Vrouwentips

Gewoon pilaf

Pin
Send
Share
Send
Send


De pilaf verscheen zo lang geleden dat het onmogelijk is om de exacte plaats van oorsprong te achterhalen. Er wordt aangenomen dat de eerste van dergelijke gerechten al werd gekookt toen ze begonnen met het verbouwen van rijst. Velen zijn het erover eens dat pilaf vóór onze jaartelling in India verscheen. Toen verspreidde dit gerecht zich over de hele wereld en won het de harten van fijnproevers.

De pilaf bestaat uit twee componenten: het graangewasgedeelte en het zirvak. Zirvak is de zogenaamde vulling, jus. Ga er niet vanuit dat het alleen maar vlees kan zijn. Ja, vaak wordt zo'n gerecht gekookt van schapenvlees, sommige maken het van rundvlees of kip.

Maar in feite gebruiken koks vis, zeevruchten en verschillende groenten, en zelfs fruit en gedroogde vruchten. Maar het graangedeelte impliceert rijst, maar in feite kunnen ook andere granen worden gebruikt: gierst, boekweit, haver en zelfs pasta. Het hangt allemaal af van de voorkeuren en de verbeeldingskracht van de kok. Bovendien heeft elk land zijn eigen speciale recepten.

Kookfuncties

Dus, hoe kook je heerlijke, echte pilaf, zodat deze kruimelig bleek te zijn? Ja, elke kok, elke huisvrouw heeft zijn eigen recept. Hieronder geven we een overzicht van de basisregels en -trucs:

  1. Allereerst is het belangrijk om de juiste rijst voor pilaf te kiezen. In feite zijn niet alle variëteiten geschikt, omdat sommige te veel zetmeel bevatten, wat tot lijmen zal leiden. Anderen daarentegen zijn extreem droog. Het is het beste om Centraal-Aziatische variëteiten zoals Alang, Devzira, Akmarzhan en anderen te kiezen. Maar ronde Krasnodar rijst kan ook omhoog komen, het absorbeert ook goed vocht en vet.
  2. Het tweede belangrijke punt is de keuze van gerechten. De beste optie is een echte ketel, maar niet iedereen heeft er een. Je kunt pilaf koken in een steelpan en zelfs in een slow cooker (deze optie is handig en eenvoudig), maar de gerechten moeten dikke muren en een bodem hebben. Ingrediënten worden lange tijd gestoofd en verwarmd, zodat dunwandige gerechten voor dergelijke doeleinden niet werken.
  3. Als u vet gebruikt (namelijk deze optie heeft de voorkeur), dan moet het zeker worden gecalcineerd, dat wil zeggen, verhit tot de maximumtemperatuur en letterlijk koken. Als je dit niet doet, zal echte gouden pilaf niet werken voor jou, de kleur zal niet verzadigd zijn, net als de smaak. Als je boter gebruikt, dan adviseren ervaren koks om uien te frituren. Bak goed en voor een lange tijd, en dan zouden de uien weg moeten worden gegooid. Vetvet kan ook het beste worden verwijderd.
  4. Om het eerste deel van zo'n gerecht (zirvaka) te bereiden, moeten vlees en groenten (of een andere ingrediënten) eerst worden gebakken en dan lang gestoofd worden, zodat ze sap geven, dat dan in de rijst wordt opgenomen. Alleen roosteren is niet voldoende, onthoud dit!
  5. Het is ook uiterst belangrijk om rijst goed te wassen. Doe dit heel voorzichtig zodat er geen stof, geen vuil meer overblijft. Als je dit moment veronachtzaamt, zal de croupe gewoon bij elkaar blijven. Afspoelen in koud schoon water. Als de rijst vuil is, moet het water minstens 10-20 keer worden afgevoerd!
  6. Als de zirvak klaar is, kun je de gewassen rijst toevoegen. Doe het goed. De overige ingrediënten moeten zich noodzakelijkerwijs op de bodem bevinden. Giet de rijst dus zachtjes zodat hij bovenop de zirvaka ligt. Als je alles mengt, zal het kruis gewoon branden, je zult pap maken.
  7. Dan moet je water toevoegen. Giet het in een dunne stroom, voorzichtig, zodat de ingrediënten niet worden gemengd. Het exacte volume is afhankelijk van de rijst en de eigenschappen, maar de vloeistof moet ongeveer net zo lang zijn als rijst met 1-2 centimeter bedekt.
  8. Wanneer al het water is opgenomen in de korrels, controleer dan of het voldoende is. Als de rijst hard is, voeg dan meer vloeistof toe. Dan moet je de deksel afdekken met een deksel zodat alles bij elkaar goed gedoofd is.
  9. Specerijen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Dit kunnen kruiden, groene peper, enzovoort zijn. Ze moeten worden toegevoegd na volledige bereidheid van de zirvaka zodat ze niet verdampen, maar worden opgenomen in fig.

Oezbeeks plov

Dit is een klassiek recept. Om de Oezbeekse pilaf voor te bereiden, heb je nodig:

  • 1 kg rijst
  • 2 hoofden van knoflook,
  • 1 kg lamsvlees,
  • 300-350 ml plantaardige olie,
  • 4 bollen,
  • 1 theelepel korianderzaad,
  • 2 peulen rode gedroogde peper,
  • 1 wortel,
  • 1 eetl. gemalen komijn (komijn),
  • 1 eetlepel gedroogde berberis,
  • zout naar smaak.

Nu kookinstructies:

