Vrouwentips

Witlofbloemen in volksgeneeskunde

Veel mensen gebruiken gearomatiseerde dranken, naar hun smaak als koffie. Dus liefhebbers willen natuurlijk weten wat nuttige cichorei is voor het lichaam.

Het oplosbare mengsel is een grote hulp voor diegenen die lijden aan hypertensie en maagaandoeningen, maar is het niet gewoon om 's ochtends zonder een kopje koffie te doen. Patiënten met deze diagnoses besluiten geen cafeïne te nemen en kiezen witloof als alternatief.

Vroeger werd 20% van de cichoreiwortels gemengd met koffiebonen en in een koffiezetapparaat gezet. Zo'n recept zal helpen om een ​​geleidelijke overgang te maken van de ene drank naar de andere.

Witlof - kruidachtige plant

Om de gunstige eigenschappen van oplosbaar cichorei te overwegen, zou het goed zijn om kennis te maken met de grondstoffen waaruit het is gemaakt. Cichorei gewoon - een overblijvende lange plant met lichtblauwe bloemen. Het is niet rijk aan bladeren, maar het is zeer overvloedig in bloei en wordt beschouwd als een uitstekende honingplant.

Het grootste belang is de wortel. In zijn vorm lijkt het op een spil, het is van daaruit dat een waardevolle drank wordt verkregen. Het is rationeel dat het groot en vlezig is.

Waardevol gras groeit overal. Het is te vinden op de woestijnheuvels en op de weg. Ook in de velden werd massale teelt van cichorei toegepast om de wortels van deze plant te verkrijgen.

Nuttige eigenschappen van cichoreiwortel

Dan is oplosbaar cichorei nuttig, dus het is een vitale biologische stof die zich in de wortels van de plant bevindt waaruit hij wordt verkregen. Ze omvatten vitamine PP, B2, A, C, evenals nuttige elementen zoals mangaan, fosfor, kalium, natrium en ijzer. Vanwege de overvloed aan dergelijke componenten wordt drank geconsumeerd als versterkend middel.

Cichoreiwortel bevat ook andere voedingsstoffen: choline, pectine, lactucine, suiker, intibine, organische zuren, eiwitverbindingen, ascorbinezuur en tannines,

Het aarden deel van de plant is verrijkt met melkachtige vloeistof en heeft een bittere smaak. Daarom is een vergelijkbare smaak aanwezig in poedervormig oplosbaar in cichorei. Is het product hiervan nuttig voor zieke mensen?

Sinds de oudheid is de wortel gebruikt om de eetlust te verhogen en de spijsvertering te verbeteren. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt om het metabolisme te normaliseren, bij ziekten van de lever, maag, darmen en verkoudheid. Cichoreiwortel heeft een ontstekingsremmend, antibacterieel en licht laxerend effect.

Sommige studies hebben aangetoond dat het onderste deel van de plant een kalmerend en samentrekkend effect kan hebben.

De aanwezigheid van inuline in de wortels van cichorei is van groot belang. Deze stof bevat 60-80%, afhankelijk van waar het gras groeit. In het bijzonder heeft witloof vanwege dit element zijn toepassing in de geneeskunde gevonden.

Het is noodzakelijk om uit te zoeken of de gunstige eigenschappen van het lichaam van het cichorei oplosbaar zijn in dezelfde samenstelling als in de wortels van de plant zelf. Hiervoor moet je het proces van het maken van het mengsel overwegen.

Hoe witloof oplosbaar te krijgen

Het cichoreipoeder wordt verkregen door de wortels te malen en te drogen. Het staat vol met nuttige eigenschappen en meer gebruikt voor medische doeleinden.

De technologie voor de bereiding van cichorei-oplosmiddelen bestaat uit verschillende stadia. Het wortelmengsel van de plant wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. De schade en voordelen van de drank zullen afhangen van de verwerking die het heeft ondergaan.

Gesublimeerde cichorei wordt bereid volgens een nieuwe methode. Het wordt verkregen door extractie door verdikking en sproeidrogen. Op dezelfde manier kun je thuis een poedermassa maken. Gesneden en geroosterde wortel wordt door een koffiezetapparaat gevoerd.

Dat is nuttiger cichorei

Welke drank beter blijkt te zijn, hangt meer af van welk doel de persoon nastreeft. Mensen die aan hypertensie en bepaalde hartaandoeningen lijden, kunnen meer geschikt zijn voor een oplosbare gefrituurde drank. Dit zal hun emotionele behoeften bevredigen, omdat ze geen koffie willen drinken. Als een persoon het werk van zijn spijsverteringsstelsel wil verbeteren, zal het gebruikelijke poeder van de wortels hem van medicijnen voorzien.

Ongebrand cichorei poeder is het meest bruikbare product gemaakt van de wortels van een plant. Het bevat alle heilzame stoffen. Maar voor mensen die een koffiesurrogaat nodig hebben, is het niet geschikt, omdat het niet de gewenste smaak heeft.

Vloeibaar cichorei wordt als een budgetoptie beschouwd. Het wordt langer bewaard, dus je kunt het in grote containers kopen voor een zacht prijsje.

Oplosbare cichorei, waarvan de gunstige eigenschappen iets minder zijn, heeft een geweldig aroma en een uitstekende smaak.

Onlangs verscheen op de schappen van winkels gesublimeerd cichorei. Alle nuttige elementen en vitaminen worden maximaal bewaard in deze instantdrank, omdat deze gevoelig is voor lage temperaturen. Het heeft een lichtere kleur.

Opgemerkt moet worden dat hoe donkerder het poeder, hoe minder het nuttige eigenschappen heeft.

Hoe oplosbare cichorei te kiezen

Om uzelf te beschermen tegen producten van lage kwaliteit, hebt u de volgende stappen nodig:

  • Koop het product alleen in een verzegelde verpakking, bij voorkeur in een vacuüm.
  • Besteed aandacht aan de compositie. De voordelen zullen alleen zijn als er een echte cichoreiwortel is, en niet het extract. Veel fabrikanten voegen smaakstoffen en andere chemische onzuiverheden toe, in een poging om producten van mindere kwaliteit te verbergen. Soms om cichorei te besparen verdund met sommige natuurlijke poedervormige ingrediënten. Maar nadat deze drank zijn waarde niet heeft.
  • Overweeg voorzichtig het oplosbare mengsel. Het mogen geen knobbels zijn. De kwaliteit van de massa is meestal homogeen en droog.
  • De natuurlijkheid van het product kan worden gecontroleerd door het op te lossen in een lepel warm water. Cichorei heeft zijn eigen specifieke geur, wat goed is om te onthouden. Het gevoel van smaakrijkheid is een indicator van een natuurlijk product. In de bittere drank is er een lichte zoetheid.

Hoe het product op kwaliteit te controleren

Veel fabrikanten slagen erin gemalen en geroosterde graankorrels toe te voegen aan witloof. Om de kwaliteit van de poedermassa te bepalen, kunt u een experiment uitvoeren:

  1. Giet water in twee glazen.
  2. In een giet een lepel natuurlijk cichorei, in een ander mengsel met de toevoeging van granen.
  3. Voeg in elk daarvan een paar druppels jodium toe.

In een glas met natuurlijk cichorei is jodium niet gekleurd. Waar er graansupplementen zijn, krijgt het een blauw-paarse tint.

Wat is nuttig voor cichorei oplosbaar voor het lichaam?

Voor een persoon met een goede gezondheid is cichorei een uitstekende preventieve en tonische remedie. Als alles in orde is in het lichaam, zal de drank geen bijwerkingen veroorzaken. Door de grote hoeveelheid vitamines biedt het oplosbare mengsel bescherming tegen infecties, omdat het het immuunsysteem versterkt. Het gebruik ervan heeft ook een positief effect op de conditie van het haar en de huid. Wat is handig cichorei oplosbaar voor medicinale doeleinden?

