Vrouwentips

Rijstschotel Recepten voor kinderen en volwassenen

Pin
Send
Share
Send
Send


rijst - 1 eetl.
melk - 200 ml,
zure room - 100 ml,
eieren - 2 st.
gedroogd fruit - 100 g,
suiker - 30 g,
boter.

Kook de kroep met melk, voeg eieren en zure room opgeklopt met suiker. Gedroogd fruit kan naar eigen smaak worden gekozen: gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, dadels. Ze moeten vooraf weken en vervolgens in kleine stukjes snijden en in de bulk doen.

U kunt zowel in de oven als in de slowcooker bakken. Kooktijd - 30-50 minuten. De crock-pot of ovenschaal moet eerder worden geolied.

Schotel geschiedenis

Rijstschotel - een gerecht dat iedereen kent sinds de dagen van Rusland. Eerder werd dit gerecht Krupenikov genoemd. Aan de hand van de naam werd het gerecht van de Russische keuken bereid op basis van granen. In die tijd werden dergelijke granen verbouwd als gierst, gerst, boekweit, tarwe, havermout. Ze vormden de basis van stoofschotels. De rijst verscheen later, en in het begin leek dit gerecht op kutya. Gedroogd fruit, honing, melk werden eraan toegevoegd. Toen kreeg de braadpan zijn huidige uiterlijk en samenstelling van ingrediënten.

Een braadpan met zoete rijst is opgenomen in de lijst met gerechten die worden bereid in de kleuterklas. Kinderen krijgen de nodige vitamines en sporenelementen uit rijst, melk, eieren, rozijnen. En ze eten met plezier, omdat het gerecht zoet is, als een toetje. Gebruik het recept voor rijstschotel als op de kleuterschool om uw kind te plezieren.

Kookregels

  • Spoel de rijst goed. Om te voorkomen dat rijst aan elkaar blijft kleven, spoelt u deze minimaal 7 keer schoon tot het water helder is. Het is ook handig om verpakte rijst in zakken te gebruiken, in hen blijkt het kruimelig.
  • Gebruik poedersuiker. Het kan worden verkregen door suiker in een koffiemolen te malen.
  • Naar de braadpan rijst en eieren was luchtig en steeg hoger, je kunt de eieren verdelen in eiwitten en dooiers. Gekoelde blanken kloppen afzonderlijk en mengen dan met wrongelmassa.

Stapsgewijs recept

Je hebt nodig:

  • rondkorrelige rijst - 200 g,
  • melk - 400 ml
  • suiker - 200 g,
  • ei - 2 stuks,
  • boter 70 g,
  • vanilline - half pakket,
  • rozijnen naar smaak
  • zout - een snuifje.

  1. Kook rijst tot het half gaar is. Giet af en voeg er melk aan toe. Kook nog 10-12 minuten op laag vuur.
  2. Klop in een aparte bak de eieren met suiker of poedersuiker totdat het oplost.
  3. Voeg aan de afgekoelde rijst eimengsel, boter, vanilline, knijp
    zout en rozijnen. Kneed de hele massa goed.
  4. Vet de vorm in met boter, giet het mengsel en kook in een oven voorverwarmd op 190 graden gedurende 45 minuten. Na het afkoelen kan de braadpan met zoete rijst in stukjes worden gesneden.

Banaan Rijst Braadpan

Als uw kind niet van ontbijtgranen houdt, kan dit recept voor rijstschotel u heel veel helpen. Dit is niet zozeer een braadpan als een originele en win-win-optie voor het serveren van melkpap. Volwassenen beginnen de ochtend met zo'n stevig en smakelijk gerecht ook nuttig.

Je hebt nodig:

  • rijst - 100 g,
  • banaan - 2 stuks,
  • boter - 10 g,
  • melk - 200 ml,
  • bananenchips - 50 g,
  • nootmuskaat - knijpen.

  1. Was rijst, giet water in een verhouding van 1: 3 en steek in brand. Voeg melk toe en kook tot klaar.
  2. Neem een ​​rijpe banaan, je kunt licht overrijp zijn. Solide voor het recept zal niet werken. Pureer met een vork of hak in een puree met een blender.
  3. Smeer de keramische vorm of een bak voor het bakken met boter.
  4. Meng bananenpuree met rijstepap en voeg de plakjes banaan toe. Zelfs alle vorm uit.
  5. Versier met banaanchips en besprenkel met gemalen nootmuskaat.
  6. Bij een temperatuur van 200 graden, bak een zoete braadpan rijst in de oven gedurende 15-20 minuten.

Fruit en wrongelrecept

Als vuller kun je in plaats van appels en rozijnen zoete pruimen en abrikozen gebruiken, evenals nectarines.