  1. Eerst moet je de rijst goed uitspoelen. Doe dit totdat het water helemaal helder en schoon is.
  2. Bereid vervolgens de andere ingrediënten voor. Knoflook moet worden gereinigd van de bovenste dunne schil. Maar hoofden splitsen in kruidnagel is niet nodig.
  3. Drie uien schoon en snijd ze in dunne halve ringen. Laat een niet gepolijst.
  4. Was wortels goed en snijd ze in kleine en fijne rietjes.
  5. Snijd het lam in kleine blokjes.
  6. Zet de ketel op het vuur, giet de olie, warm hem goed op. Voeg de hele ongeschilde ui toe en bak hem geheel. Als gevolg hiervan zou het zwart moeten worden. Haal het uit de ketel en gooi het weg. Zodat de extra schil niet in de olie achterblijft, verwijder deze eerst (de bovenste, die onmiddellijk wordt gescheiden).
  7. Leg nu de rest van de gesnipperde ui op de bodem en bak deze goudbruin (ongeveer 7-10 minuten).
  8. Verdeel het gesneden lamsvlees en bak het tot een gouden korst ontstaat.
  9. Voeg nu wortels toe. Bak alles 3-4 minuten samen. Op dit moment hoeft u niet te mixen. Bak vervolgens nog 10 minuten, maar blijf constant roeren.
  10. Kook water en kokend water giet in de ketel. Hij moet alle ingrediënten met ongeveer 1 centimeter (of vinger) bedekken.
  11. Hak de rode peper fijn (of hak op een blender), voeg toe aan de ketel. Vuur tot minimum verminderen, het hele uur doven.
  12. Voeg dan de rest van de kruiden toe, laat het 10-15 minuten intrekken.
  13. Leg de rijst nu zorgvuldig neer, zet hem op het oppervlak. Interfereer niet!
  14. Giet kokend water in een dunne stroom. Het moet rijst een paar centimeter bedekken.
  15. Wanneer de rijst al het vocht heeft opgenomen, duwt u de knoflookkoppen in de ingrediënten, bedek de ketel met een deksel en sudder alles totdat u klaar bent. Je kunt het controleren door de skimmers op het oppervlak te blazen. Het geluid moet doof zijn.
  16. Prik de pilaf op verschillende plaatsen met een dunne spies, maak het vuur minimaal en laat de pilaf ongeveer een half uur sudderen.

Eenvoudige pilaf

Hoe maak je een eenvoudige en heerlijke kippenpilaf? Je hebt nodig:

  • 300 - 400 gram kippenfilet,
  • 1 kop rijst
  • 1 kop knoflook,
  • 1 ui,
  • 1 wortel,
  • 2 glazen water
  • zout en kruiden naar smaak.

Zo kook je pilaf:

  1. Schil de uien, hak ze fijn.
  2. Pel en hak de knoflook fijn.
  3. Was wortels, wrijf met een rasp.
  4. Giet in de ketel in de olie de knoflook, ui en wortel goudbruin.
  5. Kip in blokjes gesneden, aan de rest van de ingrediënten toegevoegd, bak tot ze goudbruin zijn.
  6. Voeg kruiden toe, meng.
  7. Rijst toevoegen, plat maken (niet mengen!).
  8. Giet water, voeg zout toe.
  9. Kook de rijst gaar, bedek de ketel dan met een deksel, laat 20-30 minuten sudderen, dan kun je mengen (optioneel). Klaar!

Bereid je heerlijke pilaf thuis voor, behandel je gasten en verras het huishouden.

INGREDIËNTEN

  • Varkensvleespulp 1,5 Kilogram
  • Figuur 1 Kilogram
    beter gestoomd
  • Ui 1 Kilogram
  • Wortelen 1 Kilogram
  • Geraffineerde zonnebloemolie 300 milliliter
  • Kruiden voor pilaf 2 theelepeltjes
    optioneel - zira, berberis, paprika
  • Zout 2 theelepels
    geen dia
  • Heet water 1,5 liter

Vlees grondig wassen en drogen. Snijd dan in kleine stukjes, ongeveer 4 cm.

Reinig de wortel en snij in dunne, ongeveer 0,5 cm dikke strepen.

Schil de uien, snij in dunne halve ringen of kleinere.

Het is het beste om pilaf te koken, natuurlijk, in een ketel. Maar het is mogelijk in een dikwandige pan. Giet olie in een ketel of pan en verwarm het op hoog vuur. Gooi een beetje ui in de voorverwarmde boter en bak deze tot ze donkerbruin is. Verwijder vervolgens de boog van de ketel.

Leg vlees in hete olie.

We mixen minuten na 3 minuten en blijven op hoog vuur bakken tot je favoriete graad. Sommige mensen houden van lichtbruin vlees en iemand houdt van diep gebakken stukjes.

Het vlees wordt gebakken, voeg de uien toe en meng. Bak 5-7 minuten. Vergeet niet te mixen, want we koken op hoog vuur!

Voeg nu de strepen van de wortels toe. Allemaal mixen en bakken. Koken of tot bruin wortelen, of tot ze zacht zijn. Nogmaals, zoals je wilt.

Voeg nu ongeveer een half tot twee glazen heet water, een theelepel zout en kruiden voor pilaf toe. Laten we 15-20 minuten onder het deksel op middelhoog vuur koken.

Was de rijst grondig onder stromend water om al het zetmeel weg te spoelen. Om ervoor te zorgen dat je gegarandeerd pluimvee krijgt, en geen pap, is het beter om gestoomde rijst te nemen. Doe de gewassen rijst in de ketel.

Nivelleer de rijst en voeg heet water toe. De vloeistof moet ongeveer 2,5 cm rijst bedekken en zout toevoegen. Koken zonder deksel op matig vuur.

Wanneer je de vloeistof kookt en rijst op het oppervlak staat, verzamel het in een kleine glijbaan. Maak een paar gaten met een eetlepel op de bodem van een ketel of pan. En sluit de pilaf deksel goed. Zet het vuur laag en kook nog eens 20 minuten, zet dan het vuur uit en laat pilaf nog eens 15 minuten staan.

Schik de pilaf in borden of leg ze in een grote schaal. Eet smakelijk!

Hoe echte Oezbeekse plov te koken

Zonder kennis van de algemene regels voor het koken van kruimelige en smakelijke pilaf, zult u geen hoogkwalitatief en smakelijk gerecht kunnen bereiden. Daarom raad ik zeker aan deze belangrijke aanbevelingen te lezen.

Fig. Het geheim van kruimelig eten, waar de rijst uit de rijst komt, ligt in de juiste keuze van rijstvariëteiten. Ideaal zijn de variëteiten devzira, scald, kenja en variëteiten van waaruit gebrouwen paella.

Gestoomde rijst, die soms in winkels wordt gevonden, is zeker niet geschikt om goede pilaf te maken.

Deze variëteiten zijn behoorlijk stevig en dicht en koken niet zacht. Maar de rijst, die in Zuidoost-Azië is verbouwd, bijvoorbeeld India of Vietnam, is niet geschikt voor kruimelige gerechten. Er groeien meestal variëteiten van jasmijn en basmati. Ze koken goed, zelfs met een klein brouwsel en kunnen alles bederven, waardoor onze schotel in pap verandert.