  1. De aanwezigheid van ijzer in het product is een groot pluspunt voor degenen die hemoglobine moeten verhogen.
  2. Thiamine aan de wortel van de plant ondersteunt de vasculaire en hartfunctie.
  3. Witlof draagt ​​bij aan normale bloedsuikerspiegels als gevolg van inulinegehalte. Wanneer gehydrolyseerd cichorei verandert in fructose en sucrose. Mensen die aan de eerste vormen van diabetes lijden, worden aangeraden om het regelmatig te gebruiken. Tegelijkertijd stijgt de glycemische index niet. Er is een zoete smaak in cichorei, waardoor sommigen kunnen weigeren suiker aan de drank toe te voegen.
  4. Pectine (oplosbare vezels) is in staat om suiker in het bloed op te lossen. Het is net als inuline, nuttig voor diabetici.
  5. Reinigt het lichaam van giftige stoffen.
  6. Bevordert de goede werking van het spijsverteringsstelsel. Inuline is noodzakelijk voor de normalisatie van intestinale microflora. Het voedt de belangrijke bacteriën die het bewonen. Metabolische processen in het menselijk lichaam komen correct voor door de aanwezigheid van inuline.
  7. Artsen zijn van mening dat de oplosbare drank bedoeld is voor ouderen, omdat cafeïne tegen hen is gecontra-indiceerd.

Uit de bovenstaande feiten kunnen we concluderen dat oplosbaar cichorei nuttig is voor het menselijk lichaam. Wat haast je om een ​​vitaminecomplex te kopen, je kunt deze gearomatiseerde drank gewoon in je dieet opnemen.

Voordelen voor het vrouwelijk lichaam

Wat is nuttig cichorei oplosbaar voor het lichaam van een vrouw zal de volgende verklaringen tonen:

  • In de regel neigen vrouwen ertoe meer vetcellen te verzamelen dan mannen. Cichorei produceert een reinigende werking, waardoor de afbraak van vetten plaatsvindt. Het drankje vermindert het hongergevoel en dit voorkomt op zijn beurt cellulitis.
  • Welk meisje zou geen mooie huid willen hebben? Het is bewezen dat foliumzuur een gunstig effect heeft op de epidermis. Alleen de cichoreiwortel is rijk aan een dergelijke stof.
  • Voor aanstaande moeders zal een aangenaam drankje waardevolle steun bieden. Het verlicht maagzuur en verlicht de symptomen van toxicose. Het feit dat cichorei de vorming van bloedcellen normaliseert, zal niet alleen de zwangere, maar ook de ongeboren baby ten goede komen.

Wat is nuttig voor cichorei oplosbaar voor mannen?

Is de drank geschikt voor een sterke helft van de mensheid? Door zijn kwaliteiten is goed cichorei oplosbaar en voor mannen. Nuttige eigenschappen van de drank zijn vooral belangrijk voor ouderen. Aan leeftijd gerelateerde veranderingen brengen een aantal urologische problemen met zich mee. De drank zal de hoofdbehandeling van dergelijke ziekten aanvullen. Voor preventie moet het lange tijd worden geconsumeerd.

De overvloed aan sporenelementen en vitamines heeft een positief effect op de potentie, omdat het een regenererend effect heeft. Het constante gebruik van cichorei-tonen en ondersteunt het mannelijk lichaam als geheel en is een geweldig alternatief voor fijnproevers die de smaak van koffie niet willen opgeven.

Contra

Hoewel de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van oplosbaar cichorei te wijten zijn aan het proces van bereiding van het product, zijn er nog steeds belangrijke redenen om het te weigeren.

  • Cichorei oplosbare noot als een vasodilatator. Het is gecontra-indiceerd bij ziekten zoals spataderen en aambeien, evenals bij vasculaire pathologie.
  • Tijdens exacerbatie van de spijsverteringsorganen.
  • Ziekten van de galblaas en lever.
  • Het is noodzakelijk om de drank te laten tijdens stress en slapeloosheid, evenals als de patiënt kalmerende middelen gebruikt.
  • Het wordt niet aanbevolen om de genezende instantdrank meer dan 2 keer per dag te drinken.
  • Astma en chronische bronchitis.

Gebrek aan vitamines in het lichaam is gevaarlijk voor de gezondheid. Maar een overvloed aan de meest bruikbare stof kan ook enorme schade aanrichten. Het zou goed zijn voor iedereen om te weten welke stoffen in zijn lichaam ontbreken. Het is belangrijk om periodiek enquêtes in te vullen en vervolgens uw dieet samen te stellen. Het gebruik van een natuurlijk product heeft een maatregel nodig. Als u ziektes heeft, moet u voordat u cichorei koopt een arts raadplegen.

En toch is dat beter dan oplosbare cichorei - nuttige eigenschappen of contra-indicaties. Recensies van sommige mensen helpen om een ​​objectieve conclusie te trekken.

Sommige artsen beschouwen cichorei als onterecht vergeten. Hun verklaringen zeggen dat het lichaam moet worden aangevuld met inuline. Deze stof is een noodzakelijke natuurlijke energie. Naar hun mening heeft cichorei een positief effect op het centrale zenuwstelsel.

Mensen met diabetes spreken goed van oplosbaar Fitodar-witloof met meidoorn. Er zijn meningen dat na het drinken van de drank een hoofdpijn begon, die gepaard ging met prikkelbaarheid. Sommige mensen hebben een te lage druk en een aritmie.

Kan ik een drankje van gehakte witloofwortel aan kinderen geven?

Sommige ouders zijn bezorgd dat in kleuterscholen in het dieet van kinderen er een drank in poedervorm is. Zijn er echt redenen tot ongerustheid? Wat is nuttig cichorei oplosbaar voor het lichaam van een kind?

  1. Allereerst moet worden opgemerkt dat het de absorptie van melkzuren stimuleert. Voor kinderen is dit adjuvans vaak noodzakelijk vanwege de consumptie van zuivelproducten. In kinderinrichtingen nemen melk en zuivelproducten uiteraard hun plaats in.
  2. In het midden van verkoudheid, zal cichorei een betrouwbare bescherming bieden, omdat het het kind de nodige hoeveelheid ascorbinezuur zal geven.
  3. Verhoogde eetlust is een belangrijke factor. Veel kinderen, zonder ouders, zijn niet gewend aan de nieuwe omgeving, en dit komt tot uiting in voedsel. Zoals reeds vermeld, verhoogt een mengsel van de wortels van een medicinale plant de eetlust en draagt ​​het bij aan de juiste opname van voedsel.
  4. Veel kinderen zijn gecontra-indiceerd in veel snoepjes. Zoet smakende oplosbare cichorei kan een kind leuk vinden en gedeeltelijk aan zijn behoefte voldoen.

Je mag niet drinken voor 2 jaar. Oudere kinderen moeten worden opgeleid om geleidelijk witlof te gebruiken. Als een kind een instantmix met plezier drinkt, kun je de volgende keer veilig meer gieten. Vaak dicteert het kinderorganisme zelf wat het nodig heeft. Als het kind niet naar smaak zou drinken, hoefde het niet te worden geforceerd.

In een gezin is het gebruikelijk om samen koffie te drinken, dan kan in plaats daarvan witloof worden gegeven aan een klein kind.

Hoe maak je een heerlijk drankje van witloof

Soms te koop vind je fijngehakte witlof. Het kan worden gemalen in een blender en vervolgens op de gebruikelijke manier worden gebrouwen.

Giet het witloof in een metalen bak, breng aan de kook en kook nog 3 minuten.

Oplosbare drank in de voorbereiding is het meest geschikt. Het wordt gebrouwen met toegevoegde melk of gecondenseerde melk. Voor meer plezier, verdund met verschillende sappen.

De beste optie is het koken van cichorei in de Turk. Het wordt samen met suiker gegoten en op matig vuur gezet. Wanneer het schuim opkomt, wordt de Turk uit de kachel gehaald. Verlaag vervolgens de temperatuur van het vuur en breng de container terug. Breng opnieuw aan de kook.