Je hebt nodig:

  • ronde rijst - 200 g,
  • kwark - 200 g,
  • ei - 3 stuks,
  • appel - 3 medium,
  • rozijnen - 60 g,
  • melk - 2 kopjes,
  • zure room - 1 eetlepel,
  • suiker - 2 eetlepels.

  1. Los melk op met 1 glas water. Kook rijst in melk gedurende 20 minuten.
  2. Om de kwark gelijkmatig over de rijst te verdelen en klontvrij te maken, vermaalt u deze door een zeef of in een blender.
  3. Klop 2 eieren en suiker.
  4. Snijd de appels in blokjes, maak de schil en zaden vooraf vrij.
  5. Giet met gekookte rijst alle vloeistof af, laat het iets afkoelen.
  6. Voeg kwark, rozijnen, roereieren en fijngehakte appels toe aan rijst. Meng alles.
  7. Giet in een beboterde vorm en strijk het wrongelmengsel glad.
  8. 1 ei-zweep met zure room. Bedek de saus met de resulterende saus.
  9. Bak in de oven op 200 graden gedurende 15-20 minuten.

Rijst braadpan met jam

Je hebt nodig:

  • rijst - 1 kop,
  • melk - 200 ml,
  • suiker - 1 eetlepel,
  • ei - 2 stuks,
  • jam - naar smaak
  • zout - een snuifje.

  1. Kook de rijst gaar.
  2. Klop in een aparte kom de eieren met suiker en een snufje zout. Voeg melk toe aan het mengsel en meng.
  3. Roer het eimengsel met de gekoelde rijst. Grutten mogen niet bij elkaar blijven, dus je kunt het grondig met je handen kneden.
  4. Vet de bakvorm in of pan met boter en giet gelijkmatig de massa voor de braadpan. Bak 1 uur in de oven en bak op 160 graden.
  5. Koel de voorbereide schotel iets af en verspreid deze overvloedig met confituur. Wacht 10 minuten om te absorberen. Nu kunt u de braadpan in porties snijden.

Recept in een slowcooker met gedroogd fruit

Je hebt nodig:

  • rijst - 200 g,
  • melk - 1 kop,
  • ei - 2 stuks,
  • suiker - 3 eetlepels,
  • zure room - 150 ml,
  • gedroogde vruchten - 100-150 g,
  • boter - 10 g

  1. Kook rijst in melk. Zet om af te koelen.
  2. Gedroogd fruit (rozijnen, gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen) roer de rozijnen in water.
  3. Klop de eieren, voeg de suiker toe en sla opnieuw.
  4. Aan de gekoelde rijst giet je eieren met suiker en zure room.
  5. Verhoog de rozijnen in een vergiet en voeg toe aan de totale massa. Voeg gedroogd fruit naar smaak toe. Als ze groot zijn, snijd ze dan in kleine stukjes.
  6. Meng alle ingrediënten goed.
  7. Vet de kom van de multikoker in met olie en giet het mengsel erin, strijk het glad. Bak in de bakmodus gedurende 50 minuten.

Het rijstbraadpanrecept is een gebied voor experimenten, zoals elke andere braadpan. Permanente ingrediënten zijn rijst gekookt in melk, eieren en suiker. Meestal, omdat de additieven vers fruit, gedroogd fruit, gehakte noten zijn. De smaak is zeer getransformeerd na het toevoegen van gemalen nootmuskaat of kardemom, evenals kaneel.

Als u verse en zeer sappige vruchten gebruikt, is het raadzaam ze te hakken en lichtjes te sauteren om de overtollige vloeistof te verdampen. Dan zal de braadpan niet uit elkaar vallen en gelijkmatig gebakken worden.

Verspreid de vulling kan bestaan ​​uit lagen en je kunt gelijkmatig mengen met de totale massa. Gebruik bij het serveren een zoete saus: honing, jam, fruitsausen, gecondenseerde melk of glazuur.

Rijstschotel - algemene principes en bereidingswijzen

Rijst is de broodcultuur van het Oosten. Het is moeilijk voor te stellen dat hele landen het gebruiken in voeding op dezelfde manier als wij brood gebruiken. Sommige Japanners eten 4 kg rijst per dag in de hete zomer. Op de meest eervolle plek in elk huis is een heuvel met rijstwafels en gewone gekookte rijst - een symbool van welvaart en geluk. Rijst wordt echter niet alleen gewaardeerd in de landen van het Oosten. Praktisch over de hele wereld wordt dit populaire graanproduct gebruikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen, zoetwaren, gelei en andere zoetigheden.

Rijstpan is geschikt voor elke maaltijd. Je kunt zoveel mogelijk mensen voeden met een stevige maaltijd, ongeacht welke ingrediënten er zijn, behalve rijst. De rijst zelf biedt de voedings- en gezondheidsvoordelen van het gerecht Inderdaad, in dit gebalanceerde product zit alles: kalium en natrium, vitamines van groep B, een groot aantal nuttige componenten. Het meest geschikt om ongepolijste ongepolijste korrels te gebruiken. Geen enkele andere ontbijtgranen kan zoveel zetmeel bogen.