Meat. In Oezbekistan is het gebruikelijk om lams- en vetstaartvet te koken. Maar recepten gemaakt van rundvlees, gevogelte of varkensvlees komen ook veel voor. Tegelijkertijd heeft de kwaliteit van de pilaf helemaal niet te lijden. Je hoeft alleen maar goed vlees met vettige strepen te kiezen en het in een maat te snijden die niet minder is dan bijvoorbeeld kalk. Vlees is beter om gekoeld te gebruiken, dat niet is blootgesteld aan bevriezing. En dan krijg je een heerlijke aromatische schotel.

Olie en specerijen. Oezbeekse koks gebruikten ongeraffineerde katoenolie in het origineel. Maar dit is om de kosten van het gerecht te verlagen, aangezien katoenzaadolie goedkoper is dan wortel, wat ook in de samenstelling is inbegrepen. Het is nu het meest correct om te frituren op geraffineerde plantaardige oliën, zodat ze het aroma van de bereidingsschotel niet onderbreken. Zoek daarom geen katoenzaadolie en kook op plantaardige olie: zonnebloem, maïs of zelfs olijfolie.

Specerijen kunnen worden gezet, maar er is nog steeds een basisset van kruiden en specerijen, zonder welke het onmogelijk is om de smaak van een onovertroffen pilau te proeven. Deze set bevat zaden van zira (komijn), berberis, zwarte peper en koriander.

Soms om het gerecht een mooie goudgele kleur te geven voeg je saffraan toe of het goedkopere equivalent daarvan - kurkuma.

Je kunt ook fantaseren en je favoriete smaakmakers toevoegen aan de basisset specerijen.

Ketel en ketel. Het is belangrijk om een ​​goede ketel of ketel met een dikke bodem te kiezen. Dan zal je gerecht gelijkmatig garen en zal het niet branden. Dunne pannen, enamelware kan absoluut niet worden gebruikt. Hier is het beter om te vorkten en een normale gietijzeren pot te kopen. Koken in de juiste schaal geeft je een heerlijke maaltijd die zelfs de meest verfijnde Oezbeekse koks zullen prijzen.

Een ander belangrijk element bij het koken van heerlijk voedsel is skimmer. Ze ziet eruit als een grote lepel met gaten. Het is erg handig voor haar om zich te mengen met zirvak en rijst op te steken. Als je dit in de winkel vindt, koop het dan. Zo'n handige mixer is niet alleen handig voor het koken van Oezbeekse gerechten. En hoe het eruit ziet - kijk naar de foto hieronder.

Roosteren van groenten - zirvak. Zirvak roostert uien en wortels met vlees en kruiden voordat u de rijst legt. In het Oosten is de voorbereiding van sirvak zeer eerbiedig en respectvol. Natuurlijk hangt het hele gerecht af van een kwaliteit gefrituurde zirvaka. Daarom, als je een goede jongen voor pilaf maakt, zal het gerecht zelf niet alleen smakelijk, maar ook mooi uitkomen.

In Oezbekistan wordt pilaf op een groot gerecht geserveerd - Lyagan. Tegelijkertijd mengen ze zich vaak niet, maar keren ze eenvoudigweg op een bord. Hiermee blijft de rijst naar beneden en de bovenkant is Zirvak. Als je wilt, kun je natuurlijk alles van tevoren in een ketel mengen.

Nou, naast de tafel kun je een salade van verse komkommers en tomaten zetten - persoonlijk, ik hou ervan om het gerecht in mijn bord te sprenkelen met het geweldige sap van deze salade. Of snij uien met groen en breng op smaak met azijn, zoals in het thuisland van pilau.

Dit zijn in principe eenvoudige tips om een ​​aromatisch gerecht te bereiden en om uw familie en gasten te plezieren!

Oezbeekse varkensvleespilaf koken

Hoewel een moslimvarken als een vies dier wordt beschouwd en niet bij het koken wordt gebruikt, behandelen we dit dier anders en waarderen het smakelijke en voedzame varkensvlees.

Varkensvlees in een gerecht komt zacht en teder naar voren. Tegelijkertijd veel sneller gekookt in de tijd, in tegenstelling tot de versie met lamsvlees. Nou, de zeer gefaseerde keuken van het eten verdient de naam - Oezbeekse plov!

In deze uitvoeringsvorm nemen we de basisproducten 1 op 1. En we nemen varkensvleespulp met vet.

  • Varkensvlees - 1 kg.,
  • Rijst - 1 kg.,
  • Wortelen - 1 kg.,
  • Olie - 400 ml.,
  • Knoflook - 2 hoofden,
  • Zout, komijn, kurkuma, berberis - naar smaak.

Vet wordt gescheiden van het varkensvlees en bak het in een ketel met boter. Ik vergat te zeggen dat we voor zo'n hoeveelheid ketelproducten een grote nodig hebben - 7-10 liter.

Snijd het vlees zelf in stukjes met een kleine citroen of limoen.

Hier kunt u, indien gewenst, varkensvlees zonder vet nemen. Maar dan heb je in plaats daarvan dikke staart nodig.

Bak zo gedurende 10-15 minuten. In de tussentijd kun je de uien en wortels hakken.

Ui in halve ringen gesneden. Ondiep het is niet nodig - het zal nog steeds verloren gaan tijdens het zwemmen. Maar het geeft zijn pikantie en smaak.

Vet heeft een gouden kleur gekregen - het is tijd om te buigen.

Bak de ui tot een mooie gouden kleur.

Gooi varkensvlees pulp, blijven frituren. We roeren de hele massa met een schuimspaan, die ik hierboven heb beschreven of met een andere spatel die handig voor je is.

Nu kunt u wat kruiden en zout toevoegen.

Snij wortels in grote reepjes. En voeg toe aan de roostuien, vlees en kruiden.

We koken alles met het deksel open zodat de zirvak goed gaar is. Vergeet niet om het ook af en toe te roeren, zodat het niet verbrandt.

Wanneer de wortel is verzacht - voeg kurkuma, berberis en peper toe. Giet 1 glas water en laat 5-7 minuten sudderen.

Tijdens het stoven - mijn rijst onder stromend water. Het belangrijkste hier is om het goed te wassen, zodat het water schoon en niet bewolkt is. Zo goed gewassen rijst in de pilaf wordt verkruimeld verkregen, zonder te lijmen.

Nog een keer mengen we ons bier. We zijn ervan overtuigd dat er niets brandt en dat er 2 knoflookkoppen in het midden blijven steken.