Uit het bovenstaande blijkt duidelijk: cichorei is even goed als elk ander product van natuurlijke oorsprong. Elke persoon moet zelfstandig een beslissing nemen over het gebruik ervan, rekening houdend met de staat van zijn gezondheid. Het is belangrijk om rekening te houden met twee factoren: wat is oplosbare cichorei voor het lichaam en welke schade het kan veroorzaken. Omdat alles heel individueel is, is het verstandig om uw arts te raadplegen.

Groeiende gebieden

Witlof groeit op leemachtige en zanderige, droge en droge gronden langs steile oevers, langs bermen en ravijnhellingen. Het verdraagt ​​een tijdelijk gebrek aan vocht en aanzienlijke bodemverdichting.

Witloofbloemen worden al lang als medicinaal beschouwd. Avicenna, een beroemde arts uit de Middeleeuwen, gebruikte veelvuldig plantenpreparaten bij de behandeling van een aantal ziekten, stoornissen van het maagdarmkanaal en oogontsteking. Hij adviseerde om witloof extern toe te passen in de vorm van een verband voor jicht op pijnlijke gewrichten. De plant was bekend met de oude Romeinen en Grieken.

De eerste cichoreiplanten in Rusland werden in 1880 in de buurt van Yaroslavl gelegd.

Chemische samenstelling

De wortels van de plant bevatten lactucine, choline, pectine, lacticopicrine, intibin, wat de bladeren en wortels een bittere smaak geeft, glycosiden, tsikhorine, inuline, tannines, kiezelzuur, taraxosterol, suikers, ascorbinezuur, thiamine.

Cichorei bloemen bevatten kristallijn glycoside, jonge bladeren - caroteen, zaden - vette olie. Inuline, ascorbinezuur en kaliumzouten werden ook in de plant aangetroffen.

Teelt en cultivatie

Witloof wordt vermeerderd door zaden en uit de wortel. Na het oogsten van de planten die eerder in het geselecteerde gebied waren, werd het belangrijkste ploegen en schillen uitgevoerd tot een diepte van ongeveer 30 centimeter. De grond wordt in het voorjaar aangegraven en aan de grond toegevoegd voordat hij wordt gezaaid. Lente zaaien, verschijnen tien dagen later. Zorg voor hen is wieden en cultiveren tussen de rijen.

Verzamelen, drogen en oogsten

Zoals hierboven vermeld, wordt cichorei actief gebruikt voor medicinale doeleinden. De bloemen en bladeren van de plant worden geoogst in de herfst nadat de rozet van basale bladeren begint te vervagen. De wortels worden uitgegraven, de aangehechte aarde voorzichtig afgeschud, ze snijden de bovengrondse delen af ​​met messen, wassen zeer snel in stromend koel water, verwijderen rotte beschadigde delen en leggen uit om in de schaduw te drogen. Dikke wortels moeten in de lengte worden gesneden, terwijl lange wortels - in meerdere stukken over elkaar. Verschillende ontwikkelde exemplaren blijven overgroeid voor de vernieuwing van de voorraden van deze grondstof. Droog in drogers of ovens bij temperaturen tot 60 ° C. Grondstoffen hebben geen geur, smaken bitter.

Gebruik in de geneeskunde

De voordelen van witloofbloemen zijn al lang bekend bij genezers. De bouillon wordt oraal ingenomen voor ziekten van de lever, galblaas, nieren, om de eetlust te verhogen, de spijsvertering te verbeteren, dyspepsie, gastritis, vergrote milt, constipatie, diabetes, helminthische invasie, bloedarmoede, asthenie, jeukaandoeningen (neurodermitis, eczeem, verlamming, pruritus, себороидном дерматите, крапивнице), истерии, витилиго, псориазе, фурункулезе, облысении, вульгарных угрях, а также как мочегонное, седативное, желчегонное средство и для регуляции всех обменных нарушений.

Цветки цикория в народной медицине задействуется в виде отвара, применяемого наружно в форме примочек, ванн, повязок, используется при подагре, зудящих дерматозах. В болгарской медицине - в форме кашицы для лечения фурункулеза.

Ook wordt de infusie gebruikt voor het verbeteren van de spijsvertering, het stimuleren van eetlust, choleretic, diureticum, antimicrobieel, ontstekingsremmend en samentrekkend, met gastro-enteritis, gastritis, cholelithiasis, hepatitis, nefritis, diabetes, hysterie, neurasthenie. In de vorm van wassen met zweren, wonden - afkooksel, infusie, met eczeem, steenpuisten - in de vorm van lotions, met ontsteking van de klieren, buikpijn - in de vorm van kompressen.

Met bloedarmoede - sap als een tonisch hart en een kalmerende zenuwstelsel betekent voor de behandeling van huiduitslag, steenpuisten, acne, eczeem en pustuleuze huidziekten, etterende wonden, evenals diathese extern wordt gebruikt.

Witloofbloemen in de vorm van afkooksel en infusie kunnen ook worden gebruikt voor hysterie, neurasthenie. Als cholereticum is relevant plantsap.

Kruid afkooksel

Om dit te doen, brouwt u een lepel gebroken vers of droog gras met een glas kokend water, verwarm gedurende 10 minuten op een laag vuur, 15 minuten. aandringen, dan spannen. De bouillon wordt uitwendig gebruikt voor het wassen, lotions, baden voor de behandeling van acne, om huiduitslag, etterende wonden, steenpuisten, eczeem, pustuleuze ziekten, diathese te elimineren.

Om de tinctuur te verkrijgen, moet je 40 gram van de plant brouwen met 1 liter kokend water, op een warme plaats om drie uur aan te dringen, laten uitlekken. Drink driemaal per dag een half glas om gal met levercirrose te verwijderen, geelzucht, om de milt en lever te reinigen, met verstopte maag, milttumoren, pijn in het spijsverteringskanaal. Dus, hoeveel druppels tinctuur van witloofbloemen drinken? Elke dag voor meerdere dagen 's avonds en vóór het ontbijt, elk een glas.

Wortel afkooksel

Maak een lepel wortel met een glas kokend water, verwarm gedurende 20 minuten op laag vuur en druk dan op. Te gebruiken op de eetlepel meerdere keren per dag of als thee zonder een dosering.

Bij ernstige ontstekingen of pijnen in de maag worden de bladeren van witloof gemaakt door middel van kompressen. Eerst worden ze uitgegoten met heet water, vervolgens gewikkeld in een schone doek en twee keer per dag op de zere plekken aangebracht.

Gebruik van planten in andere gebieden

Geroosterde plantenwortels zijn koffievervanger. Dus in Letland worden ze toegevoegd aan de gebruikelijke koffie voor ons, ze bereiden er ook een drankje van met appelsap, honing en citroen.

Thee gemaakt van cichorei-bloemen is ook erg populair. Het zijn vaak gearomatiseerde fruit- en bessendranken. De wortels kunnen dienen als een bron van fructose, inuline, kan worden gebruikt voor de productie van alcohol (de opbrengst van alcohol uit cichorei is groter dan die van aardappelen, en de kwaliteit ervan is beter).

De plant wordt vooral in het dieet gewaardeerd. Actief gebruikt bij de vervaardiging van cakes en zoetigheden in de voedingsmiddelenindustrie. Verse bladeren kunnen worden gegeten, gefokte saladevariëteiten bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur. Tegelijkertijd worden salades gemaakt van jonge stengels, bladeren en scheuten. Jonge scheutjes zijn gefrituurd, gekookt, gebakken. In België wordt de plant gebakken in wijn met appels en kaas.

Vitluf (bladloof) wordt in Europa verbouwd. Het wordt toegevoegd aan de bijgerechten om te stomen, gebakken, gebakken en gestoofde vis, in salades, in zijn ruwe vorm - in de soep.

Tijdens de regen en bij nat weer zenden bloemen een enorme hoeveelheid blauwe nectar uit. Van 1 hectare van een plant ontvangt tot 100 kilogram honing.