Rijstbraadpan - Voedselbereiding

Om de braadpan te koken, moet rijst worden gekookt. Laat ons u een groot geheim vertellen - ondanks het feit dat de winkels over een enorm assortiment van deze nuttige ontbijtgranen beschikken, is absoluut elke variëteit geschikt om ovenschotels te bereiden. Dure rijstvariëteiten zijn natuurlijk van betere kwaliteit, ze zijn gemakkelijker te koken en ze blijven heel. Maar zelfs van de eenvoudigste rijst kun je een heerlijke braadpan maken.

Hoe rijst koken? Meet rijst op volume, niet op gewicht, om het berekenen van de hoeveelheid water eenvoudiger te maken. Er moeten twee volumes vloeistof per volume rijst zijn. Voor rijstschotels met vlees kunt u rijst koken in bouillon (bij voorkeur natuurlijk, niet van bouillonblokjes). Je kunt het in een pan koken met een deksel, ketel of dikwandige pan. Giet wat plantaardige olie op de bodem, leg dan de rijst uit en giet water. Boter maakt gekookte rijst kruimelig, wit kookt 15 minuten, bruin - 40 minuten.

Als je twijfelt over de bereidheid, proef dan het graan. Een andere manier om de gereedheid te testen, is door de pan te kantelen om de aanwezigheid van water te bepalen. Als er nog water is, laat het dan nog een paar minuten op het vuur liggen. Zet dan het vuur uit en graven de pan of pan met een handdoek, laat voor een tijdje. Dus verkrijg droge kruimelige rijst, die wordt gebruikt als bijgerecht of als onderdeel van verschillende gerechten.

Recept 1: Chicken Rice Casserole

Voor elke gerecht van hun rijst, kunt u het van tevoren oogsten. Gekookte rijst in de koelkast kan meerdere dagen worden bewaard. Mince kan worden genomen - kip, rundvlees of gemengd.

ingrediënten: rijst (1 kop, 230 gram), gehakt (kip, 40 gram), uien (1-2 stuks), eieren (2 stuks), zout, plantaardige olie, specerijen.

Kookmethode

Kook rijst. Fijngehakte ui gebakken in plantaardige olie met gehakt. Zout en peper. We mengen rauwe eieren in rijst, bereiden de oven voor - verwarm deze tot 190 graden. Leg in een ingevette vorm de helft van de rijst en vervolgens de vulling op de top van de rijst. We zetten 30 minuten in de oven. In het gerecht met vlees kun je groenten toevoegen - wortels, paprika's en tomaten. In dit geval is het beter om ze samen met gehakt te braden.

Recept 2: braadpan van rijst en kwark met sinaasappelen

Rijst is perfect voor het bereiden van zoete gerechten. Denk bijvoorbeeld aan gedroogde-fruitpilaf. Braadpan met sinaasappels is gewoon een fantastisch smakelijke gerecht. Vooral van zijn kinderen houden, zodat er geen geheim is en veel mannen een zoetekauw zijn. Behandel je geliefden, want het is helemaal gemakkelijk.

ingrediënten: rijst (150 gram), cottage cheese (400 gram), rozijnen, ei (3 stuks), suiker (half kopje), bloem (1 kopje, sinaasappel (1 grote).

Kookmethode

Kook de rijst tot hij half gaar is, was de rozijnen en zet de wrongelmassa in een grote schaal. Voeg de rijst toe, rozijnen, 3 eetlepels. eetlepels suiker, 3 eieren, dan een glas meel en meng goed. Smeer op een laag vuur in de vorm van 30 gram boter en 2 eetlepels. lepels suiker. Snijd de sinaasappel in ringen en spreid uit op de gesmolten boter. Leg het deeg dan neer, laat het 30-40 minuten in de oven staan. Koel de bereide braadpan af, dek af met een bord en draai de vorm om. Oranje ringen staan ​​nu aan de bovenkant. Het is niet alleen lekker, maar ook mooi.

Recept 3: Rijstschotel met champignons en kabeljauw.

ingrediënten: rijst (200 gram), kaas (450 gram), champignons (500 gram), bloem (2-3 eetlepels), bloem (2-3 eetlepels), ei (1 stuk), knoflook (1-2 plakjes) , tomaten (2-3 stuks), zout, peper, olie voor het invetten van de vorm, ingeblikte kabeljauw.