Rijst werd voorzichtig in de ketel gegoten bij het frituren van groenten.

Verdeel het met een schuimspaan of een lepel. Je kunt nog steeds topkruiden toevoegen. Zoals ze zeggen, zal de boter de pap niet bederven. Zo is plov met kruiden.

Vul de bovenkant met schoon drinkwater op 1,5 cm van het oppervlak van de rijst en laat het op hoog vuur koken.

Zoals al het water is verdampt - verminder het vuur.

We verzamelen rijst op de heuvel en scheiden die zorgvuldig van de muren van de ketel.

Als je water goed verdampt is, zal de heuvel niet moeilijk zijn om te doen. Ze zal niet naar de zijkanten gaan.

In het midden van de heuvel maken we inspringen naar de bodem. We hebben het nodig voor goed stomende rijst.

Dek af met een strak deksel en laat 20-25 minuten staan ​​tot je klaar bent.

Heerlijke Oezbeekse pilaf met kip

Deze optie is een van de meest betaalbare. Omdat kipvlees in de eerste plaats betaalbaar is en een van de goedkoopste is, en ten tweede is het gemakkelijk en snel te bereiden, met een minimum aan tijd en moeite.

Daarom zien mijn mannen dit gerecht vaak op onze tafel. En ze zijn gelukkig, en ik, een goedgevoede echtgenoot en zoon, bedoel dat ze in een goede bui zijn. En hun goede humeur wordt aan mij overgedragen. Vooral als ze me prijzen voor een heerlijk diner.

Dus we zullen het volgende nodig hebben:

  • Kip - 700 gr.,
  • Rijst - 1 kg.,
  • Uien - 3 stuks,
  • Wortelen - 6-7 middelgrote stukken,
  • Plantaardige olie - 250 ml.,
  • Specerijen: zwarte en rode peper, koriander, zira, berberis, zout,
  • Knoflook, kweepeer, gedroogde abrikozen - naar believen.

Zirvak koken. Dus Oezbeken noemen de basis: geroosterd vlees met uien en wortels en specerijen, en soms gedroogd fruit.

Ik nam de kip op de botten: dijen, benen en vleugels.

Het vlees kan verdwalen in het zwemmen. Of, erger nog, om de vezels te breken, omdat kippenvlees heel snel wordt gekookt.

Was pilaf kip en droog het op papieren handdoeken.

Giet plantaardige olie in de ketel en verwarm deze. We gooien stukjes kip in boter en bakken 5-7 minuten.

Pel de ui. Snijd dan in halve ringen en voeg toe aan de kip.

We bemoeien ons met de hele mis. Geef fry tot licht gouden mooie kleur.

Reinig de wortels van de schil en snij in reepjes.

Причем стараемся не мельчить, а можно резать очень крупно.

Соломку из моркови закидываем в казан к луку и курице, обжариваем до умягчения моркови. Считается, что чем больше моркови — тем плов получается сочнее и красивее.

Теперь пришел черед наших специй. Добавляем приправы и соль. Кориандр и зиру советую перед самой закладкой измельчить пестиком в ступке. Таким образом, блюдо будет ароматнее.

Зирвак можно хорошо посолить. Потому что часть соли на себя заберет рис. И если зирвак недосолить, то плов получится пресным.

Со специями зирвак обжариваем еще 5 минут.

Пока зирвак жарится, готовим рис.

Рис нужно хорошо промыть 5-6 раз в большой миске. Промываем так: пока льется вода — перетираем рис между ладонями. Миска наполняется водой — сливаем воду через сито, чтобы не убежали рисинки. Het is noodzakelijk om deze operatie verschillende keren te herhalen om het water veel transparanter te maken dan toen we de rijst voor de eerste keer wasten.

Ook koken we op dit moment water in de ketel. We hebben 1-1,5 liter kokend water nodig.

Zorg ervoor dat de zirvak niet wordt verbrand. We stoppen het in een ketel op zirvakrijst en kopiëren het.

Meng rijst in geen geval met zirvak!

Vul de rijst met kokend water op 2 cm van het oppervlak van de rijst en kook water uit de ketel op hoog vuur. De dekking van de ketel is niet bedekt.

Water kan 10-15 minuten verdampen. Hoe te bepalen dat het water volledig is verdampt? Neem een ​​platte spatel of schuimspaan en scheid de rijst van de muren. Met volledig verdampt water onderaan, zullen we kokende olie in het vet zien. En de rijst zelf zal een muur vormen en niet afbrokkelen. Om pilaf kruimelig te krijgen - het is belangrijk om de waterput goed te verdampen.

Wanneer het water is verdampt, scheid je de rijst voorzichtig van de wand van de ketel en vouw je hem op. In het midden maken we een gat tot de dag zelf.

Op dit moment kunt u eventueel een paar knoflookkoppen, kweeperenschijfjes of gedroogde abrikozen in rijst leggen.

We bedekken de ketel met een deksel en laten een heel klein vuur onder de ketel achter. Laat 20 minuten koken. Gedurende deze tijd kan de hoes niet worden geopend.

Als het deksel niet strak tegen de ketel is, kunt u het omhullen met een handdoek en de ketel afdekken.

Probeer na 20 minuten rijst. Als de rijst zacht is, is het eten klaar. Voor het serveren kan pilaf worden geroerd in een ketel door rijst en zirvac te mengen. En het is mogelijk om de hele ketel in één grote schaal te dumpen - Lyagan, zonder te roeren. Dus rijst zal blijken, en bovenop zal het vlees en groenten liggen - zirvak.

We eten met plezier!

Recept kruimelig pilaf met kip in een slowcooker

Een heerlijk gerecht kan worden bereid in een slowcooker. Waarschijnlijk de gemakkelijkste manier om te koken. Alles is in dezelfde schotel gegaard en u hoeft niets apart te braden of stoven.

En deze optie bel ik haast. Immers, een prachtige multikoker-assistent zal alles zelf doen, pas het programma aan.

En als je deze methode nog niet hebt geprobeerd - kijk dan zeker!

Smakelijke kalkoenschotel in een ketel op het fornuis

Turkije pilaf wordt verkregen via de voeding en niet zo dik als bij ander vlees. Daarom is dit gerecht minder calorieën en verdient het om op tafel te zitten, wie het dieet houdt en een slank figuur houdt.

We hebben al een dergelijk recept met u voorbereid en daarom kunt u een stapsgewijze gedetailleerde beschrijving van deze link vinden.

