magnesium).

En vanwege vetzuren heeft dit product een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem, als een preventie van een aantal ziekten. Zeker, ook hier moet men voorzichtig zijn, omdat cholesterol, dat ook een onderdeel is van vlees, het tegenovergestelde effect kan hebben als het te veel wordt geconsumeerd.

Artsen adviseren om de delicatesse te gebruiken als een effectieve afrodisiacum, zowel mannen als vrouwen. Zink, een onderdeel van vlees, heeft een positief effect op het werk van het voortplantingssysteem.

Culinaire hoogstandjes

Het menu van veel restaurants zit vol verschillende kreeftgerechten. Medaillons, aspic, soufflé en klauwen worden gebruikt om de eerste gangen van het grootste deel van het vlees onder de schaal te bereiden. Soms wordt het karkas volledig gelaten en gevuld. Eet ook kaviaar en lever.

De eenvoudigste optie is gekookte kreeft, die wordt geserveerd met verschillende sauzen.

Maar als het restaurant voor dergelijke meesterwerken een aanzienlijk bedrag zal moeten betalen, dan is het thuis, omdat je veel minder geld hebt uitgegeven, mogelijk om dergelijke gerechten te bereiden.

Maar voordat u gaat koken, moet u één ding weten. Hoe kreeft te doden? Vaak wordt dit gedaan, zoals het geval is met rivierkreeft, door onderdompeling in kokend water. Maar in veel landen wordt deze methode als onmenselijk en verboden beschouwd.

Er is een alternatief. Hiervoor moet je slechts twee stappen uitvoeren:

  1. Leg het karkas een half uur in de vriezer. Kreeft zal in een staat van anabiose vallen en stoppen met bewegen.
  2. Gewapend met een scherp mes, druk het met de punt naar het midden van het hoofd, druk het naar beneden zodat het erdoorheen komt. Op deze manier ontstaat onmiddellijke dood.

Daarna kunt u veilig verdergaan met het snijden of, een geheel achterlatend, laten koken. Om kreeft goed te snijden, moet deze op zijn rug worden gekeerd, de klauwen voorzichtig scheiden en met behulp van een mes of keukentang het vlees krijgen.

Laten we nu leren hoe we deze delicatesse kunnen bereiden.

Gekookte kreeft

In deze schijnbaar eenvoudige zaak zijn er ook nuances. De duur van de warmtebehandeling hangt af van de grootte van de schaaldieren. Hoeveel moeten koken? Gemiddeld duurt het proces 15 minuten en weegt 400-900 g. Voor grotere personen is het voor elke kg gewicht 4 minuten nodig om te meten.

In het proces van snijden en voorbereiden voor het koken, moet je handschoenen gebruiken, zodat de kreeft je geen pijn doet met zijn klauwen. Het is niet verkeerd om ze te binden met een rubberen band of een touw voor hetzelfde doel. Water om te koken moet gezouten worden en onderste kreeft erin naar beneden.

Tijdens het koken is het noodzakelijk om het uiterlijk van de kreeft te controleren. Heldere rode schil, geperste staart en witte vleeskleur duiden op gereedheid.

Het is belangrijk om het karkas niet te verteren, zodat het geen rubber is.

gegrild

Naast het hele karkas kunt u afzonderlijke delen gebruiken, bijvoorbeeld de staart. Ongebruikelijk originele smaak, zullen ze krijgen als je ze braden op de grill. Hiervoor is nodig:

  • kreeft staarten - 3 st.,
  • olijfolie - 4 eetl.
  • knoflook - 2 tanden.,
  • boter - 100 g,
  • specerijen.

Eerst moet je staarten van kreeften scheiden met een keukenschaar, langs de binnenkant snijden. Geregen aan een spies, besmeurd met olijfolie en op de grill gezet. Kooktijd - 5 minuten. Zoals het geval is met koken, zal de rode kleur van de staart vertellen over de bereidheid.

Hak de knoflook fijn en strooi er de binnenste (gesneden) delen van de staarten mee, kruiden met zout en peper. Bak af met olie en bak nog eens 5 minuten.