Kookmethode

Kook de rijst niet tot het einde, wrijf de kaas over een grove rasp. Ongeveer 1/23 van de kaas gemengd met rijst en voeg het rauwe ei, bloem. Het blijkt een soort stevig deeg te zijn. Bak de champignons met ui en knoflook, zout en peper naar smaak. Voeg bloem toe, giet na een minuut of twee melk en zure room om jus te maken. De eerste laag in de geoliede vorm is rijst, dan zijn de paddenstoelen en bovenop is ingeblikte kabeljauw aangelegd. Top gesneden tomatenringen, bedek alle resterende kaaslagen. In de oven in 30-40 minuten wordt een aansprekende rossige korst gevormd. Koel de schaal iets en serveer. De braadpan wordt in vorm gehouden, het is gemakkelijk om in nette stukjes te snijden.

Rijstschotel - tips van ervaren koks

Rijst is een zeer democratisch product, een braadpan kan worden bereid met verschillende ingrediënten, bijvoorbeeld met vers fruit. Stel je voor hoe smakelijk een braadpan kan worden gemaakt met appels, peren of ander fruit. Schil ze van de schil en zaden, snijd ze in kleine stukjes.

Blussen in een beetje water. Voeg fruit toe aan de rijst, kaneelpoeder, roerei, een beetje boter en bak. Eet smakelijk.

Legende van de oorsprong van rijst

Van het eiland Kalimantan kwam bij ons een legende over rijst. In de oudheid, toen de hemelen nog dichter bij de aarde waren, veranderden de rechtvaardigen en de goden soms van plaats. De goden daalden af ​​naar de aarde, de rechtvaardigen bestegen de hemel. Op een dag zag een jonge man die naar de hemel kwam de zaden van rijst zien en vroeg wat het was. God behandelde de jongeman genadig met gekookte rijst. De geesten die de rijst bewaakten mochten niet mee naar de grond nemen, en de jongeman uitleggen dat dit het voedsel van de goden was.

Toen de jongeman de volgende keer naar de hemel kwam, verstopte hij een paar korrels rijst in barstjes op zijn hielen, keerde terug naar de grond en presenteerde die aan mensen. Dus rijst kwam naar de aarde. De godheid van de rijst is vandaag in Japan, op de trappen voor het offeraltaar staan ​​rijstkommen en kopjes zout en water. Om de Godheid om rijsthulp te vragen, moet je 100 keer rond de steen gaan en je meest gekoesterde verlangen herhalen. Dan zal het uitkomen. Dat is de reden waarom jonggehuwden rijstwafels brengen naar de trouwdag.

Kooktips

Rijstschotel kan zoet, vlees en zelfs groente zijn. Maar om haar smaak echt te plezieren, moet u enkele aanbevelingen opvolgen:

  1. Zorg ervoor dat je afspoelt. Het is onwaarschijnlijk dat iemand een onbegrijpelijke vastzittende massa zou willen. Daarom, voordat je het graan kookt, moet het grondig worden gewassen. Ten minste 5 keer.
  2. Scheid de eiwitten en de dooiers van elkaar. Pluizig en luchtig - als dit is hoe u uw gerecht voorstelt, dan moeten voor het bereiken van dit effect dooiers en eiwitten afzonderlijk worden toegediend. Eekhoorns - goed geslagen totdat schuim verscheen, en de dooiers - grondig gekneed met de totale massa.
  3. Poeder in plaats van suiker. Om de meest delicate consistentie te bereiken, kunt u suiker gebruiken in plaats van suiker, die niet volledig kan oplossen en knarsen, poedersuiker.

Mee eens, niets ingewikkelds. Dit betekent dat elke eigenaar van deze taken op de schouder zal zitten.

Nu delen we graag enkele bewezen recepten met u.

Met gedroogd fruit

Gedroogd fruit is gemakkelijk te vinden in elk seizoen, dus niets zal het creëren van een echt culinair meesterwerk beletten. Want het heeft nodig:

  • rijst - 1 eetl.
  • melk - 200 ml,
  • zure room - 100 ml,
  • eieren - 2 st.
  • gedroogd fruit - 100 g,
  • suiker - 30 g,
  • boter.

Kook de kroep met melk, voeg eieren en zure room opgeklopt met suiker. Gedroogd fruit kan naar eigen smaak worden gekozen: gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, dadels. Ze moeten vooraf weken en vervolgens in kleine stukjes snijden en in de bulk doen.

U kunt zowel in de oven als in de slowcooker bakken. Kooktijd - 30-50 minuten. De crock-pot of ovenschaal moet eerder worden geolied.

Geweldige maaltijd voor kinderen. Stevig en smakelijk. En als je het met appels kookt, is het onwaarschijnlijk dat het lang op tafel zal blijven hangen. Zal nodig zijn:

  • rijst - 1 st,
  • kwark - 300 g,
  • eieren - 3 stuks,
  • suiker - 150 g,
  • appel - 1 st,
  • vanilline.

Eiwit zwaait afzonderlijk naar de toppen en blijft een tijdje staan. Voeg de dooiers toe aan de gemalen kaas, voeg suiker en vanille toe. Voeg dan de gekookte rijst toe, meng goed. Aan het einde leg je de eiwitten zorgvuldig neer.