En geniet van je maaltijd!

Een interessante manier om pilaf met eend te koken volgens het recept van Stalik Khankishiyev

Stalik Khankishiyev is een culinaire specialist en restaurateur die verschillende uitstekende boeken over oosterse gerechten heeft gepubliceerd. Hij is Azerbeidzjaans, maar werd geboren en groeide op in Fergana in de Oezbeekse SSR.

Ik heb gekozen voor de videorecepten voor het kookdiner en vond de video leuk waar de Azerbeidzjaanse chef-kok een heerlijke eendmaaltijd bereidt.

Ik vond het recept erg leuk. En aangezien de vader van de man ons enkele indie-kanalen in het pakket stuurde, werd ze erg sterk in haar beslissing.

Ik bereidde het voor en gaf het aan mijn familieleden. Toen ik gelukkige en lachende gezichten zag, dacht ik dat je het recept met je kon delen, beste lezers.

  • Eend - 1 kilogram,
  • Rijst is rond en niet gestoomd - 1 kilogram,
  • Wortelen geel of rood - 1 kilogram,
  • Plantaardige olie - 250 ml.,
  • Specerijen: berberis, koriander, komijn, kurkuma - 0,5 theelepel,
  • Zout en peper naar smaak.

Het enige - ik vereenvoudigde het recept voor Stalik Huseynovich. Daarbij scheidt hij van tevoren het vet met de schil van het karkas van de eend en kookt het een paar uur. Dan verandert in reuzel.

Daarna frituurt het zirvak.

Ik bied je een eenvoudiger manier aan - kook direct aan de eend met plantaardige olie. In dit geval, het vet en zo gesmolten, dat ons zal helpen plantaardige olie te besparen. Dat zelfs ten goede. De eend is nogal dik - alleen dat vlees is nodig voor een goede, sappige pilaf.

We snijden het karkas van de eend in stukken: drumsticks, vleugels, nek en andere delen. Vraag het maar: gooi de staart er niet uit, er zit veel vet in en veel vet.

We nemen een ruime ketel, vullen het met olie en gooien onze eend erin. Bak gedurende 30-40 minuten op hoog vuur.

Bedek in dit proces niet met een deksel en roer regelmatig met een schuimspaan.

Terwijl de eend gebakken is, is het tijd om de groenten te bereiden.

We maken de wortels en uien schoon. Ui snijden we halve ringen, en wortel - lange rietjes.

We combineren alle uien met een eend. Bak tot rossige uien.

Het was de draai van wortels en specerijen. Wortel gooit de ketel in. In slaap vallen aromatische kruiden.

Alle interfereren met een grote lepel en bakken nog eens 2-3 minuten.

Rijst werd in een diepe kom gegoten en onder stromend leidingwater gewassen.

We proberen de rijst heel voorzichtig te wassen. We wrijven het tussen handen in, we ontdoen een inval.

Overtollig water wordt afgevoerd door een zeef. Dus we zullen onze picks redden van het ontsnappen naar de gootsteen.

Om de rijst schoon te maken - herhaal de procedure 6-7 keer.

We leggen de croupe gelijkmatig en soepel op de bovenkant van de zirvaka. Uitlijnen met een spatel of skimmer.

Vul de top met kokend water. Water moet 1-1,5 cm vanaf het oppervlak worden gegoten. Een betere focus op de falanx van je vinger.

Laat de rijst gestoomd met het deksel open op hoog vuur.

Het water zal volledig verdwijnen en de rijst kan op de heuvel worden opgevouwen. Als de korrels gemakkelijk in de heuvel worden verzameld en niet naar de zijkanten worden verspreid, dan is het water goed verdampt en doe je alles goed.

In het midden maken we een gat naar de bodem. Dit gat zal bijdragen aan het goed koken van rijst.

We verlagen het vuur op de kachel onder de ketel tot het minimum.

Wikkel het deksel van de ketel met een theedoek. De handdoek helpt om het deksel goed vast te drukken en alle stoom in de ketel te houden.

Sluit de ketel en laat 25 minuten staan ​​tot je klaar bent.

Controleer na een bepaalde tijd ons gerecht. Als je alles volgens het recept hebt gedaan, krijg je een kant-en-klare, geurige smakelijke schotel, waar de graankorrel weg beweegt en niet blijft plakken.

Ik deed het. Ik denk dat Stalik Khankishiyev zelf me zeker zou prijzen.

Ik mengde de afgewerkte schaal recht in de ketel met de zirvak en serveerde op de borden.

Met zuurkool onderdrukten we het gerecht in enkele seconden en liepen naar de toevoeging.

En ik wens je een gemakkelijke voorbereiding en geniet van je maaltijd!

Vond je de recepten lekker? Schrijf hieronder uw feedback en suggesties. Al uw aandacht en ondersteuning inspireren mij om nog meer heerlijke recepten te schrijven!

En hoe echte Oezbeekse pilaf van lamsvlees en rundvlees te bereiden, zal ik in volgende artikelen beschrijven.

Hoe maak je snel sneeuwvlokken van papier

En voor fijnproevers:

- 10 minuten voor het einde van de bereiding kunt u 5-7 teentjes gepelde knoflook toevoegen aan de pilaf, gewoon door ze in de diepte van de rijst te steken.

- Om pilaf geel of zelfs goudkleurig te maken, is het op het moment van toevoegen van water aan de rijst nodig om een ​​beetje saffraan op het puntje van een mes te gieten. maar overdrijf het niet met saffraan, anders kook je de pilaf niet geel, maar oranjerood, en het smaakt niet erg goed. Toch is het een specerij, en kruiden moeten een beetje worden toegevoegd. En dan wordt de gele kleur ook gevormd uit wortels, dus verwaarloos de toevoeging van wortels niet.

Hier is onze kruimelige heerlijke pilaf klaar.

Ik hoorde dit plov-recept van een Oezbeekse chef-kok, maakte het een beetje opnieuw onder onze Russische keuken, en maakte het klaar voor alle lezers van deze site. Zoals je kunt zien, is het gerecht eigenlijk vrij eenvoudig, maar het heeft zijn eigen trucjes, die ik je heb verteld. Dus kook jezelf, geniet van je maaltijd met jou en je huis.

En nu een paar video-recepten voor het koken van pilaf:


2) Tajik, in een ketel op het vuur:


En als conclusie zou ik nog twee vleesgerechten willen aanbevelen:

- Frans vleesrecept in de oven. Probeer het zeker!