Serveer met gesmolten boter en partjes citroen.

Mozzarella gevuld

Een andere optie voor het bereiden van zeevruchten delicatessen is vulling. Hiervoor heb je nodig:

  • kreeft (1-1,5 kg) - 1 st.,
  • citroen - 1 st.,
  • boter - 50 g,
  • mozzarella - 150 g,
  • sojasaus - 20 ml,
  • crème - 50 ml,

  • balsamico azijn - 30 ml,
  • sojasaus - 30 ml,
  • dille.

Eerst moet je de kreeft hakken, de poten en klauwen snijden en het vlees uit de buik halen. Het bovenste gedeelte van de schaal moet ook zorgvuldig worden bijgesneden. Vlees uit de buik en klauwen in kleine stukjes gesneden, voeg room, sojasaus, specerijen, kaas en in de schaal. Snij de boter in dunne plakjes en leg alles in de vulling.

Bak in de oven gedurende 20 minuten of 10 minuten op de grill.

Meng voor de saus azijn, sojasaus en fijngehakte dille. Serveer warm.

Kreeft is een heerlijke delicatesse waarmee je je soulmate kunt plezieren door een romantisch diner te hebben, of een gerecht te presenteren aan een plechtige tafel voor familie en gasten. Rave reviews zijn gegarandeerd.

Wat zijn kreeften

Dit is de bekendste ondersoort van de schaaldieren, die vaak wordt verward met kreeften. In feite zijn dit etymologisch verschillende namen voor één wezen. Vanuit een culinair oogpunt zijn kreeften een dure delicatesse, rijk aan vitamines en mineralen. Het grote lichaam van kreeft, dat een krachtige schaal verbergt, staat bekend om een ​​groot aantal delicaat smakelijk vlees met een unieke maritieme smaak. De kosten van verse schaaldieren in bevroren of levende vorm kunnen variëren van 3000-15000 roebel per kg.

Hoe zien ze eruit

Kreeften zijn grote schaaldieren die wel 40-50 cm lang kunnen zijn. Ze hebben een harde, chitineuze schaal bedekt met onregelmatig geplaatste pieken. Het voorste paar ledematen zijn krachtige klauwen met een getande rand, perfect aangepast voor het grijpen en scheuren van prooien. De staart is krachtig, met uitgesproken gewrichten van chitinous dekking, ongeveer een derde van de lengte van het lichaam, rekening houdend met de ledematen. Onder de arm bevinden zich 4 paar poten, die dicht bij elkaar zijn geplaatst. De kleur van de buitenste schil varieert afhankelijk van de leeftijd, ondersoort van kreeft.

Kreeften worden vaak verward met kreeften, hoewel de verschillen tussen ondersoorten zeer uitgesproken zijn. Deze laatste onderscheiden zich door een langwerpig lichaam, sterk uitgerekte ledematen. Ze hebben geen klauwen: ze voeden zich met de ondersoorten van kreeftachtigen met plankton, aas en algen. Op de voorkant van het hoofd zijn twee antennes bedekt met chitine. De lengte van de processen is ongeveer gelijk aan de rest van het lichaam van de kreeft, die qua uiterlijk, structuur, locatie van interne organen lijkt op een gewone garnaal.

Hoeveel leven

Zoals alle kreeftachtigen, kreeften groeien hun hele leven lang en gaan geleidelijk door een ingewikkeld biologisch proces van het veranderen van de schaal, ruien genaamd. Conventioneel kan de leeftijd van een kreeft worden bepaald door de grootte van het lichaam, de kleur. Het is bekend dat de maximale geregistreerde levensverwachting van de man 31 jaar was, vrouwtjes - 54. Vooral oude personen krijgen een meer matte kleur van de schaal, waardoor ze gemakkelijk van de jongen te onderscheiden zijn. De grootste kreeft werd voor de kust van Canada gevangen. De massa van het individu, volgens het Guinness Book of Records, was 20.15 kg.