Leg een appel in dunne plakjes op de bodem van het formulier en verdeel het volume erboven.

Bak 40-50 minuten.

Een geweldige optie voor lunch of diner. De hele familie is gevoed en er is niet veel tijd en energie besteed. U heeft de volgende ingrediënten nodig:

  • rijst - 300 g,
  • gehakt - 0,5 kg,
  • zure room - 200 g,
  • eieren - 3 stuks,
  • uien - 1 st,
  • specerijen.

In het gekookte gekoelde graan voeg je toe met zure room. Bak gehakt met fijngehakte ui, gekruid met kruiden.

Zet twee rijstlagen in de vorm, waartussen de vleesvulling wordt verdeeld. Stuur in de oven tot ze goudbruin zijn.

Een heerlijk zelfgemaakt gerecht voor degenen die hun figuur bekijken en uit de eerste hand weten wat de juiste voeding is. Zal nodig zijn:

  • rijst - 1 eetl.
  • groenten (vers of bevroren) - 200-300 g,
  • kaas - 100 g,
  • ei - 2 stuks,
  • specerijen.

Meng gekookte rijst met gestoomde groenten en kaas. Doe het in de vorm en giet het geklopte eimengsel erin. Stuur 20-30 minuten in de oven.

Rijstschotel is een echt experimenteerveld, omdat je constant iets nieuws kunt toevoegen aan de belangrijkste vaste ingrediënten en nieuwe smaken kunt uitproberen. Laat alles slagen, smakelijk!

Hoe rijst braadpan koken

Dit gerecht is geschikt voor elke maaltijd. Ongeacht of de braadpan zoet is of met vlees, het is voedzaam en voedzaam. Allemaal dankzij rijstgrutten, die veel kalium, natrium, B-vitaminen en zetmeel bevatten. Elke variëteit past bij het bakken, maar het is lekkerder van de duurdere soorten - ze zijn gemakkelijker te koken en de korrels blijven heel. Zelfs als je de gemakkelijkste rijst hebt, kun je het nog steeds gebruiken. Het koken van rijstbraadpan is heel eenvoudig. Het graan wordt gekookt, vervolgens in de vorm met de producten volgens het recept gelegd en naar de oven gestuurd.

Rijstpan in een slowcooker

Для вкусной выпечки идеально подходит мультиварка. У нее есть особые режимы, которые позволяют приготовить самые разные варианты. Запеканка из риса в мультиварке может готовиться в программе «Выпечка». Такой режим имеют практически все модели этих кухонных «помощниц». Есть разные рецепты запеканки:

  1. In de klassieke versie worden alle ingrediënten voorgebakken of gekookt. Ze zijn al in een slowcooker gehackt in de modus "Bakken".
  2. Meer originele versie. Eerst moet je dikke pap van rijst koken met behulp van het melkpap of Krupa-programma. Voeg vervolgens eieren en andere producten toe aan de pap volgens het recept. Vervolgens wordt dit alles gebakken in een slow cooker.

Rijstschotel in de oven

Nog eenvoudiger is het bereiden van rijstschotel in de oven. Verplicht in elk recept zijn granen gekookt in melk of water, eieren en suiker. Bovendien kunt u gedroogde vruchten, noten, jam, champignons en zelfs kip toevoegen. Dit alles moet nog correct in een ovenschaal worden gedaan en ongeveer 30-40 minuten in de oven worden bewaard. Je kunt de rijst koken volgens dergelijke eenvoudige instructies:

  1. Meet de hoeveelheid granen en water betere volumes. Bijvoorbeeld, voor 1 kop rijst 2 glazen vloeistof.
  2. Neem vervolgens een dikwandige pot, een bakplaat of een ketel.
  3. Giet een beetje olie, voeg rijst toe en vul het met water, kook gedurende 15-20 minuten.

Rijstschotel Recept

Het voordeel van zo'n ovenschotel is dat hij zoet gemaakt kan worden, zoals op een kleuterschool, of meer voldoening schenkt. In het eerste geval zijn de aanvullende ingrediënten rozijnen, peren, appels, bananen, gedroogde abrikozen of kwark. Zure room of slagroom is geschikt om hier te serveren. Kinderen zullen blij zijn met zo'n zoet dessert. Als je een gerecht nodig hebt voor lunch of diner, maak dan een ovenschotel met gehakt en tomaten. Niet minder smakelijk wordt verkregen met kaas, knoflook en kruiden. Het specifieke recept voor een braadpan rijst, u kunt kiezen uit het volgende.