Bijwerkingen van witloof en toxicologie

Cichoreiwortels zijn niet-toxisch en vertonen geen voor de hand liggende bijwerkingen. Maar bij langdurig gebruik kunnen ze de afscheiding van gal en maagsap versterken. Daarom moeten personen met een hoge zuurgraad van maagzuurproducten op basis van cichorei zo zorgvuldig mogelijk worden gebruikt.

Geroosterde plantenwortels vertonen een uitgesproken choleretisch effect. Ze kunnen de diurese aanzienlijk verhogen. Daarom is langdurig gebruik van koffie uit cichorei onwenselijk voor mensen met galblaas- en leveraandoeningen.

Wat is het?

In het algemeen is cichorei een tweejaarlijkse plant van de familie Astrov, die 4-6 wilde soorten omvat, evenals twee gekweekte planten (zij zijn het die mensen gebruiken). Homeland chicory wordt beschouwd als de Middellandse Zee, maar vandaag is het gebruikelijk op andere plaatsen, bijvoorbeeld in Nieuw-Zeeland, Australië, Noord-Amerika, Zuid-Amerika en Noord-Afrika.

In het eerste jaar worden rozetten van heldere, lange bladeren met een uitgesproken ader getoond. Verticale stijve stam is alleen in de tweede zomer te zien. Er verschijnen bloemen achter hem aan. Ze zijn meestal blauw, maar kunnen wit of roze zijn. Bloemen bevinden zich op de stengel.

De vrucht bestaat uit schubben en heeft een bepaald plukje. Taproot, vrij sterk en lang. Dat het wordt gebruikt voor de vervaardiging van de drank. Het wordt eerst gedroogd, vervolgens gemalen en gebakken. De smaak van deze drank is als koffie, daarom wordt het vaak als koffiesurrogaat gebruikt.

Het therapeutische effect van cichorei is te danken aan zijn unieke en rijke samenstelling. Het kan veel voedingsstoffen detecteren: teer, pectine, inuline (deze unieke stof is maar liefst 75%), tannines, eiwitten, organische zuren, glycosiden, fructose, micro- en macro-elementen (magnesium, ijzer, natrium, kalium, calcium en anderen), vitamine C en groep B.

Waar is witloof handig voor?

Wat is het gebruik van cichorei? Hier zijn enkele van zijn unieke eigenschappen:

  • Deze drank wordt aanbevolen om te gebruiken voor mensen met diabetes, omdat het ten eerste de activiteit van de alvleesklier normaliseert (het produceert het hormoon insuline dat verantwoordelijk is voor het suikerniveau), en helpt ook om de hoeveelheid glucose in het bloed te regelen.
  • Cichorei is een effectief middel om het immuunsysteem te versterken. Bovendien kunnen de componenten van deze plant de aanvallen van pathogene bacteriën en virussen bestrijden. Dat is de reden waarom cichorei kan worden gebruikt als een middel om niet alleen verkoudheden, maar ook meer ernstige infecties te voorkomen.
  • Het ontstekingsremmende effect van de plant maakt het mogelijk om het te gebruiken voor de behandeling van bepaalde ontstekingsziekten van de ademhalingsorganen, nasofarynx en het spijsverteringsstelsel.
  • De drank is erg handig voor de spijsvertering. Ten eerste stimuleert het de productie van darmsap en verhoogt zo de eetlust en versnelt het verteringsproces. Ten tweede is het bestanddeel inuline voedsel voor gunstige bacteriën die de darmen bewonen. Om deze reden kan cichorei worden gebruikt om dysbiose te behandelen. Bovendien zorgen deze gunstigste bacteriën voor de normale werking van het immuunsysteem.
  • De plant heeft wondgenezing en adstringerende effecten, waardoor het genezingsproces van wonden wordt versneld.
  • Inuline is een stof die bijdraagt ​​tot de normalisatie van metabole processen. Om deze reden wordt de drank vaak gebruikt voor gewichtsverlies.
  • Door de blootstelling aan diuretica kunt u overtollig vocht verwijderen om het optreden van oedeem te voorkomen en de nieren te verlichten.
  • Witloof is erg nuttig voor de galblaas, omdat het ten eerste helpt om galstenen op te lossen en te verwijderen, en ten tweede heeft het een choleretisch effect.
  • Er is ook een antipyretisch effect, zodat de drank kan worden geconsumeerd bij een verhoogde temperatuur.
  • De plant is ook nuttig voor het cardiovasculaire systeem, omdat het de samentrekkende activiteit van de hartspier stimuleert en verbetert, het hartritme normaliseert, vasculaire spasmen voorkomt en ook de vaatwanden versterkt.
  • Witlof helpt om het functioneren van het zenuwstelsel te verbeteren, met een mild kalmerend effect. Bovendien zal de plant helpen om depressies en andere problemen het hoofd te bieden.
  • De drank kan veilig worden gebruikt in plaats van de gebruikelijke, maar is gecontra-indiceerd voor sommige koffie, omdat het ook kracht geeft, maar geen cafeïne bevat (deze stof kan irriterend en opwindend werken op het zenuwstelsel).
  • Dit is een uitstekende algemene tonic, die vooral nuttig en geschikt is voor beriberi, maar ook tijdens de herstelperiode na ziekte.
  • Als witloof extern wordt aangebracht, helpt het niet alleen om wonden te genezen, maar ook om de conditie te verlichten van huidaandoeningen zoals eczeem, psoriasis, dermatitis, enzovoort.
  • Drinken helpt om de lever te normaliseren en schoon te maken.
  • Witloof helpt de werking van de milt te verbeteren.
  • Regelmatig gebruik van cichorei verwijdert gifstoffen, slakken en zware metalen, waardoor het lichaam wordt gereinigd.

Kan witloof schadelijk zijn?

Dus kan witloof schade aanrichten? Ja, en in de eerste plaats vanwege het feit dat er enkele contra-indicaties zijn om te gebruiken. Hun lijst omvat bijvoorbeeld vaatziekten (tromboflebitis, spataderen), bepaalde aandoeningen van de luchtwegen (bijvoorbeeld astma), ziekten van de spijsverteringsorganen in de acute fase (gastritis met hoge zuurgraad of zweren) en aambeien.

Bijwerkingen - het verschijnsel is niet al te vaak, maar ze kunnen nog steeds voorkomen. Dus allergische reacties, agitatie, spijsverteringsstoornissen (opgeblazen gevoel, buikpijn) zijn mogelijk.

Met betrekking tot gebruik tijdens de zwangerschap en borstvoeding, is het aanvaardbaar en zelfs nuttig. Koffie die toekomstige moeders kunnen schaden, maar witloof zal helpen kalmeren, het immuunsysteem versterken, en zich ontdoen van constipatie en brandend maagzuur.

Hoe te gebruiken?

Oplosbaar cichorei kan worden gedronken zoals het is, het oplossen van het poeder in water, of met melk of suiker.

Hoe witloof te brouwen? Om deze drank te maken, giet je het poeder gewoon in een kopje en giet je er kokend water overheen, laat je het afkoelen, voeg je suiker en melk toe naar smaak en consumeer. Wat betreft de verhoudingen, dan is een theelepel witloof genoeg voor een kopje water.

Het is vermeldenswaard dat het niet wordt aanbevolen om te misbruiken, het kan bijwerkingen veroorzaken. 2-3 kopjes zullen genoeg zijn per dag.

Therapeutisch gebruik

Een paar op witloof gebaseerde recepten:

  1. Maak een aftreksel van cichorei. Om dit te doen, twee of drie theelepels gehakte wortel, giet een glas kokend water en laat ongeveer 15 minuten. Koel vervolgens het afgewerkte afkooksel, zeef met gaas en neem drie keer per dag 50 ml van het product voor de maaltijd om de spijsvertering te verbeteren, zwelling te verlichten of de galblaas te normaliseren.
  2. In geval van diabetes kan een infusie van cichorei helpen. Voor de bereiding giet je 3 theelepels grondstof met 200 ml kokend water. Capaciteit sluit het deksel goed, wikkel in een deken of handdoek en laat enkele uren trekken. Zeef de voorbereide en gekoelde infusie en neem een ​​half glas na elke maaltijd.
  3. Behandel huidaandoeningen kan een pasta van cichorei zijn. Meng voor het bereiden het theelepel poeder in een eetlepel warm water. Breng de resulterende dikke massa op de huid aan, verdeel gelijkmatig en verwijder, na volledige droging, met warm water of een natte doek.