- Recept azau van rundvlees. Erg lekker!

En ook voorbereidingen voor de winter:

Polina Vasilyeva specifiek voor de site Sebe-na-zametku.ru
14.11.2011

Voeg een recensie of opmerking toe

Zes divisies voor 2 zijn gelijk aan:

Geplaatst door: valentijn
Datum: 12/01/2011 08:31

Een recept gemaakt. Het bleek geweldig kruimelig. Iedereen vond je pilau leuk. Bedankt.

Geplaatst door: Ira
Datum: 11.02.2012 12:14

En mijn man houdt van de pilaf om een ​​beetje plakkerig te zijn, niet kruimelig. Ik giet dan meer water. Maar het belangrijkste is dat de man van me houdt om deze pilaf in een braadpan in een licht geroosterde staat te bakken. Tot een beetje knapperige zelfs. Dat is wat hij leuk vindt.

Toegevoegd door: voloxa-x
Datum: 15/08/2013 08:55

Je man houdt van rijstepap met vlees en geen pilaf.

Toegevoegd door: Евгений
Datum: 18-02-2012 15:34 PM

En dat doe ik. Om pilaf kruimelig te maken, moet rijst niet met koud water worden gegoten, dat dan geleidelijk aan kookt en zetmeel uit de rijst komt en aan elkaar wordt gelijmd. En het moet kokend water worden gegoten. Dan kookt hij snel, maar blijft niet bij elkaar.

Toegevoegd door: Irina
Datum: 11.05.2012 09:15

Een pilaf gemaakt voor je recept, alles is gelukt. Bedankt.

Toegevoegd door: Елена
Datum: 04.06.2012 07:23

Bedankt voor het pilafrecept. Ik kookte zoals je hebt geschreven, de pilaf bleek kruimelig en erg lekker. : rol:

Toegevoegd door: Irina
Datum: 10.06.2012 14:47

De eerste keer dat ik pilaf kookte, bleek het aan elkaar te zitten. En toen vond ik je recept en maakte het - het werd kruimelig. Bedankt voor het advies.

Toegevoegd door: Olga
Datum: 29 juni, 19:09

koele pilaf gekookt voor dit recept, dus bedankt! ga zo door, schrijf iets nieuws. : hihi:

Toegevoegd door: Alexandra
Datum: 07/07/2012 07:41

Plov had het niet eerder gedaan. Toen ik trouwde, moest ik het doen, probeerde het een paar keer - de rijst bleef bij elkaar. Gekookt op jouw manier - alles bleek geweldig. Bedankt. Wachten op andere recepten.

Toegevoegd door: Ulyana
Datum: 12.07.2012 13:19

En als pilaf droog is geworden? Wat heb ik fout gedaan?

Toegevoegd door: Rita
Datum: 16-08-2012 04:38

Voor pilaf was het niet plakkerig, het is noodzakelijk om de rijst van tevoren te wassen. Vaak wordt rijst met zetmeelstof gegoten en als het ook gekookt wordt, verandert het in een pasta. En als het wordt gewassen voordat het wordt gekookt, zal de rijst kruimelig worden.

Toegevoegd door: Ahmed-zady
Datum: 04/03/2013 3:23

helemaal goed: hihi:

Toegevoegd: 123
Datum: 23/08/2012 14:56 PM

Geweldige pilau. Ze maakten het volgens het recept, het bleek een geweldige kruimelige pilaf te zijn, iedereen vond het erg leuk !! Dus bezoek iedereen op deze site, hier vind je recepten voor veel gerechten. :-)

Toegevoegd door: Max
Datum: 09/07/2012 16:58 uur

Om een ​​goede en goede pilaf te maken, moet je alleen lamsvlees gebruiken. Daarmee, en rijst blijkt droger te zijn, en niet zoals met varkensvlees of kip. Ik kook al twintig jaar pilaf en probeer het van elke soort vlees te maken. Geloof me - lam is het beste vlees hiervoor!

Toegevoegd door: Алексей
Datum: 11/02/2012 10:21

Voor geel kun je kurkuma toevoegen.

Geplaatst door: Victoria
Datum: 11/12/2012 1:16 PM

Toegevoegd: Sergunya
Datum: 18/12/2012 15:45 uur

, -) pilaf bleek geweldig! !! 8)

Toegevoegd door: Vika
Datum: 12/27/2012 1:39 PM

Toegevoegd door: Tatyana
Datum: 13.01.2013 17:16

en als rijst slecht kookte, wat te doen, water toevoegen, begon het te branden tot op de bodem van de pan?

Toegevoegd door: Ahmed-zady
Datum: 04/03/2013 03:22

Ik citeer Tatjana:
en als rijst slecht kookte, wat te doen, water toevoegen, begon het te branden tot op de bodem van de pan?
-----------
ze vertelden je om pilaf in een ketel te koken. kook soep in een pan)))

Toegevoegd door: Vikulya
Datum: 02.16.2015 15:18

overdrijf het met de hoeveelheid rijst!

Toegevoegd: vp
Datum: 15-01-2013 11:17

Tatiana, als het al slecht is geworden, repareer je het niet. Het is beter om pilaf opnieuw te maken dan om alvast klaar te maken.

Toegevoegd door: Aliya
Datum: 02.02.2013 11:09

Toegevoegd door: Alena
Datum: 13.02.2013 13:18

Pilaf bleek geweldig, erg lekker en kruimelig, hoewel pilaf de eerste keer in mijn leven was, bedankt voor het recept)

Toegevoegd door: Karina
Datum: 28-03-2013 15:58 uur

: oops: PUJHTK: oops:

Toegevoegd door: Ahmed-zady
Datum: 04/03/2013 3:20

wortelpilaf schildert niet. De kleur van de pilaf is bevestigd aan de boog , -), -) Over het algemeen wordt wortel voor pilaf in blokjes gesneden en wrijft niet door de rasp. , -), -) Alles wordt gekookt in een ketel zonder vooraf roosteren in een pan.