Kwark en rijstbraadpan

  • Kooktijd: 55 minuten.
  • Porties: 6 personen.
  • Calorie gerechten: 122 kcal.
  • Purpose: voor lunch / diner / middagthee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Een van de dieetmaaltijden en niet de laatste plaats is kwark braadpan met rijst. Deze ingrediënten zijn de perfecte tandem voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten. De braadpan van hen heeft een zeer aangename smaak, fijne structuur en een geweldig aroma. Er is een geheim van haar koken. Fans van speciale gerechten kunnen de smaak variëren met behulp van kaneel en gember. Kleine pittige tonen zijn zeker niet overbodig.

  • vanillesuiker naar smaak
  • kaneel - 1 snuifje,
  • suiker - 75 g,
  • boter - 60 g,
  • kwark - 250 g,
  • ei - 2 stuks,
  • rondkorrelige rijst - 150 g.

  1. Kook de rijstgraangewas op de gebruikelijke manier, maar zout het water niet. Laat het vervolgens uitlekken en laat de pap afkoelen.
  2. Eieren verdeeld in wit en eigeel. Voeg suiker en gesmolten boter toe aan de laatste.
  3. Eiwitten klopten afzonderlijk tot dik schuim.
  4. Voeg aan de dooiers kaneel, vanillesuiker toe. Klop het mengsel, voer de wrongel in en dan de eiwitten met rijstgrutten.
  5. Breng het mengsel over naar de bodem van de bakvorm.
  6. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.

Rijstschotel met appels

  • Kooktijd: 1 uur en 10 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorie gerechten: 202 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner / voor middagthee / voor thee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Een ander dessert dat veel volwassenen met liefde onthouden, is een braadpan van rijst en appel. In de kleuterklas keek iedereen uit naar deze lekkernij. Het is zo lekker dat het binnen een paar minuten vertrekt. Volgens het originele recept is het beter om witte appels te nemen. Voor rijst passen ze beter dan andere. Ongebruikelijke aroma-producten bevestigd kaneel. Over het algemeen zijn bijna alle componenten van de stoofschotels caloriearm, zodat ze zelfs kan afvallen.

  • suiker - 200 g,
  • water - 300 ml
  • boter - 100 g,
  • melk - 250 ml,
  • appels - 500 g,
  • rijst - 190 g,
  • Kaneel - naar smaak.

  1. Neem de pot, waar melk te gieten met water.
  2. Kook ze en voeg dan suiker en rijstgrutten toe. Kook op laag vuur gedurende 12 minuten.
  3. Klaar pap vul met een stuk boter.
  4. Spoel de appels af met een harde spons, pel, snijd de kern en snijd de rest in plakjes.
  5. Bakken van olie.
  6. De eerste laag om het derde deel van de pap te verdelen.
  7. Leg dan de appellaag en besprenkel met kaneel.
  8. Doe nog een derde pap. Opnieuw erop, appels en kaneel.
  9. Top met de overblijfselen van pap.
  10. Bedek de vorm met folie, kook op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.

Zoete rijst in de oven

  • Kooktijd: 1 uur en 10 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorie gerechten: 202 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner / voor middagthee / voor thee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Wil je de kinderen voeden met rijst, maar weet je niet hoe? De meeste kinderen houden niet van bijna alle soorten ontbijtgranen. In dit geval zult u de braadpanrijst zoet bewaren. Ze heeft een eenvoudig recept en het gerecht is heel gemakkelijk te bereiden. In de technologie is er echter één nuance. Voordat u eieren aan het graan toevoegt, moet u wachten tot het volledig is afgekoeld. Anders krijg je geen ovenschotel, maar iets dat op een omelet lijkt. Eieren worden eenvoudig gekookt met warme ontbijtgranen.

  • rozijnen - 0,5 st.,
  • suiker - 0,25 eetl.
  • vanille - naar smaak,
  • ronde rijst - 0,5 eetl.
  • water - 1,5 st.,
  • ei - 3 st.,
  • boter - 2 el. lepel.

  1. Was de rozijnen, week een half uur.
  2. Oven warmdraaien tot 180 graden.
  3. Plaats het graan in een pan, voeg water toe, kook op laag vuur ongeveer 20 minuten na het koken.
  4. Gooi vervolgens de rijstgraangewas in een vergiet en laat afkoelen.
  5. Klop de eieren met koude pap, voeg suiker toe met vanille en meng.
  6. Voeg zachte boter, droge rozijnen toe.
  7. Meng opnieuw, doe de geoliede ovenschaal erin.
  8. Bak gedurende 40 minuten. Bereid nu gesneden delen voor.

Pompoen braadpan met rijst

  • Kooktijd: 1 uur en 10 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorieën: 91 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner / voor middagthee / voor thee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

In dit recept lijkt rijstpan met pompoen meer op een taart. Stevig, aromatisch en licht zoet naar de smaak - het voldoet perfect aan de honger. Je kunt hem naar zijn werk brengen of hem naar school sturen met je kind. Zo'n taart voor een snack past perfect. Dankzij de pompoen wordt het bovendien nog nuttiger en voedzamer, maar blijft het caloriearm.