Chemische samenstelling

Het belangrijkste kenmerk van zeeschaaldieren is de chemische samenstelling. Het lichaam van geleedpotigen van de oceanen is zeer rijk aan heilzame zouten, vitaminen, micro- en macro-elementen. Dit is te wijten aan de kenmerken van hun assortiment (habitat), evenals het dieet. Het gebruik van delicaat kreeftenvlees helpt de menselijke immuniteit te versterken, de fysieke fitheid te verbeteren, de zuurbalansbalans van het bloed te normaliseren, enz. Het schaaldiervlees bevat de volgende stoffen:

  1. Vitaminen. De helft van groep B: choline, niacine, riboflavine, pyridoxine, foliumzuur, pantotheenzuur, cyanocobalamine, vitamine A, E.
  2. Macronutriënten. Natrium, fosfor, kalium, veel calciumzouten, magnesium.
  3. Spoor elementen Koper, zink, ijzer, mangaan, selenium.

Gevaarlijke eigenschappen

Pas op voor het eten van Atlantische kreeftachtigen is de moeite waard voor mensen die lijden aan jicht. Kreeftvlees bevat veel purinesubstantie, wat bijdraagt ​​tot de accumulatie en productie van grote hoeveelheden urinezuur, waardoor de symptomen van de ziekte verergeren. Kreeftvlees zelf wordt beschouwd als een eiwitrijk voedsel. Het gebruik ervan in grote hoeveelheden zal leiden tot een sterke stijging van het cholesterolgehalte in het bloed, wat een negatieve invloed heeft op het werk van het cardiovasculaire systeem. Het is mogelijk en de manifestatie van individuele allergieën voor dergelijke zeevruchten.

Hoe kreeft te snijden

Het is heel eenvoudig om vlees te halen uit een groot korpus van geleedpotigen dat is vastgeketend in een duurzame chitine-schaal. Dit vereist een grote schaar, een handdoek of een schone doek, stoffen en latex handschoenen, een duurzaam mes met een breed massief lemmet, een groot bord. Snijden gebeurt in de volgende volgorde:

  1. Draag stoffen handschoenen die uw huid beschermen tegen scherpe chitinefragmenten. Strek latex over de bovenkant zodat er geen doekvezels op de schaal achterblijven.
  2. Bevochtig een kleine doek, spreid het onder het bord zodat het niet schuift.
  3. Pak de bovenkant van de kopplaat van de kreeft vast. Gebruik je andere hand om de ledematen voorzichtig los te maken en te draaien met de klauwen in een cirkelvormige beweging. Splits ze op dezelfde manier in tweeën langs de gewrichten. Ontvang 6 voltooide onderdelen.
  4. Om het vlees van de kreeft klauw te verwijderen, moet het worden gebroken. Maak er een scherpe, krachtige slag van met de vlakke, stompe kant van het mes. Snijd de klauw falanxen langs het buisvormige schild met een schaar.
  5. De staart moet in een cirkelvormige beweging van het lichaam worden gescheiden. Zijn chitinous dekking kan voor een mooie voer nodig zijn, dus niet haasten om het te scheiden. In de rest van de kreeft zitten interne organen die niet worden gegeten.
  6. Voor zeer grote personen kunt u vlees krijgen van 4 achterpoten van ledematen. De poten zijn gescheiden en bijgesneden op dezelfde manier als de kleine klauw kootjes.

Selectie en voorbereiding

In de meeste landen worden kreeften bevroren. Maar waar ze worden gevonden, is schaal- en schelpdieren duurder dan garnalen en wordt ze gekoeld verkocht. Soms zijn verse en levende kreeften op andere plaatsen te vinden. Als je een dergelijke aankoop doet, moet je de verkoper zeker vragen hoeveel tijd hij in het aquarium heeft, want als er meer dan twee weken zijn verstreken, heeft de kreeft al wat gewicht verloren, wat betekent dat er veel minder vlees in zit. De kreeft moet mobiel zijn en de schaal moet zacht aanvoelen. Ook mag hij geen schade aanrichten.

Als het niet mogelijk is om verse producten van hoge kwaliteit te kopen, dan kunt u ook kreeft ingevroren kopen.