Hoe te kiezen?

Let bij het kiezen van cichorei eerst op uw land van herkomst. Als u ontdekt dat witloof bijvoorbeeld in China is gegroeid, is het beter om te weigeren om te kopen. ten tweede, houd rekening met de vervaldatum. Na afloop is het onmogelijk om een ​​product te gebruiken. Ten derde, beoordeel de integriteit en kwaliteit van de verpakking.

Botanische beschrijving

Cichoreiwortel, of gewoon (Cichorium intybus) - is een wild familielid van dergelijke witlofsalades zoals andijvie, escariol en witluff. Al deze planten behoren tot de familie Compositae (Astrov). Witlof, waarvan de foto hieronder wordt weergegeven, is een meerjarige kruidachtige plant met een lange, rechte en pluizige stengel, 30 tot 100 cm hoog, het wortelsysteem is cruciaal en de bladeren zijn lancetvormig, ruw en pluizig, in de wortelzone in een rozet. In het eerste jaar wordt alleen een rozet van bladeren gevormd en in het tweede jaar een stengel waarop bloemen worden gevormd en later zaden. Bloeiperiode: van juni tot augustus. Bloemen hebben in de meeste gevallen bloembladen met een blauwblauwe kleur, minder vaak zijn ze wit of roze geverfd. Bloemen openen in de vroege ochtend, ongeveer 4-5 uur, en sluiten ongeveer drie dagen. Tegen de herfst produceert cichorei fruit - prismatische zaden, meer dan 3000 zaden kunnen worden verkregen uit een struik.

Witloof wordt op grote schaal verspreid over het Europese grondgebied van Rusland, West-Siberië en Wit-Rusland. Het wordt ook gevonden in Afrika, Zuid- en Noord-Amerika, Australië en Oost-Azië. Hij heeft veel volksnamen: shkerda, petrov batho, zwarte medereiziger, serpnik.

De plant is pretentieloos, bevolkt graag de bermen, lege kavels en sloten. Tegenwoordig, wanneer cichorei een kruid is, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen vrij goed worden bestudeerd, wordt het speciaal gekweekt. Voor de vervaardiging van geneesmiddelen en medicijnen gebruikt de wortel en het hele kruidachtige deel van de bloem.

Kan ik afvallen met cichorei?

Door de stoffen die zich in de wortels van deze plant bevinden, verwijdert het menselijk lichaam opgehoopte gifstoffen en giftige stoffen, zodat alle organen en systemen efficiënter beginnen te werken en dit draagt ​​bij aan het verlies van overgewicht. Als u op de hoogte bent van deze helende eigenschappen van cichorei, kunt u het volgende recept gebruiken om extra kilo's te bestrijden: 1 theelepel gemalen plantenwortels wordt 0,5 liter water gegoten en gedurende 10 minuten op middelhoog vuur gekookt. Dan moet je de resulterende bouillon filteren en laten afkoelen op kamertemperatuur. Deze drank moet driemaal daags 100 ml, een half uur voor de maaltijd worden ingenomen. Naast de normalisering van het gewicht, zal een dergelijk afkooksel helpen om de functie van de lever te herstellen en het probleem van zwaar zweten het hoofd te bieden.

En je kunt zwanger zijn?

Moderne artsen, wetend welke nuttige eigenschappen cichorei hebben, hebben toepassing gevonden in de gynaecologie: zwangere vrouwen krijgen dranken voorgeschreven op basis van deze plant. Vanwege het feit dat ze toxines en andere schadelijke stoffen verwijderen die het lichaam niet nodig heeft, wordt de zwelling verminderd, worden brandend maagzuur en misselijkheid verminderd, worden de motiliteit van de darm en de eetlust verbeterd. Dit alles draagt ​​bij aan een gemakkelijkere zwangerschap en dus de geboorte van een gezonde baby.

Toekomstige moeders moeten altijd een arts raadplegen voordat ze drankjes van witlof mogen ontvangen.

Witloof en borstvoeding

Artsen van deze plantendokters adviseren zwangere vrouwen, maar moeders die borstvoeding geven, mogen het niet gebruiken. Allereerst omdat de bestanddelen van cichorei, door de melk in het lichaam van een pasgeborene te krijgen, buitensporige nerveuze opwinding kunnen veroorzaken, evenals ernstige allergische reacties. Bovendien werd tijdens onderzoek gevonden dat dranken uit deze plant de hoeveelheid melk in een zogende vrouw aanzienlijk verminderen.

Oplosbaar cichorei

Elke dag geven steeds meer mensen de voorkeur aan een gezonde levensstijl, en zijn volgelingen, die proberen de schadelijke effecten van cafeïne op het lichaam te verminderen, geven de voorkeur aan instant witloof in plaats van een kopje sterke koffie in de ochtend. Het smaakt naar koffie, hoewel sommigen zeggen dat het meer op cacao lijkt.

Naast drankjes, aftreksels en afkooksels van plantaardig materiaal, lost oplosbaar witlof de reiniging van het lichaam tegen verschillende giffen en slakken op. Bovendien is deze drank geschikt voor mensen die vanwege een ziekte gecontra-indiceerd zijn voor gewone koffie.

Kan ik het eten?

Witloof werd gebruikt als voedsel door de oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen, die de bladeren van deze bloem aan salades toevoegden. Maar in Europa ontstond er pas aan het einde van de Middeleeuwen aandacht, nadat ze hadden geleerd om de wortels te vermalen en te roosteren en zo een vervanger voor dure koffie te krijgen. In feite was het oplosbaar in cichorei. Opgemerkt moet worden dat het voor de meeste mensen juist een vervanging is voor koffie, maar dat er andere, smakelijke en gezonde gerechten uit kunnen worden bereid. Hier zijn een paar opties voor de voorbereiding.

Tonic eigenschap

Cichorei begon vooral populair te zijn in de 18e eeuw, toen een Duitse plantkundige suggereerde dat de plaatselijke aristocratie een afkooksel van de plant als een verkwikkende drank gebruikt. De Europeanen hielden van het nieuwe drankje, dat koffie volledig verving in zijn eigenschappen, maar vanwege de hoge kosten van grondstoffen kon niet iedereen het zich veroorloven. Tegenwoordig, als witloof bijna overal groeit, vooral in Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland en de Kaukasus, blijven veel mensen het nemen als een substituut voor cafeïnehoudende dranken, en bereidt ze lekkere koude dranken met honing en citroen. Speciale contra-indicaties voor het gebruik van koffie van cichorei bestaan ​​niet, omdat het geen cafeïne bevat. Ondanks het feit dat chique koffie een versterkend effect heeft, heeft het geen storende invloed op het zenuwstelsel, maar integendeel - versterkt het immuunsysteem en het lichaam als geheel.

Medisch gebruik

Actief gebruikt gras bij de behandeling van symptomen en manifestaties van diabetes. Misschien zal het u verrassend lijken, maar vandaag de dag wordt cichorei actief gebruikt bij het koken en bij de bereiding van banketproducten als een natuurlijke kleurstof, smaakstof en smaakstof. Nuttige eigenschappen maken het mogelijk om het op grote schaal toe te passen bij de productie van voedsel voor diabetici.