  • zout, peper, basilicum - naar smaak,
  • kaas - 150 g,
  • ei - 3 st.,
  • plantaardige olie - 2 el.
  • zure room - 50 g,
  • water - 2 el.,
  • kruiden - naar smaak,
  • pompoen - 400 g,
  • basilicum, peper - naar smaak,
  • rijstgraangewas - 0,5 eetl.

  1. Verhit de olie in een koekenpan, bak de granen erop, bestrooi met kruiden naar smaak.
  2. Giet vervolgens het water in en laat het 15 minuten zachtjes stoven.
  3. Voeg na een bepaalde tijd de geraspte pompoen toe, mix, breng op smaak met basilicum en peper.
  4. Snijd geraspte kaas, stuur het derde deel naar de stewpot.
  5. Zout de zure room, voeg er eieren aan toe, sla het mengsel en stuur het naar rijst en pompoen.
  6. Meng de producten opnieuw en breng ze vervolgens over naar het formulier.
  7. Bak de schotel 35-45 minuten. De optimale temperatuur is weer 180 graden.

Rijstebraadschotel

  • Kooktijd: 1 uur.
  • Porties: 3 personen.
  • Calorieën: 130 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner / voor middagthee / voor thee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Elke huisvrouw had een situatie waarin een papje in de koelkast bleef en niemand het at. Er is een mogelijkheid om er een nieuw en heel smakelijk gerecht van te maken. Bijvoorbeeld een braadpan rijstepap in de oven. Hoewel ook vers gekookt. Heet of koud, met jam of zonder - in ieder geval blijkt de braadpan alleen maar vingers te likken. Als je iets meer vanille, fruit, kwark met geklopte eiwitten of rozijnen toevoegt, komt een geurende woestijn tevoorschijn voor hete thee of cacao.

  • zout naar smaak
  • rijstgraangewas - 100 g,
  • melk - 400 ml
  • bruine suiker - 1 el.,
  • boter - 1 eetl.
  • dooier - 3 st.,
  • suiker - 120 g

  1. Gewassen graan meerdere keren in slaap vallen in kokende melk.
  2. Kook onder het deksel gedurende 12 minuten.
  3. Breng op smaak met suiker, voeg gescheiden dooiers toe, mix.
  4. Vet de ovenschaal in en bestrooi met bruine suiker.
  5. Zet de rijstmassa op de bodem.
  6. Kook op 170 graden. De aanbevolen baktijd is 40 minuten.

Rijst en kippenbraadpan in de oven

  • Kooktijd: 1 uur.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorieën: 168 kcal.
  • Purpose: voor lunch / diner / middagthee.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Een braadpan rijst en gevogelte - een stevig, maar relatief dieetgerecht. Voor thee is het niet langer geschikt, maar als lunch of diner zal het erg smakelijk zijn. Kip is beter te nemen in de vorm van een filet of borst. Deze delen van de vogel zijn zachter, dus het gerecht zal zacht en luchtig zijn. Dit recept kan worden gebruikt met kalkoenvlees. Het kookprincipe zal niet veranderen.

  • zure room - 2 el.
  • boter - 40 g,
  • een mengsel van pepers - 0,5 theel
  • uien - 1 st.,
  • ei - 1 st.,
  • kaas - 200 g,
  • kipfilet - 350 g,
  • zout - 1 theelepel,
  • water - 2 el.,
  • melk - 80 ml,
  • kurkuma - 0,5 tl
  • Basmati rijstgrutten - 1 eetl.

  1. Kook water in een pan, gooi de granen erbij, bak tot ze gaar zijn.
  2. Afgemaakte pap met kurkuma, boter, zout.
  3. Was de kip, pel de films af en snijd ze in kleine stukjes.
  4. Bak het vlees in een pan tot het goudbruin is. Voeg ui halve ringen toe, kook nog een paar minuten.
  5. Gebruik een rasp om kaas tot chips te verwerken.
  6. Neem een ​​diep bord, waar eieren te drijven, voeg melk toe met zure room, meng goed.
  7. Smeer kleine bakvormen.
  8. Leg vervolgens lagen rijst, kip en de resten van granen.
  9. Strooi er bovenop geraspte kaas over en giet de melksaus over.
  10. Stuur gedurende 30 minuten in de oven om 200 graden te bakken.

Wortel-rijst braadpan

  • Kooktijd: 1 uur en 10 minuten.
  • Porties: 6 personen.
  • Calorie gerechten: 108 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Rijst-wortel braadpan - het is ook een nuttig en smakelijk alternatief voor verveelde boterhammen en roerei. Van bovenaf heeft het een aangename gouden korst, en vanbinnen - gelig zacht vlees. De geur van het gerecht is mild en enigszins zoet. Samen met rijstgrutten en wortels is een appel met rozijnen inbegrepen. Het blijkt de schotel met de originele combinatie van groenten, fruit en gedroogd fruit.