In dit geval moet het een beetje sneeuw of ijs zijn. Als er veel vorst en sneeuw is, betekent dit dat kreeft keer op keer is ingevroren, en dit heeft niet de beste invloed op de smaak en het nut ervan.

Wanneer het product al is gekocht, kunt u beginnen met het voor te bereiden. Eerst moet je het grondig wassen en pas dan voorbereiden. Kreeft moet goed koken. Het eerste ding om te doen is zijn klauwen te repareren. Dit kan gedaan worden met elastiekjes. Dit is nodig zodat kreeft geen persoon kan verwonden.

Als je kreeft in het kokende water doet, moet de pan overeenkomen met zijn grootte. Hierna moet het vat worden afgedekt met een deksel en minstens 17 minuten koken. Wanneer hij een roodachtige tint krijgt, zal dit zijn bereidheid aangeven.

De kooktijd wordt berekend voor middelgrote kreeft. Hoe meer hij zal zijn, hoe langer hij zal moeten koken. Voor elke 0,5 kilogram moet je vier minuten toevoegen.

Wanneer het product klaar is, begint het belangrijkste proces - snijden. Hiervoor is het noodzakelijk dat het volledig wordt gekoeld en pas daarna naar het proces zelf. Eerst moet je het tandvlees verwijderen en dan de klauwen losmaken waar ze aan het lichaam zijn bevestigd. Daarna moet u het vlees met behulp van een groot mes of een speciaal pincet uit het vlees trekken.

Dan kun je de staart losmaken en laten krullen. Hierna is het nodig om erop te drukken zodat het knarst en breekt, dan kunt u het vlees gemakkelijk krijgen. Als kreeft groot genoeg is, kunnen zelfs benen als voedsel worden gebruikt.

Originele recepten

Kreeft kan niet alleen in restaurants proberen, maar ook thuis koken. Er zijn een groot aantal recepten waarvoor u verschillende gerechten kunt bereiden. Gegrilde kreeften zijn erg lekker. Bovendien, van kleine weekdieren krijgen geweldig gebraden. Geweldig dat het frittata blijkt te zijn met zo'n duur product. Maar dit is een recept dat niet voor iedereen geschikt is.

Veel mensen eten gekookte kreeften graag. Om ze voor te bereiden, hebt u de volgende componenten nodig:

  • 1 grote kreeft,
  • een snuifje zout.

Eerst moet je de levende kreeft wegen om te weten hoe laat het is om het klaar te maken.

Dan moet je een pot van de juiste grootte nemen en water met zout erin koken. Daarna moet je kreeft daar gooien en ongeveer 17 minuten koken, als het middelgroot is. Als er meer is, zou de tijd moeten worden verhoogd.

Dan moet het worden gesneden. De schaal moet worden schoongemaakt en daarna moet er vlees in worden gedaan. De lever, die groen is, mag niet worden weggegooid: je kunt er een saus van maken.

Serveer dit gerecht kan worden met een speciale dressing of salade.

Deze soep is het best bereid met verse kreeft, maar toch kunt u bevroren zeevruchten gebruiken. Voor deze delicatesse zijn de volgende componenten nodig:

  • 1 eetl. l. olijfolie,
  • 1 grote ui,
  • 1 grote wortel,
  • 1 selderij
  • 3 teentjes knoflook,
  • 1 prei,
  • 1 venkel,
  • 1 middelgrote zeebaars,
  • 1 middelgrote zeekreeft,
  • 300 gr. tomaten, ingeblikt,
  • 600 ml bouillon.

Eerst moet je de olijfolie in een diepe schaal verwarmen. Er moeten ook alle groenten worden toegevoegd (zonder knoflook). Ze moeten worden gedoofd in een milde toestand. 4-6 minuten is voldoende. Alleen dan kun je gehakte knoflook toevoegen en alles grondig mengen.

Daarna moeten ze een geknipte kreeftenstaart toevoegen. De shell is echter niet nodig om te verwijderen.

Je moet ook de vis schoonmaken en snijden, in porties snijden en deze dan aan de pot toevoegen.