Gebruik voor gewichtsverlies

Opgemerkt moet worden dat moderne landbouwkundigen veel variëteiten van deze prachtige plant hebben gefokt. Er is bijvoorbeeld bladloof, vitluf, maar ook andijvie en enkele andere. Конечно, по лечебным свойствам они уступают своему дикому собрату, но вот, к примеру, лиственный сорт активно используется во многих диетах. Из лиственного цикория можно приготовить множество полезных низкокалорийных и вкусных блюд от витаминных салатов, до запекания сыра в его листьях. Молодые побеги растения можно потушить или отварить и подать с соусом из зелени.Italianen zijn dol op deze bladverliezende soort als radicchio, terwijl Europeanen de voorkeur geven aan de Vitluff. Witlof in zijn vele variaties en variëteiten is te vinden in vele Europese keukens.

Welke ziekten en waarom witloof wordt voorgeschreven

  • Bij ziekten van de lever, omdat de plant toxines verwijdert en een positief effect heeft op zijn werk.
  • Bij ziekten van het cardiovasculaire systeem - witloof verbetert de werking van het hart en is nuttig voor hypertensie.
  • Met problemen met slaap en neurose - het werkt kalmerend en ontspannend
  • Met cystitis, galstenen, nefritis, hepatitis en cirrose heeft dit een diuretisch en choleretisch effect.
  • Voor huiduitslag en infecties - gebruikt als een afkooksel voor lotions, evenals een filler voor het nemen van baden.
  • Met bloedarmoede, gastritis, enteritis, cholecystitis, constipatie, ziektes van de milt, met verlies van kracht, etc.
  • Indiase therapeuten gebruiken de plant op grote schaal als een additief in tandpasta, omdat cichorei ontstekingsremmende eigenschappen heeft, het is vooral nuttig voor parodontale aandoeningen.

Bij de behandeling van diabetes

Vanwege het feit dat de plant een hypoglycemisch effect heeft, wordt het actief gebruikt bij de behandeling van diabetes, evenals vanwege het feit dat het een insulineachtig effect heeft. Afzonderlijk zou ik willen opmerken dat niet alleen de wortel zulke eigenschappen heeft, maar ook de bladeren en jonge scheuten van de plant, die worden toegevoegd aan salades en andere gerechten. Daarom is deze plant nuttig, zoals ze zeggen: van vershki tot wortels.

De wortels van de plant zijn samengesteld uit fructose - een nuttig onderdeel van diabetische voeding. Bovendien is bewezen dat medische insulinepreparaten gemaakt van cichorei een merkbaar hypoglymisch effect hebben bij patiënten. Bovendien kan de chicorn-inuline niet alleen worden gebruikt als een therapie voor patiënten met type II diabetes, maar ook voor monotherapie van patiënten met nieuw gediagnosticeerde diabetes in zijn milde vorm.

Het moet gezegd worden dat voor dit doel alle delen van de plant worden gebruikt, waaruit afkooksels, tincturen, tincturen worden bereid, zowel voor interne toediening als voor het gebruik van baden. Witloof is opgenomen in de collectie, verlaging van de bloedsuikerspiegel.

Afkooksel voor diabetes: Giet een theelepel gehakte wortel met een glas kokend water en laat het gedurende 10 minuten op laag vuur koken. Koel de bouillon en stam. Neem het 50 ml driemaal per dag. Deze drank is niet alleen nuttig bij diabetes mellitus, maar ook bij aandoeningen van de nieren, omdat het een diuretisch effect heeft. Voeg deze bouillon aan het water toe om baden voor huidziekten te nemen.

Wortelinfusie: het is bereid volgens hetzelfde principe als de bouillon, maar het enige verschil is dat de bouillon niet onmiddellijk wordt gefilterd, maar gedurende een uur of twee kan trekken, waarna het wordt gefilterd. Accepteer op hetzelfde principe als de bouillon.

Infusie van kruiden en wortels: Je hebt een eetlepel geraspte bloemen en een eetlepel geraspte wortel nodig. Ingrediënten mengen en giet een glas kokend water. Infusie kookt niet, maar bedek en wikkel het in een warme handdoek (de voordelen van de plant blijven behouden). Week het infuus ongeveer een uur in de "vacht", wrijf het dan in en neem driemaal per dag een eetlepel op een lege maag. De loop van het ontvangen van infusie duurt 10 dagen, waarna een week pauze wordt genomen en de cursus opnieuw wordt herhaald.

Geneesmiddelenvergoeding voor diabetes: Neem in gelijke hoeveelheden (4-5 eetlepels) witlofblaadjes, aardbeienblaadjes, gras, bergbeklimmer en paardenbloem geneeskrachtig. Roer de ingrediënten, neem twee eetlepels van de collectie en giet twee kopjes kokend water. Bak de bouillon op laag vuur gedurende 5 minuten na het koken. Houd de bouillon gedurende anderhalf uur aan, filter en neem 50-70 ml driemaal daags een half uur voor de maaltijd.

Cycorn juice voor diabetes, evenals met bloedarmoede, als een kalmerend en kleurend middel. Bovendien wordt het sap gebruikt voor lotions bij de behandeling van steenpuisten, pustuleuze ziekten, diathese bij kinderen en eczeem. Om het sap te bereiden, neem je een kilo jonge stengels van de plant, verzameld tijdens de ontluikende periode. Bij het verzamelen van de stelen, snijd de toppen ongeveer 15 cm lang. Was de verzamelde materialen grondig, giet dan in kokend water en gehakt. Pers de resulterende pap grondig door kaasdoek. Laat sap in een geëmailleerde kom uitlekken en kook op laag vuur gedurende twee minuten na het koken, koel. Voordat je een theelepel sap neemt verdund in een half glas melk. Neem het drankje drie keer per dag gedurende 45 dagen.

Schade en contra-indicaties

Er was geen bijzonder nadeel, maar het is ook niet de moeite waard om het gebruik ervan gedachteloos te benaderen.

  • Net als elke andere plant kan witloof allergische reacties veroorzaken, dus raadpleeg uw arts voordat u begint met de behandeling met een medicinale plant.
  • Er moet ook aan worden herinnerd dat zelden, maar dit gebeurt soms, sommige mensen individuele intolerantie ontwikkelen.
  • Vanwege het feit dat het nemen van de plant de expansie van bloedvaten veroorzaakt, wordt het gebruik ervan niet aanbevolen voor vaataandoeningen, aambeien en spataderen.
  • Overdrijf het niet met kruiden-behandelingen. Ondanks het feit dat cichorei is geïndiceerd voor ziekten van het maagdarmkanaal, kan het overmatig gebruik ervan leiden tot problemen van het spijsverteringsstelsel.
  • Het is verboden voor mensen die lijden aan astmatische bronchitis, chronische hoest en verschillende aandoeningen van het ademhalingssysteem, aangezien deze plant vaak hoest provoceert en intensiveert.
  • Het is noodzakelijk om met voorzichtigheid drankjes uit cichorei te nemen voor mensen die aan slapeloosheid lijden, omdat het schijnbaar versterkende effect het zelfs nog meer kan verergeren.

Zoals u kunt zien, zijn er geen speciale contra-indicaties en schade aan cichorei. Het belangrijkste is om het gebruik ervan correct te benaderen en zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u met de behandeling begint. Zegene jou!

De voordelen en nadelen van witloof, contra-indicaties, gebruik tijdens de zwangerschap

Cichorei is een vaste plant uit Asteraceae met een spilvormige en dikke wortel. Er zit een melkachtig sap in de hele plant. Op een hoge rechte stengel bedekt met haren, bevinden zich afwisselend bladeren. De bloemen van cichorei - blauw, en er zijn zowel roze als witte kleur, gelegen in bloeiwijzen of op korte manden. De cichoreiwortel is een prismatisch zaadje met een waaier aan films. Op een witloofstruik kan 3-25 duizend zaden worden verzameld. Witlof bloeit in de zomer en de vruchten rijpen van de late zomer tot het midden van de herfst.

Cichorei wordt gevonden in Oekraïne en Rusland. Het groeit op de grens, heuvels en langs de wegen. Voor medicinale doeleinden wordt de plant in veel landen geteeld.