  • appels - 300 g,
  • wortels - 200 g,
  • boter - 100 g,
  • suiker - 100 g,
  • rozijnen - 100 g,
  • rijstgraangewas - 200 g,
  • melk - 500 ml,
  • kaneel - naar smaak,
  • vanillesuiker - 1 theelepel
  • ei - 3 stuks.

  1. Zet de pot met melk op het vuur en kook het graan na het koken.
  2. Bak vervolgens pap gedurende 20-25 minuten, af en toe roeren.
  3. Vul de afgewerkte schaal met boter, voeg eidooiers toe met vanille en suiker.
  4. Appels met wortel schoon, wassen, hakken met een rasp.
  5. Was de rozijnen, week een half uur en wring dan overtollige vloeistof uit.
  6. Voeg alle ingrediënten in de rijstmassa toe en meng.
  7. Giet alles in een ovenschaal, bedekt met perkament, kook op 180 graden gedurende een half uur.

Rijst en ei braadpan

  • Kooktijd: 1 uur en 20 minuten.
  • Porties: 4 personen.
  • Calorieën: 128 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Een braadpan met rijst en ei stijgt hoger en wordt luchtig als de dooiers los van de dooiers worden geslagen. Hoewel om het proces te versnellen, kan deze fase worden overgeslagen. IJssuiker geeft het gerecht een aangename zoetheid. Het kan gemakkelijk thuis worden gemaakt. Moet gewone suiker malen in een koffiemolen. Het is handig om rijst in verpakte vorm te gebruiken, d.w.z. in zakken. Tijdens het koken blijft dergelijke granen niet aan elkaar klitten en kruimelter.

  • melk - 400 ml
  • rozijnen naar smaak
  • poedersuiker - 100 g,
  • ei - 2 stuks,
  • vanilline - 0,5 zak,
  • zout - 1 snuifje,
  • rijstgraangewas - 200 g,
  • boter - 70 g

  1. Kook rijst tot hij half gekookt is in water en giet dan hete melk in de plaats.
  2. Laat nog 10 minuten op laag vuur koken.
  3. Koele pap, voeg een mengsel van losgeklopte eieren met poedersuiker eraan toe.
  4. Voeg vanilline, zout, boter met rozijnen toe.
  5. Op de bodem van een ingevette vorm giet je de resulterende massa.
  6. De oven wordt tot 190 graden verwarmd. Kook erin gedurende 45 minuten.

Eiervrije rijstschotel

  • Kooktijd: 1 uur.
  • Porties: 3 personen.
  • Calorieën: 159 kcal.
  • Purpose: voor ontbijt / voor lunch / voor diner.
  • Keuken: Russisch.
  • De moeilijkheidsgraad van de voorbereiding: gemiddeld.

Er zijn magere recepten voor dergelijke delicatessen. Bijvoorbeeld een rijstgratin zonder eieren. Bananen voegen een speciale smaak toe en ze worden toegevoegd in twee vormen. Vers fruit wordt verwerkt tot puree en daarnaast gebruiken ze ook gedroogde frites. Een andere originele en win-win manier om eenvoudige melkpap te serveren. Dankzij nootmuskaat begint het gerecht bij het bakken een aangenaam aroma te geven.

  • bananenchips - 50 g,
  • rijstgraangewas - 100 g,
  • boter - 10 g,
  • nootmuskaat - 1 snuifje,
  • melk - 200 ml,
  • water - 300 g,
  • banaan - 2 stuks.

  1. Gewassen graan giet water, voeg melk toe, kook tot het half gaar is.
  2. Pureer rijpe bananen met een vork of recycle ze met een blender.
  3. Vet de ovenschaal in.
  4. Zet op de bodem een ​​mengsel van bananenpuree met rijstgrutten
  5. Top met friet, besprenkeld met nootmuskaat.
  6. Laat 20 minuten koken. De temperatuur in de oven moet 200 graden zijn.

Hoe een rijstschotel te maken - kookgeheimen

Om een ​​braadpan gekookte rijst echt lekker te maken, kun je experimenteren met de additieven. Gehakte noten, verschillende gedroogde vruchten, kardemom of kaneel maken het gerecht geuriger. Als je het rijstgraangewas aanvult met sappig fruit, zoals sinaasappels, moet je ze na het snijden een paar minuten laten staan. Dus de vrucht wijst sap toe, dat kan worden afgetapt. Als het deeg nog vloeibaar is, moet u bloem toevoegen. U kunt het gerecht serveren met natuurlijke yoghurt, honing, jam, gecondenseerde melk, glazuur, fruitsauzen of mayonaise in het geval van vleesbraadpan.

Bekijk de video: "Surinaamse Moksi Alesi Recept" "Surinaamse Nasi met Garnalen en Kip" (Juli- 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com