Dan moet je tomaten en bouillon toevoegen, waarna alles 25 minuten moet worden gekookt.

Dan moet je de kreeftenstaart uitrekken en de schaal er uit halen.

Het moet in een blender worden gegoten en de hele soep moet ook daar worden gegoten.

Na het slijpen, wrijf de massa door een zeef en giet het terug in de pan om het op te warmen.

Dien op diepe borden, terwijl de delicatesse moet worden bestrooid met fijngehakte groenen.

U kunt dit gerecht bereiden van zowel bevroren als verse kreeft. Daarvoor kunt u de volgende componenten nemen:

  • 4 grote kreeftenstaarten,
  • 80 gr. olijfolie,
  • een paar teentjes knoflook,
  • een snufje kruiden,
  • 90 gr. boter.

Eerst moet je de kreeftenstaarten afsnijden met een speciale schaar. Dan moet je het vlees uitrekken en aan de spiesen leggen.

Dan moeten ze worden ingevet met olijfolie, waarna u op de grill kunt zetten.

Ze moeten gedurende 6 minuten worden gekookt, vervolgens worden ingesmeerd met zout, gehakte knoflook en specerijen en opnieuw worden opgegoten met olie. Kook nog 6 minuten.

Klaar gebakken kreeft moet worden geserveerd, samen met gesmolten boter. Indien nodig kunt u versieren met plakjes verse citroen.

Gevuld met mozzarella

Je kunt ook kreeft thuis vullen.

Vereiste componenten

  • 1 middelgrote zeekreeft,
  • 1 grote citroen,
  • 40 gr. boter,
  • 200 gr. mozzarella kaas,
  • 1 eetl. l. sojasaus
  • 3 el. l. zware room.

Voor het bereiden van de saus zijn de volgende ingrediënten nodig:

  • 2 el. l. balsamico azijn,
  • bos van dille,
  • 2 el. l. sojasaus.

Eerst moet je heel voorzichtig kreeft snijden, al het vlees eruit halen.

Vervolgens moet het in kleine stukjes worden gesneden en worden gemengd met alle andere ingrediënten, behalve boter. Daarna moet deze massa met schaal worden gevuld en de olie, zeer fijngesneden, over de gehele vulling worden uitgespreid.

Vervolgens moet je alles in de oven doen en 25 minuten bakken. Trek en grill vervolgens ongeveer 12 minuten.

De afgewerkte kreeft moet over de gekookte saus worden gegoten en bestrooi met fijngehakte greens.Serveer dit gerecht beter warm.

Hoe op te slaan?

Om een ​​dergelijk product te behouden, moet u een ijskussen maken en kunt u alles bedekken met zeewier of met een normale, vochtige handdoek. In deze staat kunnen ze ongeveer 24 uur overleven. Daarna moeten ze koken, om later niet in de smaak te vallen.

Als de kreeften 's ochtends werden gekocht en gasten alleen' s avonds welkom zouden zijn, mogen ze niet in het pakket worden gestopt.

Kant-en-klare kreeft kan maximaal 48 uur in de koelkast worden bewaard, terwijl hij niet bederft.

Wat te archiveren?

Veel mensen weten hoe ze zo'n delicatesse moeten bereiden, maar niet iedereen weet hoe ze het moet serveren. Eet het in verschillende vormen. Het kan zowel warm als koud zijn - de smaak zal nog steeds dezelfde zijn. Het kan worden gecombineerd met verschillende producten, bijvoorbeeld met truffels of met foie gras. Maar u kunt een eenvoudiger bijgerecht kiezen, bijvoorbeeld groenten of een smakelijke kaas. Bovendien kan deze delicatesse worden gegeten als een onafhankelijk gerecht, gekruid met een pasklaar sausje.

Hoe kreeft eten?

We zullen je vertellen hoe je kreeft op de juiste manier eet. Allereerst moet je zijn benen afscheuren. Schaaldieren worden met hun handen gegeten, helpen zichzelf met een vismes of een pincet bij het openen van klauwen en kreeftenschelp. Gemakkelijkere klauwen kunnen worden afgescheurd nadat ze in het gebied van de gewrichten zijn gebroken. Pincer, die staat, naar beneden, los van het lichaam en schraap het vlees van de schaal met een vork. Vlees, dat zich direct in de klauw zelf bevindt, wordt eruit getrokken door het met een tang te breken.