Toegevoegd door: Ahmed-zady
Datum: 04/03/2013 03:29

Om de rijst kruimelig te laten uitkomen, moet je water 2 vingers gieten boven het niveau van de rijst. Zet op een groot vuur (gedurende 5-7 minuten). Dek het deksel niet af! Laat het vuur een beetje zakken. tot een minimum. Natuurlijk hangt veel af van de variëteit aan rijst. Als het water te snel verdampt, is de rijst volledig vochtig, kun je water toevoegen, gewoon strikt op de muren van de ketel gieten.De rijst is nooit gemengd! Die rijst is bereid voor pilaf en bijgerechten

Toegevoegd door: Gul
Datum: 27/04/2013 15:25

Bedankt voor de aanbevelingen, gewoon pilaf!

Toegevoegd door: Оксана
Datum: 28-04-2013 10:25

Het recept is SUPER! Gewoon gaar, alles is gelukt, erg lekker: hihi:. Het belangrijkste is eenvoudig en lekker!

Toegevoegd door: Hope
Datum: 05/02/2013 13:34

Toegevoegd door: Nelly
Datum: 07/04/2013 11:12

Grote pilaf bleek. Mom blij))) opgeslagen voor het recept :-) :-) :-)

Toegevoegd door: Tatyana
Datum: 26-08-2013 18:08 uur

BEDANKT VOOR RECEPTEN.

Toegevoegd door: Musafir
Datum: 27-09-2013 16:36

Dit is zeker pilau, maar je kunt het Oezbeeks niet noemen. In Oezbeekse pilaf worden wortels nooit geraspt. Het verandert de textuur, het uiterlijk en de smaak van het gerecht. Wortelen worden in repen gesneden en in sommige gevallen in platen (Khorezm-pilaf). In het algemeen is deze moderne neiging om de details te vereenvoudigen en tijd te besparen niet van toepassing op de bereiding van nationale gerechten zonder een goed begrip van de technologieën voor het bereiden van deze gerechten die zich in de loop van de eeuwen hebben ontwikkeld. Er is een reden waarom wortels in repen worden gesneden en niet op een rasp worden gewreven. Dit kan niet worden omzeild. Uien worden niet gesneden in blokjes en halve ringen, dit is ook belangrijk. Ja, gemakkelijker in blokjes te hakken dan stomen en snijringen dunner maken. Maar het resultaat wordt beïnvloed. Veranderd hier schijnbaar een kleinigheid, een kleinigheid daar. En de output zal helemaal geen klassiek gerecht zijn. Oezbeekse pilaf wordt alleen geserveerd nadat al het water is verdampt, maar niet tijdens het koken. Wees alsjeblieft niet beledigd. Dit is pilaf maar niet Oezbeeks. Veel succes.

Toegevoegd door: Christina
Datum: 10/01/2013 10:49

bedankt voor het recept alles is heerlijk. rijst bleek kruimelig

Toegevoegd door: Maria
Datum: 10/12/2013 11:59 AM

Geweldige pilaf bleek, voor alle 5 :-)

Toegevoegd door: Arnur
Datum: 15/01/2014 12:26

is niet broos geworden .. (((

Toegevoegd door: Aizada
Datum: 01/18/2014 1:45

heerlijk zal het heerlijk blijken te zijn als pap blijkt en geen pap als er vleesui in combinatie met rijst is. Maar Oezbeekse pilaf wordt eerst bereid uit geheel andere rijst, ten tweede moet de wortel geel zijn, speciaal gekweekt voor pilaf en niet geraspt maar gesneden met een mes niet geraspt

Toegevoegd door: Евгения
Datum: 06/14/2014 11:07

: - | Ik las het recept, las de berichten: Max, goot Ahmed-Zady, (3 en 4 berichten) 1afira, Arnur en A1dy, toen twijfelde ik al dat het pilaf was, en dat hij Oezbeeks was, en verdrietig was (((((((((( ((((((((((((((((((((((************** *** ************************** * (

Toegevoegd door: Владимир
Datum: 27/07/2014 14:05 uur

Ik was dol op de heerlijke dank voor het recept

Toegevoegd door: Наталья
Datum: 08/12/2014 08:25

Sorry, maar dit is niet plov. Gewoon een kussensloop.

Toegevoegd door: Ekaterina
Datum: 22-08-2014 10:13

De pilaf is echt chique))
kruimelig en erg lekker))))
NU KUNT U ECHTER WACHTEN OP EEN ECHTGENOOT VAN HET WERK. :-) :-) :-)
GROTE DANK AAN AUTEUR.

Toegevoegd door: Alena
Datum: 10/03/2014 15:32

De pilaf bleek smakelijk en kruimelig, spa bedankt voor het recept))

Toegevoegd door: Larisa
Datum: 23/10/2014 16:05 uur

Bedankt, pilaf bleek erg lekker.

Toegevoegd door: Julia
Datum: 11/06/2014 07:07

En skoltko rijst heeft iets nodig? =

Toegevoegd door: Olga
Datum: 12/10/2014 09:38

Oh, zo vaak gekookt pilaf, het resultaat was één-gelijmd pap met vlees. Gekookt voor jouw recept, ben ik heel blij. Heel erg bedankt: hihi:

Toegevoegd door: Александр
Datum: 02.22.2015 08:30

Bedankt voor het recept))) Alles bleek: hihi:: hihi:: hihi:

Toegevoegd door: Julia
Datum: 26-07-2015 11:51

Heerlijk! Volgens dit recept kan een scholier zich voorbereiden en zal alles goed komen! Eenvoudig, duidelijk, begrijpelijk en heerlijk heerlijk! We wachten op nieuwe recepten!

Toegevoegd door: Yuri
Datum: 21-07-16 10:27

Voeg berberis toe aan de pilaf. Een beetje. En de smaak zal veranderen.

Toegevoegd door: Julia
Datum: 18-08-16 14:43 uur

Ik weet niet dat het kruimelig bleek toen ik 1 keer kookte, maar nu weet ik het nog niet. Ik hou van het recept.

Toegevoegd door:
Datum: 25/08/16 1:51 AM

Gekookt drie keer en ik zal koken zoals hier geschreven. Ik vond het leuk! In elk gerecht, de belangrijkste basis. In dit recept wordt alles precies gepresenteerd. Alle andere supplementen en doodumki doe het zelf. De pilaf is geweldig! Bedankt!

Toegevoegd door: Eugene
Datum: 23-12-2016 07:55 uur

Bedankt voor het recept, de rijst is ernstig kruimelig.

Toegevoegd door: Irina
Datum: 23/12/16 07:58

Ik kan geen knapperige rijst krijgen

Toegevoegd door: Olga
Datum: 1/3/17 15:33 uur

Ik lees je recept nu, ik zal proberen het te maken.