Nuttige eigenschappen van cichorei

Cichorei normaliseert het metabolisme in het lichaam, is in staat om alle gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Cichorei reinigt de nieren, helpt bij het verbeteren van de conditie van patiënten met diabetes. Bovendien wordt het gebruikt om de samenstelling van het bloed te verbeteren. Cichorei stimuleert de eetlust, verbetert de activiteit van de darmen en is ook een uitstekend middel tegen brandend maagzuur. Vanwege het vermogen van cichorei om de algemene tint van het lichaam te verhogen, wordt het gebruikt in plaats van koffiebonen. Cichorei drinken maakt bloedvaten schoon en verlicht vermoeidheid en vermoeidheid.

Cichorei heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Het wordt gebruikt als een antipyreticum voor verkoudheid en andere ziekten.

Cichorei-voordelen

Zo'n prachtige plant als cichorei, wordt veel gebruikt om vele ziekten te behandelen. Het voordeel is te wijten aan het hoge gehalte aan verschillende sporenelementen die immunostimulerende eigenschappen hebben. Daarnaast voorkomt regelmatig gebruik van cichorei de groei van ziekteverwekkers en verhoogt het de stofwisseling in het menselijk lichaam. Door zijn unieke chemische samenstelling heeft deze prachtige plant een choleretic, diureticum, ontstekingsremmend, mild kalmerend en wondhelend effect.

Waar is witloof handig voor? Het heeft een gunstig effect op het verlagen van de bloedsuikerspiegel, normaliseert de pancreasfunctie en verbetert ook de hartactiviteit. Witloof wordt vaak gebruikt als een antimicrobieel en samentrekkend middel. Samen met dit is het begiftigd met ontstekingsremmende, kalmerende, antipyretische en vaatverwijdende eigenschappen. Voor diabetici wordt de beste drank niet gevonden, omdat cichorei zowel suiker als zetmeel kan vervangen. Witloof is in de meeste gevallen aangewezen voor veel gastro-intestinale problemen. Het heeft ook een tonisch effect op menselijke immuunmechanismen. Een dergelijke genezende plant bevordert de genezing van wonden en eczeem en heeft ook een zwak antitumoreffect.

Cichorei schade

Harm cichorei kan ook leiden tot - bijvoorbeeld voor mensen die lijden aan spataderen, aambeien en gastritis, witlof kan gevaarlijk zijn. Voordat u het gebruikt, moet u altijd uw arts raadplegen, die de mate van mogelijke schade zal bepalen. In de regel wordt deze plant tot drie jaar niet aanbevolen om te gebruiken.

Witloof tijdens de zwangerschap

Vanwege het feit dat de samenstelling van deze plant een aanzienlijke hoeveelheid nuttige sporenelementen en verschillende componenten bevat, wordt cichorei tijdens de zwangerschap aangewezen als een effectieve tonic. Gezonde dranken op basis van dergelijke planten kunnen gifstoffen, overtollig vocht uit het lichaam voorzichtig verwijderen en zwelling, brandend maagzuur en misselijkheid voorkomen. Bovendien heeft het een uitstekend effect op de darmen, omdat het een uitstekende stimulans is voor regelmatige stoelgang. Regelmatige inname van een kleine hoeveelheid cichorei verhoogt uw eetlust.

Met zo'n geweldige plant kun je gemakkelijk een gezond kind baren, want het reinigt effectief het bloed van schadelijke onzuiverheden die in zo'n belangrijke periode extreem gevaarlijk kunnen zijn.

Mag ik witloofzuigende moeders drinken?

Artsen bevolen moeders die borstvoeding geven, zoals witlof, dat een hoog gehalte aan voedingsstoffen en vitamines heeft, niet aan moeders die borstvoeding geven. Het is bewezen dat sommige componenten bij zuigelingen een sterk stimulerend effect hebben. Bovendien werd in sommige gevallen een significante daling van de lactatie waargenomen. Ondanks het feit dat cichorei een tonisch en immunologisch effect op het lichaam van de moeder heeft, kan het via moedermelk ernstige allergieën bij de baby veroorzaken.

Witloof afslanken

Sinds lang is cichorei terecht beroemd om zijn unieke genezende eigenschappen. Als een van de belangrijkste effecten op het lichaam kan het effect van licht gewichtsverlies genoteerd worden. De wortels van de plant helpen het bloed van schadelijke onzuiverheden te reinigen, toxines te verwijderen, wat leidt tot gewichtsverlies.

Om de extra kilo's te bestrijden, raden we aan om een ​​speciaal hulpmiddel te maken. We nemen 1 theelepel gehakte witloofwortels, giet 500 gram water en kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten. Hierna moet de verkregen genezende bouillon worden afgetapt en mag deze afkoelen. Voor een snel resultaat drink je 100 gram tot drie keer per dag. Het belangrijkste is - vergeet niet dat je het 30 minuten voor het eten moet drinken. Naast een merkbaar verlies van overgewicht heeft cichorei over het algemeen een helende werking op het hele lichaam. Bovendien is hij in staat om te gaan met ernstig zweten en de leverfunctie te herstellen.

Cichorei Instant Drink

De heerlijke oplosbare drank van witlof valt op door zijn prachtige gunstige sporenelementen die een positief effect hebben op alle interne organen van een persoon. De specifieke smaak is enigszins vergelijkbaar met de smaak van koffie, maar cichorei is niet zo schadelijk. Natuurlijk bevat de oplosbare drank minder sporenelementen, maar ze zijn voldoende voor een licht tonicum en een gezondheidsbevorderend effect. Regelmatige consumptie van een dergelijke drank stimuleert perfect het cardiovasculaire systeem, het maag-darmkanaal en normaliseert ook de lever, nieren en milt. Oplosbare cichorei kan een van de beste vervangers voor thee en koffie worden genoemd.

Gebruik cichorei

Traditionele geneeskunde heeft cichorei lange tijd gebruikt als een diaforetisch, choleretic en diureticum. Deze plant heeft een scala aan nuttige stoffen die worden gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten en kwalen. Cichorei heeft tonische eigenschappen, waardoor het wordt aanbevolen voor de behandeling van bloedarmoede, infectieziekten en verkoudheid. Alcohollooflooftinctuur helpt bij het behandelen van snijwonden, wonden en allergieën voor insectenbeten.

Het gebruik van cichorei wordt aanbevolen voor mensen met constante zenuwinzinkingen, migraine en slapeloosheid. Witlof wordt gebruikt om schepen uit te zetten. De plant bevat een grote hoeveelheid inuline - een stof die het suikergehalte in het bloed verlaagt. Cichorei verbetert ook het spijsverteringsproces.

Witlof heeft een positief effect tijdens de behandeling van ziekten van de nieren en milt. Deze plant heeft antitumor eigenschappen. Van cichorei bereiden infusies, afkooksels, thee, vergoedingen, lotions en kompressen voor uitwendig gebruik.

Hoe witloof te brouwen?

We kopen cichoreiwortels, wassen ze en drogen ze af. Bak ze vervolgens in een pan. We bakken de wortels totdat al het vocht uit de wortels is verdampt. Wees niet ongerust wanneer een zeer onaangename geur verschijnt bij het braden van de wortels. Gebrande cichoreiwortels geplet in een koffiemolen en giet kokend water.

Neem voor 1 theelepel witloof 1 kopje kokend water. Laat het drankje 5 minuten op laag vuur koken, haal het van het vuur en laat het een paar minuten trekken. Je kunt witlof drinken met melk, citroen en suiker.

Cichorei-recepten

Bouillon voor uitwendig gebruik. Om het te bereiden, neem je 20 gram droog gras en cichoreiwortels en giet je er twee kopjes kokend water overheen. Laat het 10 minuten zitten. Dit afkooksel wordt gebruikt voor het spoelen van ogen met conjunctivitis en voor kompressen voor pijn in de gewrichten.

Witloof tinctuur voor wrijven wrijven. Neem 10 gram wortels met cichorei gras en giet 40 ml alcohol. Laat een week intrekken en breng aan op rubdowns bij de behandeling van huidziekten.