Het smakelijkste deel van kreeft, zoals kanker, bevindt zich eigenlijk in de staart. Met een strakke schaal, moet je een vork in de staart steken. U kunt het dus zonder moeite verwijderen. Vervolgens worden de staartvinnen verwijderd, de staart schoongemaakt, de zwarte ader verwijderd en uitgestoten, die zich langs de staart bevindt. Hier leest u hoe u kreeft, meer precies, het grootste deel ervan, correct kunt eten.

Er is veel meer werk nodig om de bovenkant van de kreeft uit elkaar te halen. Als je de schaal opent, zie je de bloedsomloop, de kieuwen en de spijsvertering groene klier. Kreeften hebben een bijzonder ontwikkeld seksueel dimorfisme, met andere woorden, mannetjes zijn veel groter dan vrouwtjes.

In de kreeft eten niet alleen een grote neus en antennes, ze dragen bij aan winderigheid en indigestie.

Hoe kreeft te koken

Er zijn veel verschillende manieren om kreeft te maken, maar zelfs als het uiteindelijk gebakken of gebakken wordt, wordt het meestal eerst gekookt. Hoe het te doen - hieronder.

Hoe kreeft te koken

Zet een grote pan water (groot genoeg om je hele kreeft te passen) op een groot vuur, dek af en wacht op een intense kook. Zout het water, laat het opnieuw koken en laat de kreeft in het kokende water zakken met zijn kop naar beneden. Dek af met een deksel, verminder het vuur na het koken en kook 7-10 minuten (of minder, als je daarna kreeft op de grill gaat grillen). Haal de rode kreeft op een bord en laat het iets drogen en afkoelen.

Hoe kreeft eten

Ongeacht of je onmiddellijk kreeft gaat eten of verder wilt koken, je moet het vlees uit de schaal halen. Je eerste assistent in dit vak is een schaar. Snijd de schaal op de staart van de kreeft, open deze en verwijder de staart. Verwijder op dezelfde manier het vlees en uit het hoofd. Smeer de klauwen voorzichtig met iets gewichtigs - bijvoorbeeld een handvat van een mes, een stenen stamper of een deegroller - en verwijder de fragmenten van de schaal en haal het vlees uit de klauwen. Snijd tenslotte langs de dunne poten en verwijder het vlees van hen - er zal er nogal wat van zijn.

Gefeliciteerd, nu kun je kreeft eten - of verder koken.

Hoe slak op te slaan?

Als je 's morgens kreeften hebt gekocht en' s avonds op de gasten hebt staan, mogen ze in geen geval in een pakket worden verpakt. De beste manier om kreeften op te slaan, is een ijskussen, en daaroverheen moet je algen of een vochtige handdoek afdekken. Ze worden niet langer dan een dag bewaard.

Gekookte kreeft kan twee dagen in de koelkast worden bewaard. Het ingevroren volle karkas dat klaar is voor het serveren, moet gedurende drie minuten in kokend water worden neergelaten. Zo zal het vlees zijn smaak niet verliezen.

Wat eet je?

Veel mensen weten hoe ze kreeft moeten eten, maar met wat is het gebruikelijk om het te serveren? Je kunt kreeftvlees zowel warm als koud eten. Het wordt geaccepteerd om kreeft droge witte wijn te serveren. Kreeftvlees is erg nobel, het is toegestaan ​​om het te combineren met veel producten, maar ook om het in een aparte vorm te gebruiken. De saus voor deze delicatesse wordt geserveerd met de toevoeging van room en mango. Kreeften worden gegeten met ganzenlever, truffels en artisjokroomsoep. Wetend hoe je kreeft moet koken, kun je het nu correct bij de feesttafel indienen. Verras je vrienden en familie!

Bekijk de video: 166th Knowledge Seekers Workshop April 6, 2017 (September 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com