Toegevoegd door: Plovovar
Datum: 05/26/2017 00:12

Dit is geen plov. Dit is pap met vlees, gekookt in een pan.

Toegevoegd door: Tatyana
Datum: 12.08.2017 15:01

Geweldig recept, heel erg bedankt) Lekkere, kruimelige pilaf :)

Toegevoegd door: Machira
Datum: 16-11-2018 11:38

Hallo Ik ben erg blij dat je de Oezbeekse pilaf nauwkeurig en gedetailleerd hebt beschreven, en je kunt zien hoe goed het is gegaan. dank je Pilaf is bij ons een kenmerkend gerecht. als we thuis gasten zijn, moeten we plov koken. Het is erg smakelijk en bevredigend. Wij Uzbeks zijn trots op onze nationale beroemde gerecht van pilaf.

Echt pilaf koken in je keuken

Hallo lieve picabushniki, een aparte hallo voor mijn abonnees!

Zoals ik beloofde in de laatste post, heb ik vandaag heerlijke pilaf gekookt. Ik ben er zeker van dat veel studenten van Picabush hun bewerkingen en opmerkingen zullen maken, waar ik dankbaar voor ben, omdat ik veel nuttige informatie uit uw opmerkingen heb getrokken.

Dus voor het koken van pilaf hebben we het volgende nodig:

1. Het zachte deel van het vlees, of het zachte deel, schapenribben 400-500 gram. (in mijn geval, rundvlees)

3. Wortelen 300 - 400 gram

4. Rijst 500-600 gram. Hier zal ik meteen uitleggen dat gewone winkel gestoomde rijst niet precies is wat nodig is voor pilaf, het is raadzaam om langkorrelige vaste rijstvariëteiten te vinden, zoals een laser, devzira, alang.

5. Hoofd van de knoflook

6. Plantaardige olie 80-100 ml.

7. Zout naar smaak

8. Een mengsel van kruiden: 1 eetlepel Zira, 1 theelepel korianderzaad, 1 eetlepel gedroogde berberis.

9. Een paar tomaten.

Snijd de ui eerst in halve ringen, snijd niet erg dun maar niet dik, als je dun snijdt, zal de ui niet worden gevonden aan het einde van het zwemmen)

We warmen een ketel op als er een is, zo niet, dan zal een gewone pan naar beneden komen, zonnebloemolie toevoegen, wachten tot het opwarmt en de ui erin gieten.

Пока лук поджаривается, режем мясо небольшими желательно прямоугольными кусочками.

Когда лук поджарится до золотистой корочки (периодически его помешиваем), отправляем к нему мясо. Некоторые скажут что сначала надо поджарить мясо а потом уже лук, я пробовал и так и так, если первым готовить мясо то оно будет более поджареным как бы с корочкой, если мясо кинуть к луку то оно будет хорошо протушеным и мягким, мне нравятся оба варианта, принципиальной разницы нет.

Мясо с луком подсаливаем и периодически перемешиваем. In de tussentijd sneden we wortels, eerst nam ik anderhalve wortel, maar gezien het feit dat de wortels niet kinderachtig waren, alsof ik uit Tsjernobyl kwam, had ik alleen genoeg. We snijden het in een dun stro, het concept van dun is voor iedereen anders, en rekening houdend met mijn kromming, ik heb zulke rietjes hier)

We frituren het vlees en de uien gedurende 10-15 minuten, voegen dan de wortels toe en bakken het geheel nog eens 10 minuten. Vervolgens gieten we het mengsel van kruiden, gooi de knoflookkop, waarmee we de bovenste laag schoonmaken, de kop moet heel blijven, niet in plakjes verdelen we gieten dit alles (in feite wordt dit allemaal Zirvak genoemd) met kokend water, zodat het nauwelijks de inhoud kan bedekken.

Bedek met een deksel en geef 10 minuten om te doven.

Voordat je met het maken van uien begint, moet je de rijst wassen. Spoel tegelijkertijd naar schoon water, dit betekent dat u het water ververst tot na de volgende spoeling het water helder blijft. Het kan ongeveer 5 wasbeurten duren, zoals 10 of 20, het hangt allemaal af van de kwaliteit van de rijst (deze keer heb ik 12 keer gewassen). Voor luie klootzakken, ik zeg meteen dat je de rijst niet wast om schoon water te maken - kook rijstpap met vlees in plaats van pilau, want rijst blijft aan elkaar plakken.

Nadat het zirvak is gedraineerd, halen we de knoflook eruit met een lepel, spreiden we de rijst, spoelen we af om water schoon te maken, voegen we wat zout toe (vergeet niet dat we het vlees al gezouten hebben), breng de knoflook terug naar de plek en giet kokend water over 2 cm boven het rijstniveau. Voeg het vuur tot het maximum toe, wacht nog een minuut tot het water begint te koken, verwijder het vuur tot een minimum, dek af met een deksel en laat de rijst 15-20 minuten koken. Persoonlijk voeg ik een beetje gemalen chilipeper toe, letterlijk op het puntje van een theelepel. Hoewel het beter is om gedroogde, hele hete peper te nemen, snijd het achterste gedeelte af, verwijder de zaden, plak het scherpe uiteinde van de peper in de rijst tot de volledige diepte en giet wat water in de peper. Maar tijdens het eten van pilaf loop je het risico precies dat deel van de rijst tegen te komen waar de peper gekookt was en het zal bitter zijn, en omdat mijn kinderen dol zijn op pilaf, riskeer ik het niet)

De rijst zal het water bijna onmiddellijk opnemen. Na 15-20 minuten is het tijd om de rijst te proberen, het deksel te openen, een paar rijst op het monster te nemen, als ze stevig zijn en er is geen water, voeg dan een glas kokend water toe en kook verder onder het deksel. Zodra de figuren zacht worden, zet je het vuur uit en laat je de rijst nog 20 minuten onder het gesloten deksel wegkwijnen.

Terwijl rijst stookt, nemen we een paar tomaten, een uivloer, in dunne halve ringen gesneden, zout naar smaak, dit is een must-salade voor de pilaf, pilaf is niet zonder pilaf)

Je kunt de pilaf direct in de ketel mengen of, zoals ik deed, de ketel ondersteboven op een schaal draaien, het heeft geen invloed op de smaak)

De pilaf was lekker, stevig, de familieleden vonden het lekker)

Bekijk de video: Pilav Turkse rijst (September 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com