Witlof sap met scheurbuik en bloedarmoede. Neem de verse bladeren van de plant en pers het sap eruit. Meng het sap met melk en neem drie keer per dag 15 ml. Deze behandeling duurt 1-1,5 maanden.

Verzamel met witloof voor cholelithiasis. We nemen de wortels van paardenbloem en cichorei - elk 50 gram. Aan hen voegen we 50 gram muntblaadjes, trifoli en varken toe. Neem nu 2 eetlepels van deze collectie en giet 500 ml kokend water, laat enkele uren trekken. We drinken alle bouillon gedurende 2 dagen.

Witloofbad tegen cellulitis

Neem 2 eetlepels fijngesneden cichorei gras en giet 1 kop kokend water. Laat 1 uur in een thermoskan staan. Alles stroomde in het bad en nam een ​​kwartier een bad. Baden worden om de andere dag genomen totdat het aantal behandelingen 21 bereikt.

Witlof afkooksel voor de haargroei. Voor de bereiding nemen we gras en cichoreiwortels in de hoeveelheid van 30 gram en giet vier kopjes kokend water. We hebben 30 minuten in brand gestoken. Na het verwijderen van het vuur, laat een halve dag intrekken (6 uur). Zeef het klaar afkooksel, wrijf in de haarwortels. Dan moet je 10 minuten wachten, waarna we het witloofdecoction van het haar onder stromend water afwassen en het haar laten drogen.

Witloof kweken

In het eerste jaar vormt de plant een basale rozet van bladeren, terwijl in de grond een wortelgewas begint te vormen met een verdikte top. In het tweede levensjaar worden zaden gevormd. Witlof kan worden gekweekt door zaad- en worteldeling. Absoluut elke grond is geschikt voor cultivatie, het belangrijkste is dat de plot goed verlicht moet zijn. Cichorei verdraagt ​​perfect vorst, maar is van korte duur. Zaden worden 3 cm in de grond gezaaid. Alvorens zaad te zaaien, moet de grond na het zaaien worden losgemaakt en verdicht. Wanneer 2-3 bladeren op de zaailingen verschijnen, worden de planten uitgedund. Tegelijkertijd worden meststoffen bestaande uit superfosfaat, kaliumsulfaat en ammoniumnitraat op de grond aangebracht.

Cichorei is bestand tegen droogte, maar als het regelmatig wordt bewaterd, zal het meer opbrengst opleveren. Voor de teelt van cichorei is niet alleen geschikt zure moerassige bodem. Vanaf de dag van ontkieming tot de vorming van fruit, passeert u 4 maanden.

Waar groeit witlof?

Witlof groeit in de Middellandse Zee. De meeste geleerden beschouwen de Middellandse Zee als de geboorteplaats van deze plant, hoewel sommige bloemisten en plantkundigen naar Noord-India verwijzen en anderen naar Noord-China. Ondanks het feit dat de plant niet van een hoge luchtvochtigheid houdt, kan hij worden aangetroffen in de tropen. Gematigd klimaat is optimaal voor cichorei. Je vindt een plant in Australië, Nieuw-Zeeland, op het Euraziatische continent, in Noord- en Zuid-Amerika. In Rusland wordt cichorei gevonden in het Europese deel van het land, in Altai, in de Kaukasus, in West-Siberië.

Wilde cichorei vestigt zich in de weilanden, in de woestenij, bosranden, langs de wegen die door de dorpen lopen, en in de buurt van andere nederzettingen. Witlof houdt niet van bergen en zal nooit boven de middelste rijstrook uitkomen.

De plant wordt actief gekweekt, waarvoor mensen enorme velden planten onder de beplanting. Je kunt cultuur cultiveren in je eigen tuin.

Как и когда заготавливать цветки цикория?

Цветки растения нужно собирать с июня месяца по сентябрь. Именно в это время наблюдается массовое цветение цикория.

Траву нужно собирать в экологически чистых районах. Важно, чтобы рядом не проходили оживленные трассы, не располагались заводы и мусорные свалки.

Оптимальное время для сбора цветов – утро, после того как на растении высохнет роса.

Om bloemen voor te bereiden op het drogen, moet je alleen het bloeiende deel van witlof verzamelen. Stelen voor dit doel zijn niet geschikt.

Hoe witloof gras te drogen?

Om kwaliteitsgrondstoffen te krijgen, moet u weten hoe u witloofgras op de juiste manier kunt drogen. Dus snijstelen worden in de schaduw geplaatst. Voor deze geschikte zolderruimte. Het oppervlak waarop de stelen zich bevinden, moet worden afgedekt met een doek. Je kunt het gras op straat drogen, onder een afdak.

De periodiek gedroogde plant moet worden omgedraaid om gelijkmatig te kunnen drogen. Over het feit dat het droogproces is voltooid, geeft u droge stelen aan die gemakkelijk kunnen breken.

Hoe en wanneer cichoreiwortels te oogsten?

Het oogsten van cichoreiwortels begint in maart of eind oktober, begin november. Dit moet in die periode worden gedaan, terwijl het bodemgedeelte van de plant sterft, zodat er maximaal bruikbare stoffen in de wortels zijn geconcentreerd. Dit komt door de voorbereiding van de plant voor de rustperiode.

De wortel van de plant heeft een lange lengte, dus het is niet mogelijk om hem geheel te trekken. Een schop is vereist om de wortel uit de grond te halen. Na het graven moet de grondstof worden gereinigd van de grond, worden gespoeld in koud water en de dunne zijwortels worden afgesneden. Daarna worden de wortels op het gras gelegd zodat ze een beetje uitdrogen.

Voordat het definitieve drogen van de wortels moet worden overgehakt om kleine stukjes te krijgen. Als de wortel dikker is, moet deze verder worden doorgesneden.

Om de wortels te drogen, zoals het gras op de zolder op de stof of onder een luifel moet zijn. Hoewel de beste manier om te drogen, is drogen in de oven of in speciale droogkamers. De temperatuur moet op het niveau van 60 graden zijn. Als u het niet kunt aanpassen, moet u gewoon de ovendeur openen. Het feit dat het droogproces is voltooid, geeft het knetteren van de wortel aan wanneer deze probeert te breken.

Cichoreiwortel is een uitstekende vervanger voor koffie, maar er zit geen cafeïne in. Maar er zijn veel andere nuttige stoffen. Witloof, in tegenstelling tot koffie, irriteert de wanden van de maag niet, prikkelt het zenuwstelsel en het hartstelsel niet, maar verhoogt tegelijkertijd de eetlust.

Om hoogwaardige grondstoffen voor de bereiding van koffie te verkrijgen, is het noodzakelijk om de wortels in kleine stukjes te snijden, minstens 12 uur in een oven op een temperatuur van 100 graden te drogen. Vervolgens worden de gedroogde grondstoffen in een pan gebakken tot ze bruinen en malen op elke beschikbare manier.

Je kunt cichorei drinken als een op zichzelf staande drank, maar ook met de toevoeging van gerst, sojabonen, haver, gedroogde wortels, bosbessen, geroosterde amandelen, enz. Met betrekking tot het aantal additieven hangt dit af van de voorkeuren van een bepaalde persoon.

Hoe witloof te bewaren?

Gedroogd witloofgras moet worden bewaard in een ademende verpakking, bijvoorbeeld in stoffen zakken of papieren zakken. Plaats moet een donker en koel kiezen. Winkel cichorei gras voor meer dan een jaar.

De houdbaarheid van gedroogde wortels is drie jaar. Om ze in zakken van papier of stof te doen en schoon te maken op een droge plaats.

Wat de gefrituurde grondstoffen betreft, moet deze in een hermetisch afgesloten container worden geplaatst en op een droge plaats worden verwijderd. Breng gemalen cichorei aan op een extreem droge lepel, omdat het zeer snel vocht absorbeert en stolt. Dit beïnvloedt zowel de smaak van de afgewerkte drank als de voordelen ervan.

lehighvalleylittleones-com